關於粒沙的知識

“今天做一款簡單的抹茶酥粒沙佈列曲奇，外殼口感酥鬆香脆，一口下去，酥脆餅乾茶香濃郁，絲滑抹茶甘納許夾心，好吃的讓人停不下來。”食材明細主料低筋麪粉（80克）杏仁粉（20克）奶粉（15克）糖粉（30克）抹茶...

藜麥。藜麥呈咖色顆粒狀，常用於製作沙拉醬。沙拉醬起源於地中海，製作的食材包括雞蛋、白糖、色拉油、白醋等。沙拉醬的口味比較多，包括原味沙拉醬、香甜口味沙拉醬、辣味沙拉醬等。製作沙...

“最近一直很忙，好不容易盼到美食家的總決賽，大家都拿出絕活，我也不能落後了。雖説這次的比賽不限食材，也不限做法，但感覺要把所選的4個題目做全還真得動動腦筋呀~金玉滿堂，我這次的第一道菜...

“這是一道中式沙拉，它的味道百分百的中式，因為我沒有用沙拉醬，而是用了香菇醬。嘗試得出結論，其它的中式醬料也是可以的。隨喜就好。做法簡單，只要準備工作到位，早上起來幾分鐘就可以開吃了...

爆爆珠。在水果沙拉當中，常見的水果品種有火龍果、蘋果、香蕉、哈密瓜、橙子、橘子、柚子、葡萄、提子以及菠蘿等。在製作水果沙拉之前，建議把水果全部洗淨切塊，之後倒入酸奶進行充分攪拌...

食材明細主料玉米粒（適量）香腸（適量）雞蛋（一個）輔料生菜（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米粒香腸沙拉的做法步驟1、成品圖。2、玉米粒適量炒熟備用。3、香腸切小塊。4、生菜適量洗幹...

食材明細主料高筋麪粉（麪糰）（225g）低筋麪粉（麪糰）（25g）綿白糖（麪糰）（30g）全蛋液（麪糰）（20g）鮮牛奶（麪糰）（150g）鹽（麪糰）（1/4小勺）酵母粉（麪糰）（1/2＋1/4小勺）黃油（麪糰）（25g）輔料紅豆沙餡（300g）配料低筋麪粉（酥粒）（30g）綿白糖（酥...

“這道有香腸和玉米的菜菜，相當受小孩子的歡迎。”食材明細主料玉米粒（1碗）胡蘿蔔（1根）台灣香腸（2條）芥蘭莖（適量）輔料葱花（半碗）玉米油（1大匙）配料鹽（1小匙）糖（1/2小匙）雞精（1小匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（...

“這菜名亂起的。。蠻好玩的。呵”食材明細主料香茹（十個）碗豆粒（120克）胡蘿蔔（半隻）輔料葱末（少許）配料鹽（適量）茶油（適量）蠔油（一勺）鮮味淡醬油（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粒粒...

“柔軟的麪包包裹着鬆滑糯香的紅豆，口感香甜、糯香十足，香酥粒的加入讓普通的麪包頓時感覺高大上起來，烘烤時那股淡淡的奶香，那種瀰漫在家裏的香甜與温馨讓人非常陶醉。”食材明細主料高粉...

“記得小時候，每到過年，家裏、鄰居家都會炒花生。記憶中的炒花生，是使用砂子炒制的。砂子炒花生，能完整的保留花生的香味，現在，雖然使用砂子炒花生的人很少，但是，砂子炒花生依舊是記憶中的美味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：150胡蘿蔔：1根黃瓜：1根輔料沙茶醬：1勺具體步驟1.準備好各種材料，洗淨待用；2.牛肉、胡蘿蔔、黃瓜分別切成1cm左右的小...

“它是MacaroniProdust之一，形狀就象米粒十分可愛呢，不過感覺比其它意式心粉、意麪和螺殼粉難煮些，它是中間大兩頭尖，肚子相對圓而粗，需要煮較長些的時間，俺用了心水大搪瓷鑄鐵鍋和高湯來煮，...

“紅豆沙補氣血，平時做點心時可以常放一些，又營養又增加美味。酥粒不但可以做為裝飾，還能為麪包增加味道，平淡之中多了一絲樂趣。這道紅豆沙酥粒麪包，使用的學廚6寸不粘煙囱模。將小麪糰轉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘粒粒土豆泥沙拉呢正如它的名字是用土豆做成的沙拉，不僅做法簡單而且口感還很美味獨特。雖然是土豆但是卻並不粉，而是帶...

食材明細主料秋葵（適量）玉米粒（適量）綠甘藍（適量）輔料沙拉醬（適量）小番茄（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵玉米粒沙拉的做法步驟1、成品圖。2、秋葵適量洗乾淨，開水燙煮斷生撈出，過冷水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘粒粒土豆泥沙拉是土豆做成的一款美食。加入了火腿腸。青瓜，沙拉醬等營養物質。所以非常好吃。但是火腿因為製作方式的...

藜麥。沙拉醬，比較常見的吃法就是用來製作水果沙拉，或者用到三明治當中進行食用。從口味上來説，沙拉醬的味道是偏甜的。吃不完的沙拉醬，需要密封保存。可以選擇放到冰箱的冷藏室當中進行儲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我有的時候會搞不懂芝士和沙拉，有的時候會混，可能我是個假吃貨。就上次遠在湛江工作的表哥來廣州出差，有三個小時的相處...

食材明細主料玉米粒（200g）輔料白糖（10g）鹹蛋黃（2個）玉米澱粉（適量）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金沙玉米粒的做法步驟1、玉米粒下鍋焯水兩分鐘。2、撈出控幹水分。3、裹上一層玉米澱粉。4...

沙拉醬。將不同類型的水果切成丁擺放好，配上沙拉醬、酸奶、蜂蜜等，進行攪拌就可以食用。水果沙拉有很多種例如美式沙拉、糙米雞絲水果沙拉、維C王水果沙拉等。在製作沙拉醬的時候可在普...

“感覺切碎的食材吃起來都變得很美味，再也不用挑食啦。”食材明細主料土豆（一個）豆角（一小把）肉末（適量）紅椒（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工...

食材明細主料沙葛（1個）腰果（120G）葱（2根）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腰果炒沙葛的做法步驟1、1、如圖1準備材料。2、2、加入適量的油，倒入蒜炒至蒜飄香。3...

“芒果是冰箱剩下的，閒來無事乾脆取肉做冰沙甜品，無添加、純天然、香美味！”食材明細主料小豬腰芒（9）輔料冰塊（20塊）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）芒果沙冰的做法步驟1、芒果去皮取肉，切...

食材明細主料玉米（1個）輔料沙拉醬（適量）聖女果（1個）甜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙拉玉米粒的做法步驟1、準備食材。2、剔下玉米粒備用。3、熱水燒開倒入玉米粒煮兩分鐘。4、當玉米粒浮...