關於素炒雙菇的知識

“菇類基本都含有豐富的營養價值和維生素哦，所以一週要吃一次噠😄～”食材明細主料蟹味菇（適量）白玉菇（適量）青椒（1/3個）紅椒（1/4個）輔料生抽（少許）鹽（適量）十三香（少許）葱（1段）姜（1片）蒜（1粒）辣椒（1個）微辣（口味...

食材明細主料素雞（適量）青椒（適量）小米椒（適量）蒜青（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒素雞的做法步驟1、將食材改刀。2、熱鍋冷油將素雞煎上色。3...

食材明細主料蝦米（適量）輔料芹菜（適量）豆腐皮（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蝦米炒雙素的做法步驟1、芹菜切段。2、豆腐皮切絲。3、燒熱鍋倒入油先放姜然再把蝦米放入炒片刻...

食材明細主料韭菜（300克）幹豆腐（150克）輔料色拉油（25克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙絲的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。2...

食材明細主料娃娃菜（一棵）輔料青椒（一條）紅椒（一條）木耳（適量）五花肉（適量）油（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒素菜的做法步驟1、材料準備：娃娃菜洗乾淨切粗絲，青紅...

食材明細主料胡蘿蔔（2根）土豆（2個）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）白醋（10克）生抽（少許）葱末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙絲的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成絲...

“蟹味菇別名：玉蕈、斑玉蕈、海鮮菇、膠玉蘑、鴻喜菇、真姬菇、假松茸、蟹味蘑營養分析：含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類，有助於青少年益智增高，抗癌、降...

食材明細主料小素雞（220克）海鮮菇（180克）青椒（65克）紅椒（100克）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇雙椒炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、海鮮菇（已去根清洗切...

“上一個素菜，一個最簡單的菜，本來吧，是準備用蠔油炒，做菜的時候才發現蠔油沒有了，臨時改成蒸魚豉油也可以，呵呵。其實生活就是這個樣子，不是非要某一種東西才行，可以調整，可以替換，可以補救，一切...

“茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所吸收。...

食材明細主料雙孢菇（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）花生油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）香油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙孢菇的做法步驟1、雙孢菇500克左右用清水沖洗乾淨表面...

食材明細主料蘑菇（適量）輔料蠔油（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒雙菇的做法步驟1、蘑菇洗乾淨2、鍋內燒開水把蘑菇過...

“兩種菜花一起炒，滿足我的所有願望😂😂”食材明細主料西蘭花（1個(小)）有機菜花（半個）輔料胡蘿蔔（適量）蒜（3個）蠔油（1茶匙）鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒雙花的做法步驟1、準...

食材明細主料四季豆（適量）土豆（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒雙絲的做法步驟1、四季豆、土豆切絲，蒜壓扁切碎。2、土豆絲在水中清洗一遍。3、鍋中...

食材明細主料幹香菇（適量）金針菇（適量）輔料香葱（適量）鹽（適量）糖（適量）黑芝麻（適量）孜然（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒雙菇的做法步驟1、冷水加一小勺湯化開，放入幹香菇泡發。2、...

食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）蟹味菇（60克）海鮮菇（60克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱段（適量）蠔油（1勺）十三香（1勺）雞精（20粒）小米椒（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雙椒炒雙菇的做法步驟1...

“北方這個季節真好！菜市場時令的蔬菜琳琅滿目，每次去買菜都弄得眼花繚亂，憑着興致採購一堆。今天買的毛豆（沒成熟的大豆）、豌豆、胡蘿蔔，並下決心要顛覆傳統的吃法來點創新，整合一下資源做一...

“做法：將醬油肉、黃瓜、烏筍、紅椒、洗乾淨，然後將“醬油肉切片、黃瓜，烏筍、這二樣切成條，紅椒切成片或長條（建意切條）”一切準備OK了，現在開始燒了”食材明細主料醬油肉（適量）烏筍（適量）輔料紅...

食材明細主料白玉菇（100g）蟹味菇（100g）輔料雞蛋（1個）荷蘭豆（適量）彩椒（適量）葱（適量）蒜（適量）調料蠔油（1匙）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦素炒雙菇的做法步驟1、白玉菇和蟹味菇...

“杏鮑菇的嫩，胡蘿蔔的回甜，青椒絲略帶點兒辣味，肉片的加入讓整道菜充滿了濃郁的肉香味。”食材明細主料肉片（100g）杏鮑菇（2個）輔料胡蘿蔔（50g）青椒（2個）調料胡椒粉（1勺）紅薯粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...

“春節過後，對蔬菜可感興趣了，原本辣椒毛豆炒肉絲的改成炒雙菇，味道還真不錯。”食材明細主料香菇（適量）毛豆（適量）雞腿菇（適量）紅綠辣椒（適量）生粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料春筍（200克）萵筍（200克）輔料油（30克）鹽（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒雙筍的做法步驟1、材料：萵筍一顆2、材料之二：春筍兩顆3、萵筍去葉子、去皮4、去皮的萵筍切成絲5、...

“喜歡吃玉米，就它們配上胡蘿蔔一起炒，不僅味美香甜有營養而且還好看呢，非常適合上班族們的快手菜～”食材明細主料玉米（一條）胡蘿蔔（一條）輔料鹽（適量）蠔油（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“簡單清爽的小炒素菜。”食材明細主料西蘭花（適量）散菜花（適量）調料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒雙花的做法步驟1、西蘭花和散菜花切小朵洗...

食材明細主料四季豆（適量）扁豆（適量）輔料西紅柿（適量）紅椒（適量）葱（適量）蒜（適量）配料雞精（適量）食油（適量）食鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙豆的做法步驟1、冰箱裏就這點菜了，合起來一...