關於憨豆陳的做法的知識

“賈老師説：“段子陳，買個厚底鍋吧，這種鍋太容易粘鍋了。另外煮豆子，尤其是紅豆不容易煮爛，有個妙招，煮二十分鐘後撤火，放涼，凍冰箱裏兩個小時，再煮保你十分鐘豆子開花。”下次我會借鑑”食材明...

“赤小豆在民間的養生地位頗高，有去濕等效果。除了藥用價值外，把赤小豆做為日常美味也具有極好的食療效果，比如用赤小豆燜飯、煮粥、蒸饅頭、做羹湯，可謂細水長流見成效。陳皮，即時間放得久...

“在春天，喝點蔬菜粥，清爽又美味。”食材明細主料茵陳（50克）玉米麪（2把）豆扁（2把）輔料鹽（半勺）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茵陳豆扁粥的做法步驟1、剛採摘的茵陳去根去黃葉2、浸泡一...

“天一熱，少不了綠豆粥啊沙啊各類綠豆的東東。”食材明細主料綠豆（適量）大米（少許）小米（少許）燕麥米（少許）輔料陳皮（適量）冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆陳皮粥的做法步驟1、綠豆...

“陳皮的營養價值很高，有多種作用，可以理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰。陳皮還可以入菜，這道陳皮炒土豆絲就非常好吃，有一股特殊的香味。”食材明細主料土豆（1個）青椒（1個）葱（適量）蒜（適量）陳皮（少許...

“寶寶還記得巧虎飯糰，自動將它轉換成他熟悉的饅頭，於是昨晚跟我要巧虎饅頭，做就做吧！反正有點像就行了，開工！”食材明細主料紅南瓜（適量）麪粉（適量）黑芝麻粉（適量）輔料酵母（適量）配料砂糖（適量）清淡（口...

“每到夏天必煲綠豆沙。清潤解暑。這簡易版的是用電壓力鍋來做，中間少了撈殼的步驟，省事！記得看文後的“温馨小提示”。”食材明細主料帶皮綠豆（半碗）去皮綠豆（半碗）水（十碗）輔料陳皮（一小塊）冰糖...

食材明細主料綠豆（適量）陳皮（適量）輔料水（適量）調料冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陳皮綠豆湯的做法步驟1、綠豆提前浸泡，天熱可冰箱冷藏隔夜浸泡。2、陳皮提前浸泡兩小時。3、湯...

“吃紅豆的好處：1.種子（相思子）：辛、苦，平。有毒3催吐，驅蟲，拔毒消腫。2.用於疥癬，癰瘡。3.根（相思子根）、莖葉（相思藤）：生津，潤肺，清熱，利尿。4.用於咽喉痛，肝炎，咳嗽痰喘。紅豆湯的禁忌：1.紅豆不能夠和...

“清甜的紅豆湯細嚼之中帶有一點點清香的陳皮味，一碗下肚絲毫沒有甜膩的感覺。簡單的食材，用最傳統的搭配，煮出最令人回味的味道。陳皮，其實就是我們平時吃的橘子的皮，放置時間越久，其藥效越...

食材明細主料綠豆（適量）輔料陳皮（適量）調料水（適量）玉米油（適量）紅糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陳皮綠豆蓉的做法步驟1、陳皮提前用水浸泡。2、綠豆提前浸泡五個小時，鍋中入水放入綠...

陳醋泡黑豆是傳統的養身手段，黑豆的營養價值很高，人們吃豆類食物喜歡大火煮爛，煮爛的過程會破壞黑豆本身的營養成分，所以才會選擇陳醋泡黑豆的這種方法，既然營養價值這麼高，那麼小編今天就為...

食材明細主料紅豆（適量）輔料陳皮（少許）調料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）陳皮紅豆甜湯的做法步驟1、提前泡一晚上的紅包。2、陳皮絲，冰糖。3、將所有食材放入高壓鍋裏添加適量...

“夏天來了，紅豆綠豆粥又成常客。”食材明細主料紅豆（適量）小米（適量）輔料陳皮（一片）水（適量）調料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陳皮紅豆粥的做法步驟1、適量紅豆，加點小米，所謂粥，要...

“毛豆和夏天很配哦！今來一款：陳皮毛豆！口感棒棒噠！”食材明細主料毛豆（適量）陳皮（適量）八角（適量）桂皮（一節）花椒（適量）乾紅椒（適量）輔料鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）陳皮毛豆的做法...

“這個菜不是我創意的，是在我家一本菜譜中發現的。很久之前就發現了，但一直沒有付之行動。那天，做八寶蒸飯，泡多了些豆，扔進了冷櫃凍了起來。週末翻了出來，憑着當時的記憶做了出來，燉煮的時侯...

“臨出門時預約煲的陳皮紅豆湯，想着進門就美美的喝一碗！剛好有一塊蒸熟的南瓜，順手做幾個芋圓吧，口感Q彈，棒極了。”食材明細主料陳皮（適量）紅豆（適量）南瓜（適量）木薯粉（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煮（...

今天下班帶着姐妹們直奔這家火鍋，在門口還沒進去的時候，服務員就特別的熱情，已入座就馬上來問我們吃些什麼，中途還會問味道咋樣之類的，總之服務這一塊很棒。蝦滑是服務員小姐姐下的，小姐妹超...

“俗話説冬進補春打虎，冬天對於尤其怕寒的女性們來説是一個尤其需要補的時期，而且重中之重就是補血。還記得舌尖上的中國二里面那個廣東人愛吃的陳皮紅豆沙麼？紅豆就是補血的利器，但是紅豆...

食材明細主料陳皮（1塊綠）綠豆（120g）輔料黃糖（半塊）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陳皮綠豆沙的做法步驟1、陳皮跟綠豆分開拿純淨水泡，各泡15分鐘。然後把陳皮洗乾淨，剪成絲。2、剪成絲的陳...

食材明細主料陳皮（適量）紅豆（適量）輔料紅棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陳皮紅豆沙的做法步驟1、紅豆泡一個小時。2、紅棗洗淨。3、陳皮。4、掰成小塊。5、放入鍋裏。6、放入紅棗...

“因家裏沒有現成的肉末，改用買的現成的陳麻婆調料做的。”食材明細主料豆腐（適量）輔料生薑末（適量）葱花（適量）大蒜末（適量）香菜（適量）配料辣椒粉（適量）生粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹽（適量）陳麻婆調料（適...

“看了舌尖上的中國學的，為老婆和孩子煮碗粥是一件很幸福的事，比較簡單，粥微甜，化痰去濕。”食材明細主料赤紅豆（250g）陳皮（50g）輔料冰糖（100g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陳皮紅豆粥的做...

“夏日炎炎，喝點綠豆糖水，解暑，祛濕毒。”食材明細主料綠豆（適量）輔料陳皮（少許）調料黃冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆陳皮糖水的做法步驟1、綠豆，提前泡1小時。2、陳皮洗淨切...

食材明細主料綠豆（200g）陳皮（3片）輔料冰糖（1大塊）純淨水（2-2.5升）甜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）陳皮綠豆沙的做法步驟1、將綠豆洗淨，用清水浸泡3小時至發漲。陳皮用少量温水泡軟，用小刀颳去...