關於粽香的知識

“前兩天包的粽子全部都消滅完了但是今天中午呢發現冰箱裏還有些粽葉本來老公説想吃米粉肉大家都覺得外面的米粉肉不衞生而且沒有家裏做的放心所以今天改良了下用粽葉包着蒸這樣的話肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肋排：適量棕葉：適量輔料蠔油：適量澱粉：適量料酒：適量薑絲：適量具體步驟1.肋排洗淨瀝乾水份，用一小勺料酒和一大勺蠔油和少許...

“哈哈，又給大家帶粽子了，這次包的是雞肉餡的，我看有的人做過荷香糯米雞，竹香糯米雞，今天我做個粽香糯米雞，保證你吃了一個還想再來很多個，黏黏的糯米粒包裹着醃製入味的雞肉，那真是脣魚齒之間...

“糯米清香黏潤、臘肉薰香濃郁、輕輕咬下令人回味......”食材明細主料糯米（適量）輔料粽葉（適量）馬連草（適量）臘肉（適量）小花菇（適量）配料醬油（2勺）蠔油（2勺）白糖（1/2勺）葱（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.糯米、粽葉和幹香菇都提前一晚用清水泡好。2.葱姜和泡發的香菇切成碎末加入牛肉末中，再加入一個雞蛋的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料糯米：500排骨：500輔料葱段：幾個生抽：2勺蠔油：2大勺鹽：少許生薑原汁或薑片：少許料酒：一小勺老抽：1勺白砂糖：很少許具體步驟1....

“這是家裏最後幾個被雪藏的粽子，再不吃就要過保質期了，傳統吃法沒啥新意，今天接着給粽子變身。如果你家冰箱還有沒吃完的粽子，不妨試試這方法，非常好吃哦”食材明細主料白米粽（4個）豬肉餡（200...

食材明細主料五花肉（適量）粽葉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）白糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粽香五花肉的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞腿：2個黃米：200葡萄乾：30枸杞：20粽葉：40張（1袋）輔料鹽：5蠔油：2湯匙（30ml）料酒：1茶匙（5ml）生抽：1湯匙（15ml）白糖：5香油：2湯匙（30ml）具體步...

食材明細主料助排（200g）白糯米（150g）幹香菇（20g）輔料生薑（10g）生抽（5ml）老抽（5ml）料酒（5ml）鹽（2g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粽香排骨糯米飯的做法步驟1、將糯米洗淨，提前一晚泡發。2、助排剁成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘這款粽香排骨的味道真的是挺不錯的呢，而且平時用到粽葉的就包粽子的時候，但是呢，用粽葉來製作這麼一款好吃的菜餚還是挺...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘粽香牛肉片一道創意菜，主要材料就是粽子，牛肉片等等，可以加入青紅椒提味提色，牛肉含有豐富的蛋白質，鐵，鋅，維生素等等，對人體...

食材明細主料粉絲（適量）肉泥（適量）香葱（適量）輔料辣椒油（適量）鹽（適量）味蠔鮮（適量）調味鮮（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粽香粉絲的做法步驟1、乾粉絲泡軟，2、撒少許鹽，3...

“傳統的粽子都是以糯米為原料，加上各種各樣的配料，大多屬於高油脂，高熱量的食物，吃多了不宜消化，特別是老大，小孩和消化能力差的人更不能多食。水晶粽鮮豔的色澤，晶瑩剔透的表皮，簡直就像藝術...

“我國端午節歷史悠久，有龍舟競渡，吃棕子、雞蛋、喝雄黃酒及祈福避邪的風俗，以此來紀念愛國詩人屈原。棕子品種繁多，餡料不同、口味不同、形狀多樣。今天做一軟傳統經典蜜棗棕子，糯糯甜甜、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘排骨的製作方法多種多樣，脆嫩回甜的排骨可以滋補益氣，搭配着富含澱粉和碳水化合物豐富的香粽一道烹飪，更是風味獨特又美...

準備時間:12小時　　　　烹飪時間:2小時早市買到了新鮮的大排，準備做成粽香排骨，味道真是鮮美。只需要把材料簡單地處理一下，和糯米一起燒就可以了。家裏有喜歡...

“最近咳嗽上火了，做吃的都很注意，金瓜配粉蒸肉是多麼滴好吃。瘦肉不柴，肥肉不膩，小金瓜軟糯香甜。一口咬下去很滿足的感覺。讓懼怕肥肉又經常很饞的同學，得到了雙面滿足，金瓜味甘、微苦，性平...

“這個粥是為了清理冰箱的存貨，把粽子用來煮粥，煮出來的粥粽子的清香味很濃”食材明細主料粽子（4個）輔料銀耳（適量）阿膠蜜棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粽香銀耳粥的做法步驟1、準...

“第一次做粽子，原本做了幾個筒狀的粽子，但時間有限，索性化繁為簡，做成了一個‘大粽子’~~味道好好，很適合不會包的和省時省力的人做呢。”食材明細主料幹粽葉（適量）豬肉（適量）花豇豆（適量）黃米（適...

“粽葉是端午時剩下的，煮過後晾乾，又經過再一次的浸泡，粽香味已不是很濃郁了，不過還好，其他配料加的還蠻足的，成品很好吃，他和寶貝都很喜歡。”食材明細主料粘米（300克）排骨（400克）輔料青辣椒（半個...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞腿：550輔料油：適量鹽：少許蘑菇：適量粽葉：適量姜：適量葱：適量蒜：適量五香粉：適量白糖：適量料酒：適量六月鮮醬油：適量具體步驟1....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500粽子：2個輔料冰糖：1塊葱薑蒜：適量具體步驟1.粽子倆個切塊2.仔排過水3.粽子粘生粉4.入平底鍋煎至四面金黃5.仔排...

“歲月如梭，感覺一眨眼的功夫就又到端午節了。今年特別的忙，除了工作還要對自己的知識進行更新、充電。感覺在大都市裏生活特別的忙碌，一旦放鬆自己，説不定哪天在無意之中就被甩到了後面，所...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料澳州牛肋排：700糯米：200粽葉：12張輔料姜，鹽，醬油：適量白糖：適量蠔油：適量現磨黑胡椒：適量具體步驟1.把澳牛肋排去掉表面的牛油...