-
發表於:2024-02-24
“新年即將到來,祝大家新年快樂,福到來!因為怕沒時間做,提前做好,親們可以做個參考!最後需要隔水蒸一下,味道更好,後面的沒拍,蒸好後,就吃了,微辣,口感很好。”食材明細主料豆腐(適量)輔料香菜(適量)豬...
-
發表於:2024-01-11
“逢年過節餃子總是餐桌上不可或少的。自己擀麪自己做餡兒,自己包自己喜歡的造型。餃子的包法有很多種,至今我只會4種。每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。餃子,...
-
發表於:2024-01-07
“新年不要光吃肉青菜豆腐走一鍋”食材明細主料青菜(100克)豆腐(一塊)輔料鹽(4克)香油(5克)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)多財多福青菜豆腐的做法步驟1、食材準備2、豆腐洗淨切塊煮一下3、...
-
發表於:2023-12-31
“用一顆大包菜做出具有十足的滿足感的“福袋”,裝住的是財氣,吃下去的是驚喜,跟着我一起做給你意想不到的美味喲!”食材明細主料白菜(1顆)前腿肉(200g)輔料幹香菇(10g)生薑末(2g)老抽(2g)鹽(1g)輔料澱...
-
發表於:2024-02-28
“廣東菜裏,有一道名菜“發財就手”。是廣東人年夜飯的餐桌上必不可少的美食,它實際上就是髮菜蠔豉燉豬手。髮菜,前幾年説因為破壞植被,不太提倡吃,換做了生菜,生菜有“生財”之意。而“豬手...
-
發表於:2024-01-04
“年夜菜一招財納福,第二次做。感覺有顏值,有內涵,做法簡單。你也試試吧。”食材明細主料裏脊肉(300克)白菜(1棵)香菇(6個)香菜(2棵)大葱(1棵)輔料油(2勺)香油(1勺)蠔油(1勺)醬油(1點)番茄醬(1勺)澱粉(1勺)鹽(少...
-
發表於:2024-01-08
“迎新春福袋蛋羹包,過年必備美食,為節日增添“福氣”“喜氣”“財氣”“旺氣”一年裏都會有個好彩頭!不一樣的獨特風味,香滑適口,美食,美味!”食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)輔料雞蛋(兩個)胡椒...
-
發表於:2024-01-11
“就快要新年了,每年新年的時候都會製作一些吉祥菜,討一個好彩頭。這款百財福袋,主料為白菜,白菜諧音白財,模樣做成口袋的形式,寓意財氣亨通,多財多福。家鄉盛產白菜,常會做這款菜,非常美味。”...
-
發表於:2019-12-20
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料髮菜:適量輔料幹魷魚:1個墨魚丸:10顆葱:少許鹽:少許食用油:少許具體步驟1.幹魷魚用清水泡發;2.魷魚泡軟後清洗乾淨,切條備...
-
發表於:2024-01-31
“2016年2月4日是24節氣之首的“立春”節氣。民間有春打六九頭之説。明顯的感覺到白天變得更長、更暖和了。各地都有在立春這一天吃春餅【春捲】的習俗,名曰:咬春。中國三千年前就有了迎...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料肉餡(適量)白菜葉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)水澱粉(適量)蛋清(適量)蒜末(適量)辣椒末(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百財福袋的做...
-
發表於:2024-01-11
“中國人的春節,講究的就是個幸福團圓,作為家庭主婦,學做幾道寓意美好的菜,為春節增添更多的喜慶吧。基圍蝦肉質肥嫩鮮美,食之既無魚腥味,又沒有骨刺,老幼皆宜,備受青睞。蝦肉歷來被認為既是美...
-
發表於:2024-01-08
“迎新春五福錢袋包,過年必備美食,寓意美好“長壽、富貴、康寧、好德、善終”!”食材明細主料麪粉(300)糖(2克)酵母(3克)南瓜泥(適量)温水(50克)輔料肉餡(適量)蒜薹(一把)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)十三香(...
