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發表於:2020-01-06
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料吃剩的饅頭或者是花捲:一個火腿腸:一根黃瓜:半根玉米粒:適量辣白菜:少許輔料孜然粒:少許炒熟的芝麻:適量鹽:少許具體步驟1.將...
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發表於:2020-08-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘烤肉炒花捲是一道以烤肉味主要原材料製作而成的食品,吃起來味道十分鮮美,香嫩,而且烤肉的風味不管怎麼做都是存在的,非常...
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發表於:2024-03-01
“顏色驚豔的COOK蒜香燒烤醬和五花肉、韭菜的搭配。味道超讚!”食材明細主料五花肉(400克)輔料薑片(1片)花生油(少許)嫩韭菜(300克)生菜(2棵)配料生抽(適量)COOK100蒜香燒烤醬(半包)蒜香(口味)烤(工藝)廿...
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發表於:2024-03-01
“在華人超市,買了些金針菇,想試下烤的方法,再搜下冰箱,還有些彩椒,太好了,心動不如行動,幹活去。”食材明細主料鹹肉(適量)彩椒(適量)金針菇(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤鹹肉卷的做法...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麪粉(300g)水(適量)輔料雞蛋(1個)酵母(3g)白糖(10g)燒烤料(適量)孜然(適量)白芝麻(適量)鹽(適量)雞精(適量)熱油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燒烤味花捲的做法步驟1、300克麪粉放入容...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麪粉(一斤)酵母(適量)泡打粉(適量)白糖(適量)輔料胡麻油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸烤花捲的做法步驟1、酵母,泡打粉,白糖用温水化開和麪!和好後揉成光滑得麪糰醒發(具體...
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發表於:2024-01-09
“花捲一般都蒸着吃,今天我玩一個比較隨心的就是將花捲用來烤。看這樣子它的組織會是怎麼樣。烤好後品嚐的時候就覺得,這好比就是少油的白麪包一樣哦。組織還是很膨鬆,口感微微幹了一點,要...
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發表於:2024-01-07
“潮汕肉卷是一種主要由豬後腿肉(七分瘦三分肥),馬蹄等新鮮、簡單的食材製成的美味食物。潮汕肉卷,我把它稱為“百搭肉卷”,可切冷盤、可做各式菜湯、可涮火鍋、可炒各種青菜、可炒各種粉,總...
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發表於:2024-02-28
“我用的是五花肉,也可以用肥牛,羊肉片,都可以,看你的喜好吧。五花肉不要太肥的,不然對身體不好,口感也會太油膩。開始啦。。。。”食材明細主料五花肉(適量)金針菇(適量)蝦仁(適量)輔料大喜大烤肉...
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發表於:2024-02-27
“菜花性涼、味甘;可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃;有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的,這是因為體內缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃菜花。多吃菜...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料食用麪粉(適量)烤腸(適量)輔料食用油(適量)温水(適量)糖(少許)發酵粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤腸花捲的做法步驟1、首先將麪粉加入容器中,加入少許糖,用已經調好發孝粉...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)水(250g)食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版花捲的做法步驟1、麪粉酵母,泡打粉,白糖,水一起放入容器中。2、和成光滑...
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發表於:2024-02-24
“蘭花肉片炒粉卷所説的蘭花就是夜蘭花,夜蘭花是半野生蔬菜,植株外型美觀、色澤淡黃、具幽蘭芳香,有清熱明目的藥療效用,可用作湯料、粥面配料及一般蔬菜烹飪。夜蘭花夏天開花,氣味芳香,夜間...
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發表於:2024-02-23
“五花肉吃透了香草的味道,焦香而不膩,細嫩的肉質隨着馨香在口中釋放,一時間沉醉其中,驚喜溢於言表。”食材明細主料五花肉(400克)輔料鼠尾草(5克)迷迭香(10克)百里香(5克)蒜(5粒)茴香籽(10克)黑胡椒(30...
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發表於:2024-03-01
“做這個花捲純屬偶然,是用做生日蛋糕剩下的奶油鼓搗的,還順帶消耗了駐紮冰箱N久的一塊老面和半盒紫薯。常聽俺媽説,做酥皮可以刷植物油,做出也是一層層的。自從烘焙以來,媽幫了我很多忙,...
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發表於:2024-01-13
“網購了潮汕肉卷切片炒了吃,加了點頂花小黃瓜!”食材明細主料頂花小黃瓜(70g)潮汕肉卷(180g)輔料山茶油(適量)熱炒鮮露(1勺)蒜瓣(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)頂花小黃瓜炒肉卷的做法步...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料豬肉(500克)葱(300克)麪粉(400克)酵母(4克)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)味精(少量)温水(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉肉花捲的做法步驟1、發麪2、擀製成一張大面...
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發表於:2023-12-27
“本款花捲採用一次發酵,捲入燒烤料,風味別緻,將製作好的生胚放入方形烤盤裏蒸制,成品呈方形,立體美觀,養眼又養胃。”食材明細主料普通麪粉(1000克)酵母(10克)温水(500克)輔料燒烤料(6小勺)鹽(1小勺)...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料五花肉(適量)生菜(適量)捲餅(適量)洋葱(適量)生梨(適量)輔料韓式辣醬(適量)大蒜(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式炒五花肉配捲餅的做法步驟1、原料2、五花肉去皮切厚片放入料...
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發表於:2024-01-13
“昨天做果脯麪包,今天烤花捲。材料相同。”食材明細主料麪粉(400g)輔料杏脯(7個)雞蛋(3個)白糖(2勺)橄欖油(適量)牛奶(1杯)酵母(適量)果味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤花捲的做法步驟1、和麪團,面...
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發表於:2023-12-26
“週末在家做飯真是讓我耗盡心思,端午假期最後一個晚餐實在不知道吃什麼了,刷刷視頻刷出了靈感,肉花捲吧,我看也有叫米粒花捲的,出處在哪兒就不得而知了,肉花捲跟肉龍有點相似,都是肉餡兒和發...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料麪粉(500克)發酵粉(IO克)輔料保元湯(-200毫升)調料燒烤料(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤肉味花捲的做法步驟1、麪粉放在盆裏加入少許酵母粉。2、加入保元湯一碗。3、放...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料五花肉(200g)捲心菜(1顆)輔料青椒(2個)蒜苗(1顆)薑絲(適量)食鹽(1勺)生抽(1勺)香醋(半勺)豆豉(半勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)捲心菜炒五花肉的做法步驟1、青椒生薑切絲,蒜苗用菜刀拍...
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發表於:2024-02-26
“這個菜調味料是老乾媽風味豆豉牛肉醬”食材明細主料五花肉(適量)捲心菜(適量)輔料洋葱(適量)大蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料老乾媽辣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心...
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發表於:2024-02-10
“最餅鐺烤肉挺方便哦,這是配的是金針菇,以前也用烤箱做過,很好吃嘍。加入奧爾良烤肉粉把肉醃製半小時,捲上鮮美的金針菇,涮的是蠔油老抽汁,美味更健康。金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智...