關於豬肉白菜酸辣湯餃的做法的知識

“冬季當家菜當屬大白菜，鮮美多汁。市場上白菜5毛一斤，超市每天早上9點前搞特價，2毛8一斤就能買到乾淨整齊的大白菜，用水衝一衝就可直接使用了。大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，經常吃...

“東北特有的酸菜豬肉餡餃子，酸鹹開胃。”食材明細主料麪粉（280g）清水（145g）酸菜（200g）豬肉餡（100g）輔料大葱（2根）調料鹽（4g）食用油（10g）香油（3g）小黃姜（4g）清水（50g）六月鮮特級醬油（12g）六月鮮紅燒醬油（4g）味達...

食材明細主料五花肉（500克）酸菜（500克）餃子皮（適量）輔料大葱（50克）洋葱（50克）姜（20克）花椒（20克）食用油（100克）雞精（10克）八角（10克）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉酸菜餃子的做法步驟1、五花肉剁碎...

“東北人家冬天的餃子，特色風味之一就是豬肉酸菜蒸餃。不過小時候俺家似乎很少包這種餡的。本廚今個也是頭一次。”食材明細主料豬肉餡（4兩）酸菜絲（一袋，500克）富強粉（300克）海米（適量）輔料葱（適...

食材明細主料大白菜（適量）夾心肉（適量）輔料紫菜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）陳醋（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜鮮肉酸湯水餃的做法步驟1、白菜焯水後剁細擠去水分，和...

食材明細主料肉餡（適量）白菜（適量）餃子皮（適量）輔料葱薑末（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）水（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉餃...

“酸辣，鹹鮮。孩子放晚自習的夜宵。”食材明細主料槐花韭菜豬肉餃（適量）輔料香菜（適量）葱花（適量）小米椒（1個）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）花椒油（適量）紫菜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料豬肉（適量）麪粉（適量）輔料酸菜（適量）大葱（適量）姜（適量）調料花生油（適量）花椒麪（適量）生抽（適量）鹽（適量）味極高蘚（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜豬肉水餃的做法步驟1、酸菜洗淨...

“酸辣鹹鮮，好吃不膩😋。”食材明細主料香菇白菜豬肉餃子（適量）輔料西紅柿（半個）金針菇（適量）海帶芽（適量）葱（適量）香菜（適量）小米椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）姜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘...

“心血來潮，第一次做水餃，也是第一次把過程編輯成文~望支持~~注：食材的分量只是一個參照比較，可隨喜好刪減。以下提到的“一湯匙”指的是瓷湯勺，“小茶匙”指的是調味盒附帶的或者攪咖啡用...

“大年初一吃餃子！家中習俗是吃白菜素餃子，寓意發財！除夕大魚大肉，換口也非常合適！”食材明細主料麪粉（800g）葱（少許）白菜（五片）雞蛋（兩個）豆乾（兩片）姜（適量）蒜苗（適量）香菜（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）輔料茴香...

“酸菜餡的蒸餃，健康開胃，一點都不膩。”食材明細主料東北酸菜（一包（超市包裝好的））豬肉餡（適量）麪粉（適量）酵母（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）技巧...

“要説北方人最愛的主食，首推水餃那是沒跑兒了！一年四季的蔬菜都能往裏招乎，即使同樣幾種材料，也會因不同的人操作而變得味道不同。就説最常見的豬肉白菜餡的吧，大白菜中含有豐富的維生素C...

食材明細主料白菜（2斤）豬肉（1斤）小葱（適量）輔料雞蛋（1只）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）麻油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉餃的做法步驟1、和好麪糰醒發。2、白菜切粒...

食材明細主料酸菜（2包）瘦肉餡（400克）酸鹹（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜豬肉蒸餃的做法步驟1、酸菜洗乾淨後攥幹水分，切成末。2、放入葱末，拌勻。3、豬瘦肉餡放入胡椒末，油。4、把肉餡順着...

食材明細主料白菜（適量）豬肉餡（450g）油（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）蠔油（1勺）雞精（適量）胡椒粉（適量）葱（2顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉餃的做法步驟1、豬肉餡加調料拌勻，分次加入水攪打...

“酸辣過癮。”食材明細主料凍白菜豬肉餃（適量）輔料小米椒（2個）香菜（適量）葱花（適量）蒜黃（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香辣醬（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣白菜豬肉餃子的做法步驟1...

“我的年三十餃子自己做自己包自己吃”食材明細主料白菜（適量）豬肉陷（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）花椒麪（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉白菜餃...

“家裏人多,眾口難調,所以每次包餃子一般包兩種餡.這次包的是酸白菜豬肉和薺菜豬肉餡的.”食材明細主料酸白菜（1斤）薺菜（1斤）豬肉（1斤）輔料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）五香粉（適量）食用油（適量）原味（...

“東北人愛吃酸菜，無論是做酸菜湯還是包餡，都離不開它。到現在還是覺得用這個包餡是最香的餃子。家裏孩子愛吃煎餃，這次是用火龍果汁和麪包的，好吃皮脆顏色還好看。”食材明細主料麪粉（200...

“酸爽開胃😋。”食材明細主料槐花豬肉餃（適量）香菜（適量）香葱（適量）小米椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）雞精（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯槐花豬肉餃的做法步驟1、...

“湯餃是我來了重慶之後才看到有人這麼吃，不過正好符合了我的口味，家裏人喜歡水餃，我喜歡餛飩，這麼一做就相當於吃大餡餛飩了～”食材明細主料麪粉（400g）白菜（8片）豬肉（350g）小葱（8根）輔料鹽（2匙）雞蛋（1...

“今天是母親節，是結婚後給婆婆過的第一個母親節！從這個節日開始我以後的每個母親節都有兩位母親等着我給過節！！由於自己的媽媽在外地，所以今天我們回了婆婆家，打算為婆婆做一頓飯，表達一下我...

食材明細主料夾心肉（適量）白菜（適量）葱（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉白菜餃的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。2、...

“很多年輕人都不會醃菜買的袋裝酸菜包的餃子味道也很好呢這個步驟完全數以懶人教程可以值得一試”食材明細主料豬肉（500G）酸菜（500G）餃子皮（1000G）輔料鹽（1勺）蠔油（1/3勺）糖（1/3勺）雞精（1勺）十三香（...