關於原汁鮮蝦燜飯的知識

“再來一道非常美味的家常美食——原汁鮮蝦燜飯！這道燜飯真的是原汁原味，沒有加鹽，只有稍稍淋一點點料酒，和幾片姜。鐵釜飯煲有一個非常大的特點，就是像舊時家裏的灶台一樣，能保留食物的原味...

“菠蘿香味濃郁，酸甜可口，現在正是菠蘿大量上市季節，分別用料理機榨的菠蘿汁和原汁機榨的菠蘿汁，之前上載了料理機榨的果汁，今天用原汁機榨了菠蘿汁，二者之間還是有很大的差別，還是喜歡原汁機...

“蝦裏含有豐富的鈣是我的最愛。”食材明細主料蝦（按個人的量）輔料小葱（1根）調料醬油（小半勺）調料蠔油（半勺）調料雞精（一點）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜汁大蝦的做法步驟1、將蝦洗...

“鮮蝦不但美味，營養價值也很高，而且補益作用和藥用價值兼具。烹飪蝦的方法多種多樣，怎樣加工都是美味，家人喜歡吃原汁原味的水煮鮮蝦，這也是很多天津人吃蝦的做法。這個方法最簡單、最大眾...

“國慶放假已經第四天了，趁着孩子們都在家，我簡單做了幾個菜，讓他們解解饞吧！”食材明細主料鮮活明蝦（20個）西紅柿（一個）香菜（一顆）輔料葱末（適量）小米椒（1個）番茄醬（2勺）蠔油（1勺）蒜末（適量）酸甜（口味）炒（工...

食材明細主料大蝦（6個）紅杭椒（1個）綠杭椒（1個）輔料姜（少許）蒜（少許）蠔油（少許）鹽（少許）白胡椒粉（少許）料酒（10克）白糖（半小勺）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁油燜蝦的做法步驟1、準備食材。2、將蝦...

“某天下班去菜市場買了一個大南瓜回家，特別甜。某人就鬧騰着要吃南瓜飯…\(^o^)/~”食材明細主料大米（2杯）南瓜（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜燜飯的做法步驟1、南瓜去皮去...

“茄汁燜大蝦，酸酸甜甜，肉質鬆軟，易消化，低熱量，高蛋白。所需食材蝦、番茄。用番茄汁點出這蝦的鮮美，這道菜才出彩。廣東過年要吃蝦，寓意，笑哈哈，樂呵呵，一年幸福快樂！蝦，在粵語中與笑哈哈中哈同音...

“原汁原味，燜燒牛肉。鹽少，無添加油。鮮嫩可口，容易消化吸收。”食材明細主料牛肉（500g）輔料鹽（適量）八角（1個）水（1杯）花椒粉（少許）土豆（2個）西紅柿（1個）洋葱（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原汁...

“其實這個名字是我自己起的，我家住在渤海黃海分界處，海鮮比較豐富，這種做法，我們當地的人都會做，而且很簡單，關鍵是原料鮮，我做魚從來不放味精雞精之類的。如果您看了，肯定一下就會做了。海魚...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘每年最令人期待的時節之一，就是大閘蟹肥美的時節。大閘蟹當然是原汁原味最營養，這款原汁原味大閘蟹燜飯，不僅保留了蟹肉...

“這種海鮮很難固定一個名稱，大連人叫蝦爬子，有的地方又叫蝦姑，皮皮蝦，瀨尿蝦……”食材明細主料蝦爬子（1000g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原汁原味蒸蝦爬的做法步驟1、活鮮...

食材明細主料小白菜（500克）鮮蝦（400克）麪粉（600克）輔料醬油（少許）鹽（少許）葱（少許）香油（少許）玉米油（適量）調餡粉（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小白菜鮮蝦水餃的做法步驟1、小白菜洗淨剁...

“今天，女兒放假在家，於是買點蝦給大家補鈣。原本是想做白灼，那樣方便無油煙，最後還是決定做油燜蝦。不過這次做的方法改了一下，不放那些比較重口味的調料，突出蝦子自己的清甜海鮮味。”食材...

“媽媽買了好多真空包裝的滷牛肉，總是吃冷切也沒什麼意思。換個方式，來個簡易版的番茄牛肉，正好還有茄子，辣椒，為了飲食多樣性，就以辣椒為調味來個原汁番茄牛肉燜茄子，是番茄的原汁呦，用電壓力...

“年夜飯上的快手菜，清蒸皮皮蝦，原汁原味還不腥只需十分鐘。”食材明細主料皮皮蝦（450g）生薑片（適量）輔料料酒（1勺）調料香醋（1勺）薑末（適量）白糖（少許）生抽（1小勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原...

“今天逛超市的時候正好看到新到的基圍蝦，活潑亂跳的，路過就被它們潑濺了一身的水。蝦是我和先森都很愛吃的，雖然價格不菲60--70多元一斤還是毫不猶豫一下買了2斤多蝦，中午一個人就白灼了...

食材明細主料番茄（2個）豆腐（50g）蝦仁（100g）輔料蠔油（適量）其他（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁蝦仁豆腐燜飯的做法步驟1、備好圖中材料2、淘好的米，備用3、豆腐切成如圖塊狀4、番茄，去蒂5、番...

食材明細主料南瓜（適量）大米（適量）輔料純淨水（適量）調料無（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味南瓜燜飯的做法步驟1、南瓜去皮去瓤，洗淨切塊。2、將大米淘洗乾淨，倒入適量的水浸泡20左右...

“很好吃的炒飯，試試吧。”食材明細主料米飯（1大碗）鮮蝦（150克）雞蛋（2個）荷蘭豆（1把）輔料葱（2根）蒜（2瓣）檸檬（1厚片）泰式甜辣醬（1勺）醬油（1湯匙）料酒（1湯匙）胡椒粉（少許）鹽（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時...

“原汁原味，好吃極了。”食材明細主料白蜆子（適量）輔料姜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原汁燜蜆子的做法步驟1、把蜆子洗淨，放入盆中，放入水，再放入鹽和食用...

食材明細主料雞翅（十個）鮮蝦（適量）輔料洋葱（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）豆芽（適量）大蒜（適量）香菜（適量）調料黃豆醬（適量）韓式辣醬（適量）幹鍋底料（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹽（適量）油（適量）糖（適...

食材明細主料鮮蝦（500克）調料生抽（2勺）老抽（1勺）香醋（1勺）料酒（1勺）細砂糖（半勺）葱（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油燜大蝦的做法步驟1、生抽，老抽細砂糖提前倒入碗中調...

““白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱為“灼”。“白灼蝦”是我家飯桌上常見的一道菜，深受全家人的喜愛。做法簡單快捷，只需加上一小碗調料醮着吃，就能品...

做此款油燜大蝦的油一定要多放才能燜出蝦的香味。此道菜看起來紅彤彤，油亮亮，火辣辣，讓人口水直流。經過燜煮以後，湯汁完全沁入了蝦肉裏面。剝開蝦殼，露出裏面的蝦肉，色澤金黃，滴着濃郁的湯汁...