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發表於:2024-01-05
“今天看到豇豆圖片,突然想到兒子不吃豇豆,可以試試造型,可能好看了也就想吃了”食材明細主料豇豆(少許)輔料肉末(少許)蒜頭(少許)蠔油(少許)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮豇豆的做法步驟...
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發表於:2018-11-22
花豇豆清洗乾淨,放入鍋裏,加水淹沒豇豆2-3公分,大火煮10分鐘左右即可。為了加快花豇豆的成熟時間,可以適量的加點小蘇打或者是食用鹼,這樣煮出來的豇豆,不僅軟爛而且顏色碧綠。切記小蘇打或...
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發表於:2019-01-15
15到20分鐘。涼拌豇豆是夏天餐桌上的常備菜,選擇涼拌豇豆應選擇比較鮮嫩的豇豆,這樣口感更脆。豇豆採摘後應先放在水裏焯水,在焯水時可加適量的鹽在鍋中,這樣能使豇豆煮熟時更加翠綠,顏色也...
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發表於:2019-01-15
10-15分鐘。涼拌豇豆是一道製作方法簡單、口感清新爽脆的家常菜,豇豆作為豆角類蔬菜,適合涼拌、熗炒等多種烹飪方法,它還是四川人非常熟悉的泡菜食材。涼拌豇豆雖然製作簡單,但豇豆一定要...
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發表於:2018-11-22
15-20分鐘。豇豆的煮熟時間會根據其軟嫩程度的不同而發生改變,通常質地較為脆嫩的豇豆只要10分鐘就能煮熟,而老一點的豇豆則需要更長時間,但是一般將其蒸煮15-20分鐘是比較合適的,這樣吃起...
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發表於:2018-11-22
10分鐘左右。首先將豇豆去頭洗淨,切段備用。在開水中加入少量的食用鹽和油,放入豇豆焯水10分鐘左右,這樣煮熟後的豇豆不易變色。喜歡爽脆口感的可以適當較少焯水的時間,但也不易過短,未熟透...
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發表於:2024-01-05
“大愛各種餃子,今來一款:豇豆豬肉水餃!葷素搭配,營養均衡。家常美味,供大家參考!”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)豬肉(適量)豇豆(適量)葱(適量)姜粉(適量)麻油(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)辣椒...
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發表於:2024-03-01
“豇豆又稱長豆角,健脾利濕,有補腎的功效。而且可以幫助消化,增進食慾”食材明細主料麪粉(200克)輔料豇豆(150克)肉餡(100克)雞腿菇(半個)配料酵母(3克)葱(三根)薑汁(10克)生抽(5克)料酒(5克)糖(適量)五香粉(適...
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發表於:2018-08-06
直接冷水下鍋煮熟。豇豆的外形是長條狀的,所以在下鍋煮熟的時候需要將豇豆摘成小段。豇豆的做法是多種多樣的,可以直接將豇豆用於爆炒,也可以搭配一些其他的配菜食用。豇豆還可以製作成泡...
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發表於:2018-12-17
10-15分鐘。在煮的時候要完全煮熟,否則裏面會有毒素殘留,不宜食用,另外在煮的時候為了讓豇豆的顏色更好看,可以往裏面放些小蘇打。要想做出來的涼拌豇豆口感更佳,調料是非常重要的,通常可以...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料豇豆(250克)水筍(145克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水筍燒豇豆的做法步驟1、食材:水筍(已清洗切段)、豇豆(已折段清洗)。2、起鍋倒油燒...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料毛豆(一斤)幹朝天椒(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)茴香(適量)丁香(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)水煮毛豆的做法步驟1、買回來的毛豆要仔細清洗,至少4-5遍,先洗掉泥土後洗掉...
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發表於:2024-01-09
“適合自己的口味,妥妥滴吃到撐的節奏!”食材明細主料豇豆(1000g)洋葱(1個)蘑菇(300g)胡蘿蔔(2個)木耳(100g)麪粉(800g)輔料酵母(10g)蠔油(10ml)醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡...
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發表於:2024-01-05
“這是媽媽👩最愛做的一道菜🍵茶水泡飯配上辣椒榨菜豇豆雖然無肉不歡卻也能胃口大開暗紅色的辣椒青色碧綠的豇豆單單就這鮮亮翠綠的顏色足以讓人一看就賞心悦目🍵茶水泡飯是南方人的習...
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發表於:2019-01-13
10-15分鐘,豇豆屬於豆角一類,是日常食用的一種蔬菜,豇豆的吃法有很多種。其中涼拌豇豆的做法是需要提前把豇豆焯熟,水開後放入豇豆焯水10~15分鐘左右就可以了,撈出過涼水,,再依次加入調料一起...
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發表於:2024-02-05
“這道水餃用了新鮮的豇豆和豬肉餡做成的,真是鮮嫩極了。”食材明細主料豬肉(300克)豇豆(一把)麪糰(一塊)輔料葱(半根)姜(一塊)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(30克)植物油(30克)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麪粉(1000g)豬肉(500g)豇豆(500g)輔料葱(1顆)姜(少許)鹽(2勺)雞精(2勺)醬油(2匙)豆油(50ml)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豇豆水餃的做法步驟1、豬肉餡用涼白開少許攪拌放入所有輔料攪拌...
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發表於:2018-11-22
10分鐘。生豇豆非常的硬,且未煮熟的豇豆會有毒素殘留,所以吃的時候要多煮一會兒。若煮的時間過長會導致豇豆變老,影響食用口感。為保持豇豆色澤翠綠,可以在煮的時候往鍋裏面加一點小蘇打或...
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發表於:2024-02-05
“豇豆營養很豐富,無論涼拌還是炒着吃都很不錯的,搭配起富含蛋白質的豬肉餡,包上些許餃子,也是特別美味滴.....”食材明細主料豬肉餡(適量)鮮豇豆(適量)輔料花生油(適量)葱末(少許)薑末(少許)葱頭末(...
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發表於:2018-03-03
平時從菜市場買回來炒肉的豇豆一般會用到長豇豆,其實豇豆也叫做豆角,很多新手炒菜時會有疑問,豇豆炒肉需要焯水嗎?豇豆炒多久才能熟呢?因為會擔心炒不熟的話吃下去會出現中毒或者拉肚子等...
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發表於:2024-02-24
“餡料鮮嫩多汁,底子酥脆可口,隨便調點汁子蘸着吃,再美味不過了……”食材明細主料麪粉(適量)五花肉(適量)豇豆(適量)輔料乾酵母(適量)温水(適量)青椒(適量)生薑(適量)小葱(適量)玉米澱粉(少量)配料蠔油(...
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發表於:2023-12-28
“夏天來了,該吃豇豆了!”食材明細主料豇豆(1把)雞蛋(3個)大葱(1根)輔料鹽(2勺)十三香(0.5勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(0.5勺)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豇豆雞蛋水餃的做法步驟1、鍋中水燒開,放入...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料老豇豆(適量)輔料西紅柿(適量)配料白楜椒粉(適量)雞精(適量)食油(適量)食鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿水煮老豇豆的做法步驟1、準備老豇豆一小把。2、摘好過水洗淨...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料臘鴨腿(140克)豇豆(275克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘鴨腿煮豇豆的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、豇豆(已折段清洗)。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。...
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發表於:2019-11-29
準備時間:9分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豇豆:450輔料油:適量鹽:適量白糖:適量醋:適量醬油:適量蒜:適量洋葱絲毫:適量青椒粒:適量具體步驟1.豇豆摘洗乾淨切成小段坐...