關於家庭自制滷肉飯怎麼做好吃的知識

食材明細主料五花肉（適量）香菇（適量）洋葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料冰糖（適量）生抽（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭自制滷肉飯的做法步驟1、五花肉洗淨後切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉：適量輔料鹽：適量具體步驟把牛肉切成適當大小把蔬菜洗淨，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成長7釐米、厚3毫米大小，泡...

“家庭自制滷豬蹄，做法縮減，食材簡單，樸素滷製法。”食材明細主料豬蹄（若干）輔料冰糖（適量）葱（適量）老王頭料包（一個）姜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）醬香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時...

“祕製滷肉飯添加海蔘。”食材明細主料豬肉（500克）輔料香菇（3個）洋葱（半塊）海蔘（2只）鵪鶉蛋（8個）輔料大料（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）金蘭醬油（3勺）金蘭油膏（1勺）紅標米酒（2勺）料酒（3勺）味精（適量）雞精...

食材明細主料五花肉（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）油菜（適量）輔料葱頭（適量）姜（適量）八角（適量）鹽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版滷肉飯的做法步驟1、五花肉涼水入鍋煮熟。2...

“現在外面的滷肉飯已經25元一份了，量小，味道差於是今天在家就實際操作了試試真是美味，實惠，真是有多少肉可以再來呀！！！！最後奉勸大家，要想減肥的就別試了！！”食材明細主料五花肉（700克）輔料幹香菇（1...

食材明細主料牛肉（2-5斤）花椒（一小把）香葉（3-5片）姜（一大塊）幹米椒（適量）老抽（約300毫升）生抽（約100毫升）水（約一小碗）輔料小茴香（一大把）八角（3個）桂皮（2小塊）紫皮獨頭蒜（2個）黃酒或料酒（約100毫升）微辣（口味）煮（工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞胸肉：200咖喱：3塊土豆：2個胡蘿蔔：2根洋葱：半個輔料具體步驟1.土豆，胡蘿蔔，洋葱切塊。雞肉切丁，用料酒淹一下2.雞肉煸炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料油菜：50香菇：100雞蛋：2個五花肉：150輔料油：適量胡椒粉：適量生抽：適量鹽：適量白糖：適量乾紅椒：適量温開水：適量花椒粉：適量料...

“羊肉性温，它既可以禦寒，又可補身體。最適宜冬季食用，故被稱為冬令補品。選擇新鮮的羊裏脊(肉質細嫩)做為原料，切成大小適宜、薄厚均勻的肉片並醃製入味、用鋼釺穿成羊肉串兒，再入烤箱烤制...

家庭自制版簡易烤肉拌法來啦，方法簡單，食材簡單，吃起來超級香，比外邊賣的還好吃，配菜豐富多樣，也可以根據自己喜好添加，營養豐富，加上拌飯醬，看着是不是很有食慾呢，想不想來上一口呢，雞胸肉也是可...

“這款祕製滷肉飯，是前段時間電視節目裏看到的，跟我平時做滷肉飯有一些不同，於是決定試試，我家人的評論是，和台灣餐廳裏味道好的滷肉飯差不多，點贊。”食材明細主料五花肉（500克）洋葱（適量）香菇（...

“安全衞生，隨吃隨取！”食材明細主料雞腿（6個）牛腱子肉（500g）豬肝（500g）輔料雞蛋（4個）幹辣椒（100g）調料滷料包（100g）菜籽油（5勺）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版滷肉的做法步驟1、滷料包和油放...

“一直以來都喜歡滷些牛肉放放在冰箱裏冷凍。想吃的時候解凍了可以當涼菜，蘸汁或者涼拌都很美味，又或者和土豆一起紅燒，滷熟的牛肉煮起來就很快啦，不用為了一盤土豆牛肉等上2個小時了。其...

食材明細主料幹香菇（幾朵（泡發，去蒂，切丁））五花肉（一塊）紅洋葱（切粒（一大個巨大的））輔料八角（兩顆）薑片（兩片）蒜頭（五粒）葱（一束（切成葱花））豬油（適量(沒有，可用食用油））調料老抽（3勺）黃酒（3勺（也就是廚邦料酒））冰糖（一...

“自己在家做比外面的衞生安全，孩子也愛吃，何樂而不為。”食材明細主料豬腿瘦肉（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱頭（適量）桂皮（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制肉鬆的做法...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料面：1五花肉：1木耳：1黃花菜：1魷魚：1豆腐皮：1香菇：1雞蛋皮：1輔料大料：1幹生薑：1粉芡：1葱：1蒜：1燙幾個涼菜。比方韭菜豆芽芹菜：1具...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：750西紅柿：2只幹香菇（泡發）：15朵幹海帶（泡發）：適量土豆：1只小豆芽：150蒜苗：6根輔料花椒：一把葱：4棵姜：4片大蒜頭：5瓣鹽：適...

“好不容易買到一盒五花肉，可惜是不帶皮兒的，沒辦法，總好過沒有，對臘肉的品質影響不大，每當吃到臘肉，總是想起家鄉來。”食材明細主料五花肉（約600克）調料生抽（1/4杯）老抽（1大勺）玫瑰露酒（2大勺）花椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘手抓飯是一道很好吃的飯食，其實它製作出來的感覺和炒飯差不多，但是唯一的區別就是吃的時候，炒飯是用筷子或者是勺子吃，而...

“下飯下酒。”食材明細主料鴨鎖骨（3斤）鴨脖子（2斤）鴨翅（2斤）調料食用油（少許）辣椒（適量）花椒（適量）生薑（適量）麻椒（適量）香葉（適量）老滷粉（一包）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）麻辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500米飯：4碗生菜：2個雞蛋：4個洋葱：1大個輔料生抽：2大勺老抽：1勺冰糖：適量胡椒粉：2小勺八角：9個幹尖椒：8個料酒：一些五香粉...

“這是昨天做好的，因為上海昨天下大雨，光線不好，所以拍出來的照片不怎麼好看，見諒啊！記得滷好後的汁不要倒掉，放冰箱被保存着，下次可以直接滷了，老滷越滷越香！我圖片裏的調料的量是兩人分的，大家...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家庭自制鴨肉炒飯——鴨肉中含有豐富的蛋白質和氨基酸，是營養價值非常高的肉類。所以下班回家我經常會帶一隻或者半隻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肥牛：適量胡蘿蔔：適量西蘭花：適量大米：適量輔料紅酒：2勺生抽：3勺老抽：半勺蠔油：1勺白糖：1茶匙黑胡椒粉：少許花椒粉：少許雞精...