關於香油蘿蔔絲的做法的知識

“香油蘿蔔絲是一道上海菜，只用鹽醃製一下，然後放點糖和香油拌勻即可開吃，特別爽口清淡。”食材明細主料沙窩蘿蔔（1個）輔料鹽（2克）香油（2勺）辣椒（1個）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香油蘿蔔絲...

“這道菜簡單快捷，味道也不錯，而且有蛋有蔬菜，還充滿葱香味。白蘿蔔有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。”食材明細主料白蘿蔔（150克（半個））雞蛋（兩個）輔料...

“現在吃這種小蘿蔔正當時，再過幾天就沒有了，吃慣了蘸醬，糖醋和燒小蘿蔔，就換個方法吃涼拌的一道小菜吧。”食材明細主料小蘿蔔（適量）輔料姜（適量）配料花椒（適量）白糖（適量）蒸魚鼓油（適量）芝麻（適量）陳...

“上牀蘿蔔，下牀姜，晚上拌一個葱油蘿蔔絲也是不錯的選擇”食材明細主料白蘿蔔（500g）香葱（適量）輔料鹽（適量）食用油（少許）白砂糖（適量）麻油（少許）葱香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油白蘿蔔絲的做法...

“又到吃蘿蔔的季節了，蘿蔔各種各樣的小吃，你快試試吧！”食材明細主料白蘿蔔（4顆）豆豉（適量）幹辣椒粉（適量）大蒜子生薑末（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽醬油（適量）蠔油（適量）中辣（口味）醃（工藝）數天（...

食材明細主料胡蘿蔔（2個）辣椒（1個）輔料葱（2根）生薑（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔、辣椒去根洗淨切細絲，葱切長段、生薑切絲...

“蘿蔔和豬肉的完美結合。”食材明細主料肥肉（適量）蘿蔔（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油渣蘿蔔絲的做法步驟1、肥肉炒成油渣，多餘的...

“無論做什麼都無法割捨的胡蘿蔔，今天來他一盤子～哈哈。”食材明細主料胡蘿蔔（兩根）輔料蠔油（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、...

““十月蘿蔔賽人蔘”，冬天是吃蘿蔔的好時候。大嫂給了我幾個她自己種的蘿蔔，紅皮白心，水嫩水嫩的，非常適合生食，於是有了這個“葱油蘿蔔絲”。”食材明細主料紅皮蘿蔔（2個）輔料洋葱（1/4個）小葱...

食材明細主料海帶絲（適量）蘿蔔絲（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）醋（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香油海帶蘿蔔絲的做法步驟1、切好的海帶絲，胡蘿蔔過開...

食材明細主料白蘿蔔（半根）萵筍（少許）輔料香菜（二棵）香葱（二根）薑絲（少許）配料花椒（一勺）幹辣椒（二個）鹽（少許）醋（一勺半）豉油（（或生抽）一勺）白糖（一茶匙）黑芝麻（少許）食用油（二勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料白蘿蔔（1/4根）輔料小葱（2根）蒜（2瓣）乾紅辣椒（3根）植物油（2勺）生抽（2勺）調料鹽（1匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）響油蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔去皮擦絲。2、加鹽拌勻醃製20分鐘。3...

食材明細主料紅蘿蔔（一個）輔料香菜（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）米醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切絲。3、蘿蔔裏面加一點...

“冬天吃蘿蔔有利於健康，街上賣的油煎蘿蔔絲餅是用鴨蛋型的模具放在油鍋裏炸的，油較多，而且在家裏不好做。想吃就改良一下，又放了雞蛋和蝦米，味道又鮮，更好吃。”食材明細主料麪粉（200克）輔料...

食材明細主料蘿蔔（半個）輔料蠔油（適量）糖和醋（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔一個。2、插成細絲。3、準備蠔油香油，把蘿蔔先用香油裹住水分。4...

食材明細主料紅蘿蔔（2個）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）麻油（適量）雞粉（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油拌蘿蔔絲的做法步驟1、新鮮的大蘿蔔，水份十足。2、洗淨去皮切絲，用鹽醃製15分鐘。3...

食材明細主料白蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）蒜（適量）八角粉（適量）雞精（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蘿蔔絲的做法步驟1、備白蘿蔔，蒜，瘦肉。2、白蘿蔔切絲，蒜切段，肉切絲。...

食材明細主料紅蘿蔔（適量）輔料香葱（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）葱香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油紅蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔，香葱。2、紅蘿蔔用刨子刨絲，香葱切段。3、鍋裏...

“蘿蔔因含芥子油和辣素，生吃會有刺鼻的味道，但經過合理的調味料處理，涼拌的蘿蔔可以一點辣味沒有哦，而且很香很脆。鄭板橋曾寫過一幅養生保健聯“青菜蘿蔔糙米飯，瓦壺天水菊花茶”，就是鄭板...

“冬天的蘿蔔賽人蔘，秋天的蘿蔔應該塞西洋參了吧！取一顆白蘿蔔，切絲涼拌，醃漬後以花椒油熗香，麻味四溢，沁脾舒爽。”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料小葱（幾根）配料鹽（適量）糖（2勺）花椒油（2勺）麻辣（口味）熗（...

食材明細主料雞蛋（適量）麪粉（適量）蘿蔔絲（適量）輔料香葱（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香葱雞蛋蘿蔔絲油端的做法步驟1、麪粉加入適量鹽和雞蛋。2、加入適量的水攪勻。3...

食材明細主料白蘿蔔（半個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）花椒粒（1把）葱（適量）姜（適量）蒜末（適量）小米椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）響油白蘿蔔絲的做法步驟1、準備食材。2、白蘿...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，又到了各種蘿蔔批量上市的季節。今天用青皮蘿蔔做一道小涼菜，做法非常簡單，只需用花椒油拌勻即可，做法如下；”食材明細主料青皮水蘿蔔（500克）輔料鹽（3克）味精（2克）白米醋（少許）花...

食材明細主料蘿蔔（370克）麪粉（250克）玉米澱粉（55克）玉米油（50克）調料鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）清淡（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲油墩子的做法步驟1、食材：蘿蔔、麪粉、玉米澱粉、玉米油...

“用厄瓜多爾白蝦做了天婦羅，剩下一些蝦頭，發現裏面有蝦膏，所以用它們來熬製蝦油，用蝦油炒菜、拌麪都是一級棒！”食材明細主料大蝦頭（16個）蘿蔔（1個）輔料白胡椒粉（少許）葱花（適量）雞粉（少許）鹽（少許）蝦...