關於黑糯米麪包怎麼做好吃的知識

食材明細主料高筋麪粉（140克）純糖粉（18克）奶粉（5克）鹽（1/4小勺）蛋液（15克）乾酵母（1小勺）黃油（15克）清水（80克（沒用完））輔料黑糯米餡（適量）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑糯米麪包的做法步驟1、製作...

食材明細主料高筋麪粉（120克）普通麪粉（30克）乾酵母（1小勺）細砂糖（20克）鹽（1/2小勺）蛋液（1大勺）奶粉（6克）黃油（15克）清水（80克（沒用完））輔料黑糯米餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑糯米麪包的做...

食材明細主料高筋麪粉（150克）細砂糖（20克）鹽（1/8小勺）乾酵母（3克）蛋液（30克）黑糯米飯（40克）黃油（15克）輔料清水（60克（沒用完））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑糯米麪包的做法步驟1、原料集合。煮黑...

“南京芳婆糕團店的烏飯包油條很好吃，意猶未盡啊～沒有烏飯葉，那就就地取材，做點黑糯米蒸飯包油條吧！”食材明細主料黑糯米（1杯）輔料油條（1根）幹腸（1根）蘿蔔乾（適量）肉鬆（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

“糯米一直是我喜歡的食物之一，喜歡它粘粘的口感，粘粘軟軟的，用來做各式小食我都很喜歡，最近看到大家在説用米飯做麪包，所以我也來嘗試，真的太好吃，太喜歡了，做了6個，我一個人幹掉4個，糯米與麪粉...

糯米麪豆包相信大多數人都沒有吃過吧，其實他的做法與普通的包子沒什麼區別的，主要是裏面的餡料的特別之處，這糯米麪做包子的外皮，肯定與普通包子的皮不一樣，是軟糯的。就讓我們來向麪食達人...

“我很醜，但我很温柔。就是這個麪包條的形容了。小寶可是這麪包條的粉絲，吃了總伸手來要。”食材明細主料黑米粉（半杯）高筋粉（一杯半）輔料紅糖（3匙）黃油（20克）雞蛋（1個）牛奶（100ml）酵母（1克）甜味（口味）烘...

“非常香軟的糯米餡餅，放涼了餅皮也不會變硬。餡也很好吃，軟糯有黑糯米的米香味。喜歡糯米食品的可以試一下。”食材明細主料中筋麪粉（250克）花生油（10克）白糖（10克）清水（140克）酵母（2克）輔料黑糯...

“全麥麪包很受追捧，是健康食品。很香的黑米粉。用來做麪包也是很不錯的。營養豐富，功效多。加了些煉乳，沒有加油，也沒有加奶粉，口感很好。”食材明細主料黑米粉（200g）小麥粉（100g）白糖（20g）煉乳（3...

“最近在網上看到麻薯小麪包，白白的實在是很可愛~於是躍躍欲試。然而我沒有配方中的麻薯麪包預拌粉，又不知道那個粉的配方。還好，在網上看到一個“可愛麪包小人臉”的配方，也是一款很可愛...

“這款小麪包真的超級超級鬆軟，純手工揉麪也完全搞得定，我這次就是全程手揉哦~用的麪粉是我們本地人家裏常吃的那種高筋麪粉，做出來效果也是槓槓的啊！麪包菜鳥先不要着急喪失信心，擼完這個...

食材明細主料高粉（300g）糯米粉（50g）牛奶（180g）雞蛋（1只）輔料黃油（20g）糖（50g）酵母（5g）鹽（2g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米麪包的做法步驟1、將所有食材放入麪包桶內，除黃油外，和麪20分鐘。2、放...

食材明細主料黑米麪（約150克）麪粉（約300克）酵母（4克）糖（1小勺）清水（適量）輔料蓮蓉餡（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑米麪蓮蓉包的做法步驟1、黑米麪與白麪比例大約1:2。2、加酵母，再加點...

食材明細主料糯米（300g）輔料麪包糠（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麪包糠煎糯米餅的做法步驟1、糯米提前泡一宿2、將泡好的糯米放入浸濕的屜布上3、包好了之後用細繩綁結實，然後放...

食材明細主料黑米（適量）輔料糯米（黑米）調料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑米糯米飯的做法步驟1、取適量黑米備用。2、再去適量糯米準備就緒。3、將兩種米冷藏浸泡一夜。4、將黑...

“我最近迷上了雜糧飯，但女兒表示沒興趣，於是一大鍋黑米飯剩了一大碗(盛湯那種碗)，怎麼辦呢？臨時起意，加點糖，加點水炒一炒，做了麪包餡。”食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（150克）全蛋液（30克）白砂...

“糯米餈是我們福建人傳統美食，小時候逢年過節的必備品。那時候要過年了很有氣氛，打米粿磨年糕蒸糯米餈是家家必備品。即使大人不做小朋友也會嚷嚷着做的。現在我們都會跟媽媽説，不要那麼...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黑米包飯，其實就是用黑米代替海苔片包裹餡料的包飯。黑米甜糯誘人，咬上一口，可以使普通的蔬菜也在味蕾綻放。黑米是一種...

食材明細主料麪粉（150克）輔料黑米（10克）肉餡（100克）配料發酵粉（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑米麪肉包子的做法步驟1、把肉,葱,雞蛋,姜,白胡椒粉,黑胡椒粉,鹽,雞精粉一起放入料理機...

“加了糯米的麪包，蠶絲般的柔軟，有圖有真相哦，一出爐偶就迫不及待的消滅掉兩個。”食材明細主料雞蛋（1個）黃油（30克）酵母（5克）鹽（3克）牛奶（165克）糯米粉（25克）高筋麪粉（320克）白砂糖（30克）蜂蜜（15克）輔料提...

“最近走養生的路線，但麪包還是要吃的。所以就在麪包中加入了黑芝麻醬，用的麪粉是黑米麪包粉，黑芝麻+黑米粉，營養1+1>2。依然是一次發酵法，省時省力。”食材明細麪糰黑米麪包粉（200g）牛奶（140g...

“上小學的時候，我媽經常用黑米麪給我包糖包吃，那我這次就用黑米麪來做一次麪包吧~在和麪和烘烤的過程中，黑米的香氣慢慢的散開，感覺超級棒！”食材明細主料南瓜（50g）高筋麪粉（90g）黑米麪（40g）輔料...

“參考下廚房博主紅葉99的配方，使用ACAMB500麪包機。”食材明細主料高筋麪粉（240g）黑米粉（35g）無鹽黃油（30g）白砂糖（40g）奶粉（12g）鹽（2克）雞蛋液（30g）温水（（40度）140g）輔料安琪乾酵母（5g）甜味（口味）烤（工藝）數小...

“軟軟糯糯的紫糯米，給麪包增加了不一樣的口感。很好吃哦。”食材明細餡煉乳（適量）高筋麪粉（250g）紫糯米（150g）輔料牛奶（160g）無鹽黃油（20g）鹽（2g）乾酵母（4.5g）白砂糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單...

“這款糯米糰是用麪包機完成糯米糰製作，繼續下來的添加紅豆沙由手工完成。”食材明細主料糯米（250g）豆沙餡（200g）輔料水（適量）甜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麪包機板糯米糰的做法步驟1...