關於茄餅的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：1個雞蛋：1個輔料油：2勺普通麪粉：80鹽：2花椒粉：3具體步驟1.雞蛋打散。2.加適量水攪打均勻調入麪粉。3.調入鹽，花椒...

“🧡方太美食大課堂👉第19道‼️香煎茄餅🍘香煎茄餅淋上一點番茄醬，軟軟嫩嫩的茄肉，qq彈彈的蝦肉，還有脆脆的杏鮑菇，一口下去超級滿足！小夥伴們趕緊試試吧！”食材明細主料大茄子（1根）杏鮑菇（100g）...

“😞😞😞”食材明細主料茄子（適量）輔料澱粉（適量）植物油（適量）鹽巴（適量）番茄醬（適量）酸鹹（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酸甜茄餅的做法步驟1、把茄子洗乾淨了之後,我們就把它切成圓片,然後大概...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：適量雞蛋：2個茄子：1條輔料小葱：2根具體步驟1.茄子去皮切片。2.麪粉，葱花，雞蛋少許鹽，加水拌勻成麪糊3.攪拌好後成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個茄子：1個輔料葱花：適量油：適量五香粉：適量鹽：適量麪粉：適量具體步驟1.茄子去皮切薄片2.切好的茄子粘上乾麪粉，方...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮雞粉：1/2小匙太白粉：1大匙B.酒：1大匙C.鹽水：適量麪粉：適量麪包粉：適量茄子：1條鮮蝦：10只豬絞肉：150公克雞蛋液：2粒葱段：1支姜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫皮茄子：1個雞蛋：1個輔料油：適量鹽：適量五香粉：適量椒鹽：適量小麥麪粉：適量具體步驟1.茄子洗淨去蒂頭，切薄片2.倒適量面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：1根麪粉：80雞蛋：1個澱粉：1勺輔料油：1小勺鹽：1勺具體步驟1.長茄子洗淨，瀝乾水分，茄子不要去皮哦，營養都在茄子皮裏；...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：250洋葱：100培根：50番茄醬：100馬蘇裏拉奶酪：100帕馬森芝士粉：20雞蛋：120橄欖油：1.5大匙輔料大蒜：3瓣黑胡椒：適量鹽：適量具...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料圓茄子：2個輔料番茄：2個火腿腸：1根調料：適量具體步驟1.圓茄子切1CM左右厚的片，火腿腸切小末，番茄切丁。2.平底鍋中放一點點...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘又到小編為大家分享美食的時刻啦！我想大家對餅都熟悉不過了吧，今天，小編為大家講的可不是一般的餅哦，這種餅叫肉末茄餅，就...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料圓茄子：2個輔料火腿腸：1根具體步驟1.圓茄子切1CM左右厚的片，火腿腸切小末，番茄切丁。2.平底鍋中放一點點油，把茄餅鋪在裏...

“茄子是我們日常生活中比較常見的蔬菜，茄子的做法比較多樣化，蒸、炒、紅燒都非常美味。今天我做了茄餅，做法比較簡單快手，早上搭配到早餐中，營養也比較豐富。茄子內含蛋白質、維生素A、B族...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉末：250茄子：250輔料鹽：適量澱粉：適量油：適量雞蛋：適量花椒粉：適量芝麻：適量味精：適量葱花：適量具體步驟1.肉末用鹽,味精...

食材明細主料紫皮大（1條）肉末（少量）輔料香菇（幾朵）大葱（1根）胡蘿蔔（1條）番茄沙司（3-5勺）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燈籠茄餅的做法步驟1、把香菇剁碎和肉末，胡蘿蔔碎粒，大葱，以及鹽，抓勻，醃製備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料麪粉：適量雞蛋：適量鹽：少許五香粉：少許椒鹽：少許色拉油：適量具體步驟1.茄子兩個洗淨切薄片。2.麪粉、雞蛋一個加清水、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1個輔料麪粉：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.茄子切成細絲。2.加入適量的鹽，醃製5分鐘，茄子出水。3.加入適量的麪粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我們都是很喜歡吃餅的，因為餅很便宜，而且很攜帶方便，吃一個就很飽了，所以是很多人都喜歡吃的，而且餅的做法是多種多樣的，相...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個輔料雞蛋：2個具體步驟1.茄子洗淨去皮，切1釐米薄片，用淡鹽水浸泡裹乾麪。將雞蛋打入碗中。2.鍋中放油，將裹好雞蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個茄子：1根輔料胡椒粉：適量鹽：適量生抽：適量小葱：適量料酒：適量姜：適量豬肉：適量小麥麪粉：適量泡打粉：適量澱粉：適量具體步...

“茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。小的時候，媽媽總...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長嫩茄子：250肉餡：100麪包渣：100雞蛋：2個麪粉：30胡蘿蔔：10番茄醬：30輔料米醋：5碘鹽：5味精：4葱末：適量薑末：適量白糖：20色拉油：750濕...

食材明細主料茄子（1個）雞蛋（2個）麪粉（2勺）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋茄餅的做法步驟1、茄子去皮切小丁。2、茄丁、胡蘿蔔丁、葱花全部放入碗中。3、磕入兩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘溜茄餅這道菜雖然主菜是茄子，但是它的配料卻不能忽視。茄子又分為青茄、白茄及紫茄三種。今天這道菜是用的青茄子。青...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料茄子：適量麪粉：適量輔料麪包糠：適量葱：適量胡椒：適量鹽：適量黑胡椒：適量具體步驟1.茄子一般切一釐米至兩釐米厚度，切好後...