關於楊梅果醬·酸酸甜甜的麪包醬的知識

“現在這種天氣，發酵麪糰是最好發的了，因為足夠温度。所以悠悠閒閒的稱好各種原料，倒牛奶、打雞蛋、放糖鹽、放麪粉、酵母、黃油、蔓越莓。整個過程都是慢吞吞的，所以導致了大晚上才烤好個...

“酸酸甜甜的番茄醬，大學的時候每次去肯德基，總是要很多包番茄醬！但是自己做了之後才知道！番茄醬是做不出那麼稠的！所以健康最重要！步驟很簡單，喜歡就趕快動手吧！”食材明細主料番茄（500）輔料檸...

食材明細主料酸角（200克）冰糖（50克）QQ糖（5顆）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸角果醬的做法步驟1、酸角剝皮去核2、所需材料3、酸角加適量水小火加熱，加熱過程中不停攪拌至濃稠4、用...

“現在正是楊梅的季節，每次去街上都要買一些來吃，這次多買了一些，想着有面包機方便做果醬，，正好做一些配我的吐司，還有自制的酸奶”食材明細主料楊梅（兩斤）白糖（適量）輔料檸檬汁（適量）原味（口味）未知...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡酸酸甜甜的朋友們一定不要錯過了我為大家推薦的這道菜：冰糖酸楊梅果醬。不但可以作為飲品還可以配麪包，亦可以作為...

“新鮮楊梅太酸了，吃不了。決定試着做成楊梅乾，沒想到挺好吃的，就是糖放多了點。我也是第一次做，所以大家放心來試試吧。”食材明細主料楊梅（2斤）輔料冰糖（5塊）食鹽（3勺）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗...

“麪包機有果醬的功能，我一直買來只是用來揉麪，卻沒有用過果醬，家裏剛好有蘋果，我又做了下功課，就用麪包機來做蘋果醬。我本來是想放點糖的，但剛好在家裏忙東忙西，給忘了。買了檸檬，網購的，又沒...

食材明細主料楊梅（500g）輔料冰糖（100g）水（600g）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸甜楊梅湯的做法步驟1、楊梅放入鹽水中，浸泡半小時2、浸泡好後，沖洗乾淨，瀝乾水份3、把楊梅，倒入鍋中4、加入水...

“又到了楊梅成熟的季節了，酸酸甜甜又大個的楊梅，讓人吃了還想吃~可惜楊梅不易存放，於是，做做楊梅乾、楊梅果醬都成了桔子這段時間最熱衷的一件事了~今天就先來做點楊梅果醬吧，做好的果醬，可...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料新鮮楊梅：500細砂糖：200輔料吉利丁片：少量具體步驟1.挑選個頭中等、新鮮的楊梅，最好是酸味重一點的，熬出來的醬就會酸酸甜...

“果醬酸奶布丁，一款簡單的春季冷藏式冰品，愛酸奶的人兒肯定愛不釋口！方子中，我特意放了少許當季非常好買到的鮮果，草莓和藍莓，你也可以根據自己的喜好替換成芒果，桑葚等等，它有布丁的Q彈感，有...

“帶有淡淡檸檬香味的菠蘿醬，你喜歡麼？菠蘿味酸奶，菠蘿味蛋糕，菠蘿味麪包還有菠蘿味的冰激凌你都喜歡麼？快用自己做的無任何添加劑的菠蘿果醬做你喜歡的美味吧！”食材明細主料菠蘿（1個）輔料麥...

“做了一個吐司，就想也換換口味，抹點果醬什麼滴，於是就用了2個蘋果製作果醬。可是吐司做好後果醬卻沒用上，木關係，大不了偶抹在饅頭上。”食材明細主料蘋果（2個）輔料檸檬汁（適量）白糖（30克）鹽（適量...

楊梅，又名聖生梅、白蒂梅屬於楊梅科小喬木或灌溉植物，該屬有50多個種類，原產於中國餘姚，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區都有分佈，楊梅一般在六七月份左右成熟，差不多就是現在這個...

“做草莓醬真的好簡單！比起買的，零添加，更美味！真的不是吹牛，因為甜度可以自己控制，吃起來不膩味。這次做了兩瓶，本來準備送孩子姑姑一瓶。沒想到昨天晚上做好的，今天中午就只剩一瓶了！小朋友簡...

“紅豔豔的山楂邂逅甜蜜蜜的冰糖，成就了酸蜜蜜的果醬，是否瞬間讓你胃口大開？做好的果漿酸酸甜甜的，可以裹在麪包或者饅頭上，為豐富營養的早餐增添一份靚麗的“風景”，是不是很美？”食材明細主...

“之前小姨送了兩瓶自己做的酸梅醬，吃了一些，剩下的放了些時間竟然有點發酵出淡淡的酒香。用酸梅醬代替醋做出酸甜口味的排骨，別有一番風味~~~”食材明細主料豬排骨（適量）輔料自制酸梅醬（適...

食材明細主料楊梅（適量）冰糖（適量）輔料水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜楊梅汁的做法步驟1、品質超好的東魁楊梅。2、楊梅在淡鹽水中浸泡10分鐘。3、楊梅加水放入電飯煲內膽中...

“生活就像烏梅子醬，酸酸甜甜，有時像淺淺的微笑，有時好似風吹半夏，厚實的甜蜜，濃濃的化於口中～”食材明細主料糖漬烏梅（180g）酸梅湯茶包（1個）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烏梅子醬的做法步...

“雙休啦，有時間在家折騰，用麪包機做了這個蘋果醬，酸酸甜甜的味道，好有成就感的説~用它抹面包抹饅頭，很贊呀！所以迫不及待的，和美天的小夥伴們分享一下！”食材明細主料蘋果（500克）檸檬（1/2個）白砂...

食材明細主料低筋麪粉（100g）泡打粉（1/2小勺）黃油（90g）雞蛋（1個）輔料糖（25g）香草精（適量）果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸甜果醬小餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化加入糖打至發白2、分三...

“沒錯！就是這種醬去年做了個桔子醬山藥泥橙白撞色相當驚豔好多朋友追着問做法熬醬其實並不難但是還是有朋友失敗這次把詳細步驟發出來趁着應季的桔子大量上市希望大家都能熬出無添加的...

“簡單中的簡單，其實做了那麼多次果醬，也不過就是加糖，加檸檬汁，煮，連水都不用加的，簡單又方便。”食材明細主料杏子果肉（400g）輔料砂糖（140g）麥芽糖（60g）檸檬汁（半個）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（...

食材明細主料雞翅膀（8只）墨西哥小甜椒（各2只）輔料蘇梅醬（3大湯匙）糖（3大湯匙）鹽（0.5茶匙）檸檬汁（1茶匙）生抽（1-2湯匙）麻油（1茶匙）生粉（1茶匙）水（小半碗）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）未知（難度）蘇梅醬酸甜雞翅膀...

“最近，烘焙羣裏的姐妹們在熱烈地討論着果醬的製作，當然少不了當下時節正新鮮上市的桑葚，當年民院後的那片桑葚地又一次出現在我的腦海中，憑着一點零星記憶，再仔細看了一遍地圖後，這才得知那...