關於嫩滑豆腐花怎麼做好吃的知識

“孩子很喜歡吃豆腐花，每每逛超市時都會買它個2,3杯。前幾天在網上看到了這款極簡單的做法，找找看又有現成的黃豆，晚上馬上迫不及待滴把黃豆給浸了，待第2天馬上開工去。。。。。第一次做呢...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘釀豆腐，是客家人的每次宴客必不可以少的菜之一，特別是遇到婚慶嫁娶節日的時候，桌子上總會擺上這一道菜。豆腐營養豐富，嫩...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘豆腐中的蛋白質是最接近動物蛋白，豆腐經火烤，逐漸膨脹，最後竟然成圓球狀。咬破脆皮，就見熱氣從無數蜂窩狀小孔中散出，香味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘如果你是第一次看見這一道瑤池豆腐一定會被它美麗的外表迷上的，而且你一定會想要吃這一道瑤池豆腐的。並且當你真真正...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆(選擇那種比較的小黃豆，出漿比較多)：適量輔料具體步驟1.100克幹黃豆，隔夜浸泡好。2.加1000克水(2斤水)。這台粉碎機...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘內酯豆腐，與我們平常所吃的豆腐大不一樣，因為他不是用滷水點的，而是用葡萄糖酸凝固製成的。這樣的方法，極大地減少了豆制...

“豆腐作為食藥兼備的食品，具有很多功效，常吃豆腐可以保護肝臟，增強記憶力。多吃豆腐的好處不勝枚舉，今天我來教大家一道滑嫩麻香的新吃法~”食材明細主料嫩豆腐（一塊）輔料指天椒（一個）鮮藤椒（...

“在上海有這麼一道菜，無論是百姓家裏、單位食堂還是酒家飯店，都經常可以看到它的蹤影。這是一道家喻户曉的，幾乎是人人都吃過的大眾菜--薺菜豆腐羹。薺菜鮮香、豆腐滑嫩，稱得上是營養豐富...

從古至今傳來的食物，其中之一便有豆腐，它是用豆子所製作而成的，且顏色白淨且味道可口，被人們所喜歡。那麼要想其味道上面，好吃且嫩滑，也是需要講方法的，以下小編，就為大家所整理到了有關於豆腐...

“最近喜歡上了用破壁機制作的食品，很多人不明白破壁機和料理機的區別，其實很簡單，只要百度一下就會了解了，破壁技術中的破壁，是指用於細胞壁破裂的方法。以植物細胞為例，細胞壁分為3層，即胞...

“玉子豆腐蒸蝦仁，這是一款非常好吃而且簡單易學的蒸菜。寶寶飯菜我多數以蒸燉為主口味比較清淡，寶寶多吃蒸菜對身體好，喜歡的媽媽們一定要學起來，挑食的寶寶也會愛上吃飯的。”食材明細主...

皮蛋，是通過特殊的方法給製作而成的，喜歡吃的人們不在少數。豆腐，表面白白嫩嫩的，但是其中所帶有的營養元素是很多的。皮蛋搭配上豆腐可以用涼拌的形式製作，以下小編就會為大家介紹到，皮蛋拌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐：一盒輔料海米：適量小葱：適量香菜：適量海鮮醬油：適量生抽：適量麻辣油：適量香油：適量糖：適量具體步驟把內酯豆腐從...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮮蝦含蛋白質豐富，還有豐富的鉀、碘、及維生素A等成分，嫩豆腐也富含蛋白質，所以三蝦豆腐就是一道高蛋白高營養的菜，爽口...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雪菜豆腐是一道非常美味的菜餚，是一款非常好下飯的菜餚，是一起非常健康的菜餚，她的製作步驟非常的簡單，選用的材料都是一...

食材明細主料豬肉（200g）嫩豆腐（300g）菱角（60g）輔料鹽（1勺）生粉（2勺）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐丸的做法步驟1、材料準備2、豆腐用勺子搗碎，菱角切碎用攪拌機打細（因為是寶寶吃細膩些容...

“不知是最近想吃了還是怎樣，幾天看見好幾處賣豆花的，剛好有新到的破壁機，索性就把過程寫出來，步驟不難，稍微需要一點點的時間，工具齊全就不會手忙腳亂了。豆花滑滑嫩嫩，像極了布丁的口感，可以...

“常常做麻婆豆腐，偶爾換個口味，來道清淡的翡翠豆腐，好吃...~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料嫩豆腐（1塊）火腿（0.5根）小白菜（適量）輔料葱末（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘...

“此道菜是最適合老人和孩子食用的，不僅口感滑嫩，味道鮮美，不亞於豆腐腦，而且製作簡單十分鐘解決。”食材明細主料內酯豆腐（適量）輔料葱花（適量）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味...

食材明細主料葡萄糖酸-內脂（1000g豆漿3g內脂的比例）即食紫菜（少量）水（1L）海鮮醬油（少量）黃豆（150g）輔料香菇肉末（隨意）醬香（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）嫩滑豆腐腦的做法步驟1、黃豆提前一天泡上2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道香嫩豆腐是一道十分常見的美食，這道美食在一般的家庭裏的餐桌上都能看見它的身影。一聽這名字就知道製作這道菜的...

“豆腐腦是兒時的味道，特別是懷念，我記得小時候只有甜的，都是加紅糖水的。現在可以隨自己喜好、甜的、鹹的、麻辣的....有喜愛的小夥伴們做起來！”食材明細主料幹黃豆（100g）水（1300ml）輔料內酯...

“豆腐花是民間備受歡迎的一道美食，營養美味，香嫩滑口，入口即化！”食材明細主料黃豆（150g）葡萄糖內脂（3g）輔料水（1500g）調料黃片糖（一片）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香嫩豆腐花的做法步驟1、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水發黃豆：300輔料魚膠粉：15過濾水：1200毫升黃糖：適量具體步驟1.浸發好秤的300克黃豆，適量的黃糖，魚膠粉15克。2.黃豆放...

“這是一道步驟簡單卻味道鮮美的蒸菜它外觀漂亮誘人，口感豐富爽滑軟嫩的玉子豆腐、鮮美彈牙的蝦仁、色亮清甜的豌豆多層次的食材撞擊讓食者的味蕾得到十分的滿足而且做法簡單快捷，非常適...