-
發表於:2018-04-02
除夕之夜,父母忙活了半天做的一頓美味的年夜飯,開啟新的一年的新篇章,一家人從各地趕回來,回到父母的身邊,講述着一年裏的辛苦勞累,陪伴着父母看看春晚,聊聊家常。年夜飯上的菜,也都有着美好的...
-
發表於:2024-01-01
“菜心,是油菜的一種,油菜就是有才有財。油豆腐皮,就是有福。所以這道菜有福有財就叫財福雙全。”食材明細主料菜心(200克)油豆皮(100克)花肉(小許)食鹽(1克)食用油(小許)雞精(小許)輔料紅椒(小許)鹹鮮(...
-
發表於:2024-02-28
“自家做的魚腐,香甜可口!”食材明細主料草魚(4-6斤)輔料雞蛋(10-18只)配料鹽(少量)味精(適量)魚香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)新春魚腐的做法步驟1、把魚肉手工打成魚蓉!2、魚蓉成品3、加入鴨...
-
發表於:2024-01-08
“迎新春五福臨門,過年必備美食,寓意美好“長壽、富貴、康寧、好德、善終!”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)糖(2克)南瓜泥(適量)温水(50克)輔料油(適量)雞蛋(2個)玉米粒(適量)豌豆粒(適量)葱(適量)姜(適量)蠔...
-
發表於:2024-01-07
“收下我的新春祝福吧!”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(50克)玉米油(40克)牛奶(40克)糖(40克)檸檬汁(3滴)輔料淡奶油(400克)裝飾水果(適量)糖(40克(淡奶油用))其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新春福到蛋糕...
-
發表於:2024-01-11
“中國人最注重寓意,節日餐桌上更是少不了寓意美好的菜!白菜百財諧音,而其中又包了五種食材寓意五福!五福,五種幸福。五福:一曰壽,二曰富,三曰康寧,四曰攸好德,五曰考終命。””食材明細主料百白...
-
發表於:2023-12-29
“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟財神在中國道教中是主管世間財源的神明。中國民間習俗中,除夕之夜人們吃罷餃子,徹夜不眠,等待着接財神。到了初二還要祭財神。現在...
-
發表於:2018-07-12
每當金燦燦的油菜花盛開的時候,呈現在眼前的勃勃生機,就寓意着春天已經到來了。黃色的花田代表了温暖美好,給人愜意舒適的感覺,那麼這麼好看的油菜花有什麼其他的用途呢,關於油菜花的花語是...
-
發表於:2024-02-24
“新年快到了,就像這道菜,祝福大家新年財源滾滾來,藕,在我們家鄉叫蓮菜,諧音是“連財”,又圓滾滾的,快過年的時候家家户户都會買的,寓意是財源滾滾來!(南瓜忘記拍了,大家要記得準備哦)”食材明細主...
-
發表於:2024-02-24
“新年快到了,到處充滿了喜慶的景象,做飯也不例外,只要一有空,就像把自己的菜打扮的漂漂的,也有種新年新氣象的感覺,哈哈。珍珠丸子其實要用糯米的,我用大米代替了。”食材明細主料豬肉餡(適量...
-
發表於:2024-02-28
“時間過得真快,還有不到1個禮拜就是新年了。昨天整理冰箱,從冰箱裏理出了1小包的髮菜。這好像還是暑假的時候婆婆來幫忙帶豆豆拿來的,剛好我可以拿來做個年菜“四季發財羹”,這個羹的主料...
-
發表於:2024-01-11
“白菜寓意“百財”,在這裏祝願大家在新的一年裏吉祥如意!幸福美滿!將白菜做成福袋造型,討個好彩頭,成品清甜可口,美味又營養!特別適合出現在閤家團圓的年夜飯餐桌上。”食材明細主料白菜(適量...