關於我最愛的小酒菜！的知識

“出生在海邊的人們，對海鮮都情有獨鍾，除了新鮮的魚類、鮮美的蝦蟹，各種各樣的貝類也是海邊人最喜歡的美食。蒜蓉粉絲扇貝、水煮海虹、生吃海蠣子……多種多樣的吃法，讓這些海里的貝類成為...

食材明細主料麪粉（適量）酸菜（一袋）肉（適量）土豆（適量）雞蛋（適量）輔料大醬（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）我最愛的單餅的做法步驟1、面需要一半熱水和麪，一半冷水和麪。2...

中國一直有一句話叫北方人的生意是在酒桌上談成的，而南方人談生意卻是在茶館。但是現在相信不管是不是做生意的家中人都會喝些小酒。別問我怎麼知道，因為小編的爸爸就是這樣的，閒暇的時候...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料糯米：600輔料酒麴：5具體步驟1.把糯米放在冷水裏泡一天，至手可以捏碎。2.放在鍋裏蒸三十分鐘。3.蒸熟後，平鋪在沒水沒油的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茶餅是一種小吃，主要原料是糯米粉等。做好的茶餅色香味俱全，入口即化，香酥可口，配合上奶茶或者茶類，更能發揮好的口感。如...

相信有很多人喜歡吃可樂雞翅，因為肥仔快樂水嘛，加上雞翅那真是妙不可言。可樂與雞翅搭配在一起吃進嘴裏突然會有嘴裏冒泡的感覺，並且可樂雞翅的味道香甜可口。哇，你們這麼喜歡吃可樂雞翅，但...

算是這家的固定老粉了，他家的菜品無論是設計還是口味都一直在線，只是可惜最愛的生拌牛肉下線了，但也不影響我對它的喜愛。冷奴豆腐，經典的日食，木魚花和嫩嫩的豆腐搭配在一起口感絕絕子。牛...

老醋花生米酥脆爽口，是一道非常好的小零食、下酒菜。老人小孩都愛吃，營養價值還很高，香噴噴的花生米，光看着紅色的外表就讓人很有食慾，吃了還想吃，一道會讓人上癮的小吃。是不是很心動，現在就...

餐飲提問：我最愛的麻辣麻辣燙加盟條件小ai的幸福生回答：1.加盟者需要具有一定經濟實力，而且要有一定經營管理能力。2.誠信、熱愛麻辣燙的事業，能夠吃苦耐勞。3.認同總部經營理念，而且能夠堅...

喜歡這家的小肥羊，涮火鍋好香的呢，而且每次心情不好的時候，來吃上一頓，真的煩惱瞬間消散啊，哈哈哈，就只喜歡美食的治癒能力如果人少的話可以直接點套餐，這樣更划算哦小肥羊肉，涮一涮，美味看的見...

食材明細主料麪粉（適量）輔料糖（適量）奶粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶香蛋糕小朋友的最愛的做法步驟1、麪粉、糖、奶粉。本來是要用牛奶的，但是家裏牛奶用完了，所以用了奶粉來...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘彩色蔬菜面是一款麪食，我非常喜歡吃的一款麪食，是蔬菜和麪製作而成的一款美食，多吃對於身體比較好，營養比較豐富，北方人特...

““糟”這種烹飪技法，似乎是江南地區所特有的。糟滷，是用糟汁兒加上香辛調味料調製而成。而糟汁兒，則是從陳年老糟中提取而得，所以，糟滷的風味濃郁，口味鹹鮮。糟滷的用途很廣泛，蒸燉浸炒，葷素...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：一斤白糖：2勺輔料大葱：適量姜：適量紅燒醬油：2勺鹽：適量蠔油：半勺八角：3個桂皮：一小段香葉：5片味素：適量具體步驟1.選...

食材明細主料桑椹（若干）藍莓（若干）輔料江小白（一瓶）調料玻璃飲料瓶（一個）黃冰糖（少許）果味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）桑椹酒和藍莓酒的做法步驟1、一瓶江小白之倒扣待用。2、桑椹洗淨後控幹放...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘泡椒酸菜魚頭是非常美味的菜餚，魚頭上的魚臉肉是最好吃的，魚頭先蒸過之後放上剁碎的泡椒很和酸菜再用熱油一淋就做好了，...

以前不愛吃胡蘿蔔，不管胡蘿蔔怎麼燒都不愛吃，偶然間在外面吃飯的時候吃了這道菜，第一口就讓我念念不忘，後來還特意請教了那家餐館的廚師，從此這道菜成為了我永遠吃不膩的一道菜，胡蘿蔔也不再...

“口感:鴨肉鮮鹹香,蒜子非常糯,湯汁拌飯很棒.”食材明細主料鴨（半隻）輔料蒜瓣（適量）姜（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）老抽（適量）啤酒（適量）香醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒...

“愛酒的男人，常常忘情於清風之中，放浪於明月之下。因此，以酒為輔料製作的各種美食數不勝數。而我，最為記憶猶新的就是用啤酒製作的鴨子了。因為，這也是父親生前的至愛。母親是很反對父親飲...

如題，北國村絕對是我心中的桂林東北菜第一家！味道和我在北方讀書那幾年吃的幾乎一毛一樣。松子魚、香薰雞、土豆手撕包菜、老醋三絲，這四道菜絕對是店裏的經典菜。總共還是來吃過三四次了...

“冬季裏，常會有熬夜到深夜碼字的時候，耐不住飢餓，深夜一碗熱湯麪的時候不少，這時若有一顆滷蛋加入面中，味道真的很棒。自制滷蛋方法簡單，更會讓寒冷冬季暖心又貼心。”食材明細主料雞蛋（10個...

“上週六啃雞爪，週日啃小龍蝦，此時此刻又一個週日，凌晨！2小時前，有人絮叨着：要是不買這幾包泡麪，添點兒錢，咱又可以搓一頓小龍蝦了...吃貨的世界，你一定要多多體諒，咱對食物的熱愛，是絕對很專一！天...

説起青棗，很多愛吃水果的小夥伴都是非常喜歡吃的。青棗脆爽，口感飽滿豐富，而且營養價值不錯，在缺少水果的冬季春季，青棗的出現讓那些愛吃水果的朋友有了被拯救的感覺。其實，青棗作為一種水果...

食材明細主料幹蝦片（一把）輔料油（按需）清淡（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）我們都愛蝦片的做法步驟1、蝦片2、鍋中放油，燒熱3、丟入蝦片4、蝦片舒展開來即可5、請享用兒時就有的美味吧6、嘣嘣...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）香菇（2個）香菜（若干）洋葱（若干）雞蛋（1個）麪粉（若干）輔料鹽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）最愛蔬菜素丸子的做法步驟1、食材一覽圖香菜可以提高味道，不喜歡...