關於泥鰍的知識

“營養美味，好吃😀️😀️😀️。”食材明細主料泥鰍（適量）芋頭（適量）輔料姜（適量）葱花（適量）香菜（適量）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）番薯粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泥鰍粥的做法步驟1、泥鰍殺好，洗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料泥鰍：10條輔料姜：兩片豆腐：一塊大蒜：適量具體步驟1.泥鰍太多了，做湯我只放了十條，準備豆腐一塊，姜一塊，大蒜幾片2.鍋內油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃燜泥鰍是由泥鰍和韭菜為主要原材料搭配生薑等配料烹飪而成的一道菜。大家在家就可以試着做一下哦，簡單易上手。泥鰍...

“乾菜泥鰍可是我小時候最愛吃的一道菜，因為老爸喜歡抓魚，我呢也是百吃不厭，爸爸就喜歡吃有鱗片的魚，而我相反就愛吃沒鱗片的，比如：泥鰍、黃鱔、黃骨魚、鮎魚，只要有這些抓來基本上都會進入我...

無土養殖泥鰍不難，養殖泥鰍，可以選擇在池塘中，但是必須要保證池塘中水質要好，並且有充足的水源。在放養泥鰍之前，要將池塘進行徹底的消毒。水中的一些小型微生物都是泥鰍喜歡吃的，也可以在水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泥鰍：1磅半新鮮剁椒：3大湯匙滑豆腐：適量泡椒：8個蒜（1/3剁蒜蓉，2/3切片）：一個姜（全部切片）：一指幹椒：6個花椒：一小碗小青辣椒（環切成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘生活最重要的是什麼？當然是吃了，想吃點什麼，就變得有點頭疼了。還在頭疼的親們，不用頭疼了，今天小編教你們做一個萵苣燒泥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料泥鰍：300洋葱：100青椒：200輔料鹽：適量料酒：適量姜：適量葱：適量生抽：適量蒜頭：適量油：適量具體步驟1.姜切絲，蒜頭切碎，葱切細...

“等不及拍照，就已經全部瓜分了^^這個做法快捷又簡便大人小孩都喜歡吃”食材明細主料石灰泥鰍（200克）輔料紅辣椒（80-150克）薑絲（10克）蒜碎（50-80克）鹽（2-3克）生抽（適量）醬油（5-8滴）雞精（適量）中辣（口味）燒...

“路過鄉下小集市，有幸遇到了賣野生泥鰍的老漢，近兩斤的野生泥鰍美滋滋地帶回家😊泥鰍被稱為水中之參，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，低膽固醇，富含多種礦物質和維生素，維生素B1的含量比黃魚、蝦高出...

食材明細主料泥鰍（適量）黃瓜（適量）輔料辣椒（適量）大蒜籽（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜煮泥鰍的做法步驟1、先把泥鰍放進炒鍋，讓泥鰍死掉，盛起，放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)熬肉醬湯?並以辣椒醬調味?把整塊豆腐放進去?再放泥鰍魚時?因湯熱隨即遊進豆腐裏。2.熬一會兒?放生薑...

準備時間:無　　　　烹飪時間:40分鐘主料泥鰍：500輔料料酒：適量葱：適量辣椒：按個人口味鹹肉：3片開水：適量醬油：適量醋：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.活泥鰍放水裏清洗幹...

泥鰍，身體滑滑的不容易控制，所以給泥鰍的蒸制上造成了很大的麻煩。那麼泥鰍怎麼蒸呢？很多人都在問這個問題，今天小編就來解開謎題，教你們蒸泥鰍的詳細步驟吧，如果你感興趣，一定要繼續閲讀文章...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘準備好材料，處理好洗淨的泥鰍，切成末的香椿，搗成泥的姜蒜，幹辣椒剪碎備用，開火倒入多點油至少比炒菜的多，把準備好的的泥鰍...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香芋：100g水瓜：50g生薑：10g甜紅椒：1只。鹽：6g味精：2g胡椒粉：少許紹酒：2g輔料具體步驟1.香芋去皮切成塊，入蒸籠蒸熟、水瓜去皮...

食材明細主料芋子（適量）泥鰍（適量）輔料辣椒幹（適量）香葉（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）料酒（適量）中辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）泥鰍芋子煲的做法步驟1、一個砂鍋裝適量的清水，放...

“立秋以後，我國民間素有“貼秋膘”一説。秋季氣温由熱轉涼，人體的消耗也逐漸減少，食慾開始增加。因此，人們會根據這一節氣的特點來攝取營養和調整飲食，以補充夏季的消耗。“秋風起，泥鰍肥，初...

“泥鰍是營養豐富的美食，其每百克魚肉中含蛋白質18.4克、脂肪2.9克，還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及各種維生素等，其中維生素B1含量比黃魚、蝦類高三四倍，維生素A、C含量比其他魚類也高，其...

“泥鰍肉質細韌鮮美，營養價值高，富含蛋白質，還有多種維生素。所含脂肪成分較低，膽固醇更少，屬高蛋白低脂肪食品，而且還含一種類似EPA的不飽和脂肪酸，可以保護血管，故有益於老年人及心血管病人...

“泥鰍豆腐湯是一道美味且搭配絕佳的湯品，泥鰍肉質鮮嫩有水中人蔘之稱，豆腐富含蛋白質和氨基酸，這兩種食材中的營養素充分互補大大提高了進補功效，簡單的食材簡單的做法”食材明細主料泥鰍...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴！”食材明細主料泥鰍（400g）輔料幹辣椒（20g）紅辣椒（8個）大蒜（5顆）調料植物油（20g）鹽（3g）生抽（1勺）來抽（少許）孜然（2g）超辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：200泥鰍：250輔料姜：5鹽：5小葱：15具體步驟1.將豆腐切成4小塊；2.除去泥鰍的肋及內臟並清洗乾淨；3.姜切絲；4.葱去須後切成...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大家肯定都吃過泥鰍的，當然今天給大家介紹的一道菜就是與泥鰍有關的，他的名字叫做噴香的椒鹽小泥鰍。這道菜我是沒有吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料北豆腐：300泥鰍：400輔料鹽：2辣醬：10水澱粉：適量米酒：10油：適量生抽：10具體步驟1.泥鰍處理乾淨，瀝乾水份，放油鍋中火炸至酥...