關於香酥豬皮空氣炸鍋的知識

“香酥豬皮，炸香的豬皮蒸，炒，燜均可。”食材明細主料豬皮（800克）輔料鹽（適量）甜酒（適量）生抽（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）香酥豬皮的做法步驟1、豬皮去細毛過開水煮10分鐘，抹上鹽，甜酒，喜...

食材明細主料黑豬梅花肉（適量）輔料小洋葱（適量）大蒜頭（適量）姜適量（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）空氣炸鍋烤豬...

食材明細主料土豆（2個）小葱（2顆）輔料鹽（適量）白糖（適量）孜然粉（適量）十三香（適量）辣椒麪（適量）雞精（適量）葱香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱香薯角（空氣炸鍋）的做法步驟1、準備兩個土豆洗淨。2、削皮切...

“炸酥肉看上去很簡單，但是製作起來需要一定的技巧才能把它炸的外酥裏嫩又不回軟，最讓我頭疼的是每次炸酥肉都得倒上一大鍋油，專家説吃油炸油會大大增加致癌的風險，所以我每次做油炸食物時...

“簡單的材料，酥香的口感，休閒小零食媽媽的最愛！”食材明細主料饅頭（若干）輔料鹽（適量）椒鹽（適量）孜然粉（適量）黑胡椒粉（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版香酥饅頭乾的做法步...

“俗話説：新年要有個好兆頭！每家每户年夜飯的餐桌上都是琳瑯滿目，大魚大肉一應具全，不過要説這新年餐桌上必不可少的一道菜就是“發財手”豬腳，豬腳含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉，一...

炸花生米不要預熱炸鍋，這樣做出來的更酥脆。放入鍋中將花生米刷上油。設置温度180度，時間為10分鐘，取出時晃動一下使之受熱均勻，撒上適量的鹽即可。炸之前，一定要用水沖洗之後再將表面水分...

“油炸過的鹽酥雞肯定更正宗更美味，但是一口空氣炸鍋也可以讓它很美味，而且減少罪惡感，何不一試？”食材明細主料雞腿肉（四隻）輔料葱（一根）姜（半個）蒜（半個）番薯粉（三碗（粗））調料紅腐乳（兩勺）料酒（四勺）白鬍...

食材明細主料雞翅（8個）蒜（5個）輔料料酒（適量）黑胡椒烤肉醬（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版蒜香雞翅的做法步驟1、將雞翅洗淨，打花刀，用料酒，鹽，花椒，葱，蒜醃製。2...

“無油低脂，減肥期解饞必備。”食材明細主料雞翅（4-6個）輔料葱（適量）蒜（適量）料酒（2勺）生抽（2勺）蠔油（2勺）鹽（2g）黑胡椒（1勺）鹹香（口味）烤（工藝）簡單（難度）空氣炸鍋蒜香雞翅的做法步驟1、雞翅提前解凍，揉揉它，捏...

“豬棒骨是非常有營養的，含有脂肪，維生素，蛋白質，還含有大量的骨膠原，磷酸鈣，其中，膠原蛋白能增強人體造血細胞的能力，豬棒骨湯還能夠起到潤腸胃，生津液，澤皮膚，補中益氣，養血健骨的功效。”食材明...

“豬蹄富含膠原蛋白質，多吃可使皺紋推遲發生和減少，對人體皮膚有較好的保健美容作用。豬蹄油脂較多，動脈硬化、高血壓等患者少食為宜。這款用空氣炸鍋做的酥皮豬蹄，炸出了多餘的油膩，香酥不...

“所謂空氣炸鍋，只不過是在鍋的上方有個發熱頭在轉動來加熱食物，筆者的空氣炸鍋最高温度是400°F，時間最長是30分鐘，有一定的侷限，如果食物需要再加熱的話，要重新設定，如果能靈活運用，它還是能...

食材明細主料五花肉（一塊）調料姜（3片）鹽（2勺）五香粉（1勺）白胡椒（半勺）白醋（1大勺）粗鹽（1大勺）五香（口味）炸（工藝）一天（耗時）普通（難度）空氣炸鍋脆皮五花肉的做法步驟1、新鮮五花肉一塊，肉皮朝下入冷水鍋，放入3...

能。首先要把大棗洗淨去核，去核的目的是為了不影響脆棗的口感。還可以將脆棗用剪刀剪成小段，這樣可以使棗子的每個部分都比較酥脆。空氣炸鍋需要90度預熱5分鐘左右，再將大棗放入90度氣温...

“無油炸豬排，好吃又健康。”食材明細主料瘦肉（200克）輔料雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）麪包糠（適量）調料蠔油（1勺）生抽（一勺）料酒（一勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋炸豬排的做法步驟1、將豬...

“入了一款ACA的空氣炸鍋，做了玉米油版的桃酥，口感跟烤箱烤出來的沒什麼差別，還省了預熱的時間。”食材明細主料蛋黃（1個）玉米油（65g）幼砂糖（40g）低筋麪粉（90g）玉米澱粉（15g）輔料無鋁泡打粉（1.5g）食用...

“省事又快捷！”食材明細主料雞腿（1個）青椒（半個）輔料幹澱粉（適量）調料鹽（適量）黑胡椒（適量）醬油（半匙）米醋（半匙）味淋（半匙）蠔油（半匙）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版酥脆烤雞腿的做法步...

“兒子👦最喜歡吃🍟啦，去外面買總擔心反覆使用的油不健康，在這裏碎碎念一下把步驟記下來。”食材明細主料土豆（1-2個）輔料油（少量）鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸薯條空氣炸鍋的...

食材明細主料豆腐（一塊）輔料蒜末（適量）小米椒（2個）香菜（1根）調料油（適量）醬油（適量）香醋（適量）糖（1匙）香油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋炸豆腐的做法步驟1、豆腐一塊。2、切成小方塊，...

食材明細主料乳鴿（2只）輔料姜（4-5片）醃料蠔油（1大匙）生抽（2大匙）糖（1茶匙）料酒（1大匙）鹽（半茶匙）白胡椒粉（半茶匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版脆皮乳鴿的做法步驟1、乳鴿清洗乾淨，把胸部...

“買回來的豬手特別大，當然了，在我們這裏也只有大種豬，如果能去華人市場，也許會有華人養豬的產品。還記得前幾年回穗，同事請我吃了烤豬手，感覺做法挺特別，於是就記在心裏了，老是琢磨它的做法，臨...

食材明細主料香蕉（3根）輔料雞蛋（一個）麪包糠（適量）麪粉（適量）調料食用油（適量）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）空氣炸鍋版脆皮香蕉的做法步驟1、準備三根香蕉，麪包糠一個雞蛋適量麪粉（最好用澱粉...

“孩子放學後經常喊餓，簡單易學的桃酥做起來吧。”食材明細主料低筋麪粉（250g）食用油（120ml）白糖（50g）輔料雞蛋（1個）小蘇打（2g）泡打粉（3g）芝麻（若干）花生碎（若干）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）空氣...

需要將帶魚裹上澱粉，在炸帶魚前要將帶魚內臟清除乾淨，並用鹽水醃製。澱粉不可以用麪粉代替，裹上澱粉的帶魚炸出來酥脆可口，外焦裏嫩，用麪粉的話，不但會降低帶魚的口感而且很容易糊鍋粘鍋。在...