關於豆渣飯的做法的知識

“米飯是我們的日常主食之一，那用豆漿蒸的米飯吃過嗎並且還充分利用到了豆渣這個平時的邊角料喔用豆漿蒸出的米飯，味道清香，米飯可口充分發揮了豆和米的營養互補作用，清爽滋養又健康”食材...

“熬了點豬油，油渣用來炒飯非常的香，重温兒時的味道。”食材明細主料米飯（2碗）豬油渣（大半碗）包心菜（些許）雞蛋（2個）輔料葱（2根）油（適量）味極鮮醬油（1.5大匙）老抽（1茶匙）糖（1/4茶匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“豬油炸完剩下的香脆的渣，就是油渣啦，小時候最喜歡家裏炸豬油，豬油用來炒青菜吃，剩下的渣就用來炒飯，特別好吃，一起學起來吧。”食材明細主料剩米飯（1碗）油渣（適量）輔料包菜（2片）調料油（適量）鹽（適量...

“製作桃酥時用澱粉和中筋粉調製過低筋粉，目的就是防止筋力過大。由此想到，豆渣一點筋力都沒有，何不用其試一試，於是就有了這款“豆渣酥”。”食材明細主料麪粉（150克）豆渣（70克）輔料黃油（60克）...

食材明細主料豆渣（適量）雞蛋（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆渣餅的做法步驟1、準備豆渣，雞蛋。2、雞蛋打散，和豆渣一起放到盆裏。3、加水、鹽、五香粉，攪成比...

食材明細主料豆渣（適量）小葱（適量）豬肥肉（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒豆渣的做法步驟1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入鍋中。4、將油脂炸出。5、放入豆渣...

“今天做的渣肉飯是在蕪湖上大學的時候經常吃的,不知道具體做法,只能是憑着記憶的口感去摸索做的!仍然能讓我找回失去的美好記憶！老家宣城也有渣肉飯，只不過裏面沒有滷千張！記憶中的渣肉...

“傳説三國時期，關、張二人經過“江巴耐”，老百姓端來許多胡豆渣犒勞關、張二將軍。楊爸爸胡豆渣特意加入了苦藠，做出來香甜可口，具有清熱、降燥、排毒、通氣、延年益壽之功效喲。”食材明...

食材明細主料豆渣（適量）輔料雞蛋（適量）青椒（適量）紅椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豆渣的做法步驟1、準備豆渣雞蛋2、鍋中倒入油炒熟雞蛋3、倒入豆渣翻炒均勻4、加入青紅椒鹽翻炒...

食材明細主料大米（適量）玉米渣（適量）牛奶（適量）雞蛋（1個）麪粉（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米渣米飯的做法步驟1、大米和玉米渣沖洗乾淨2、加入適量的牛奶，放入蒸鍋或者電...

“豆渣是早上喝豆槳時剩下的，這樣吃着很香的！”食材明細主料米飯（100克）輔料豆渣（100克）海蝦米（25克）胡蘿蔔（25克）雞蛋（適量）洋葱（20克）油（30克）鹽（2克）小番茄（三個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）愛心...

“榨豆漿的豆腐渣，也能做出美味的餅餅哦，試試吧親們！”食材明細主料麪粉（150克（油酥））豆腐渣（250克）玉米油（100克（油酥））輔料酵母（4克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）掉渣棗香豆渣餅的做法步驟1...

“做一塊豆腐的豆渣挺多的。又用半碗豆渣炒了飯，加了些剩下的邊角料，好吃又營養滿滿。”食材明細主料米飯（1大碗）豆渣（小半碗）雞蛋（2個）臘肉（1小塊）胡蘿蔔（1小段）玉米粒（40克）豌豆（30克）輔料姜（1片）大葱（1...

“丫頭晚上學習累，給弄了點夜餐，熬了豆漿，剩下的豆渣沒扔，又做了豆渣餅。豆渣餅，傳統民間食品。流行於河北平山縣一帶。舊時貧苦人民食不果，用磨完豆漿後剩下的渣底，混合雞蛋麪粉葱花做成的餅...

“豆漿是中國人的傳統早餐美食，我們平時喝豆漿一般不過濾豆渣，因為感覺豆渣很有營養，但不可否認的是，過濾後的豆漿口感更好，於是在過濾與不過濾之間，是不是總會糾結一陣呢，看了今天的日誌，再也...

“現在很多人家都愛自制豆漿，自制豆漿有很大的好處。最為突出的就是可以按照自己所需去製作豆漿。可是要製作豆漿就會有豆渣，怎麼處理豆渣，就為吃豆漿的人提供了一個廣闊的空間。今天我就...

“渣豆腐是沂蒙山區（山東省臨沂市）的地方小吃。有兩種類型。一是用豆腐渣製作，二是用豆麪製作。渣豆腐是過去農忙時，沒有時間炒菜，是貧苦農民填飽肚子的最好飯食。如今，人們生活條件好了，但是...

“我們平時喝豆漿一般不過濾豆渣，因為感覺豆渣很有營養，但不可否認的是，過濾後的豆漿口感更好，於是在過濾與不過濾之間，是不是總會糾結一陣呢，看了今天的日誌，再也不用糾結了，豆漿可以有更好的...

“渣肉飯就是（粉蒸肉蒸糯米），味道鹹鮮，非常可口。（我是晚上醃製肉的，泡的糯米，第二天早上蒸，當早餐）”食材明細主料五花肉（500g）糯米（500g（3～5人量））輔料渣粉子（50g（秈米加八角炒熟磨粉））豆腐皮（一張）葱花（少...

“黃豆用清水衝冼後放進豆漿機里加適量的清水磨成豆漿，將豆渣過濾出來待用。取過濾好的豆渣倒進鍋裏，將豆渣炒幹水分。待豆渣完全炒幹不粘一起出鍋裝碗中。取鄉里自家做的草藥發酵藥擰碎...

“打豆漿濾出的豆渣，加入蔬菜麪粉做成豆渣小餅，味道很不錯。”食材明細主料豆渣（適量）西藍花（適量）麪粉（5勺）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆渣餅的做法...

“第一次烘焙，沒有參考教程，雖然不是很漂亮，但是出自自己之手，還是蠻開心的。”食材明細主料豆渣（適量）麪粉（適量）牛奶（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）芝麻（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“豆渣不用扔，做一款孩子也喜歡吃的豆渣餅吧！”食材明細主料豆渣（一團）輔料香腸（2根）雞蛋（兩個）葱（一小把）麪粉（一大勺）調料鹽（少量）雞精（少量）椒鹽（少量）食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆...

“現在，因了家用豆漿機的方便，所以，豆漿出現在餐桌上的頻率超級高，雖然豆漿能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分，如水蘇糖、棉子糖、大豆異黃酮、大豆皂甙、卵磷脂等，但因為豆漿要過濾豆...

“朋友送了許多玉米來。有玉米渣，玉米麪。不知什麼時候吃完了。今天我突發奇想，做了個玉米渣飯。很不錯。以後就這麼吃了。健康又養生。”食材明細主料玉米渣（400克）輔料水（400）其他（口味）蒸（工...