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發表於:2024-02-05
“咖喱是吃多了家常菜後的刺激補給,米飯、法棍、吐司、饅頭都是咖喱的好搭檔。這回買的是味好美的油咖喱,這個做法是油咖喱背後的推薦食譜,跟大家叨叨。”食材明細主料紅青椒(一個)綠青椒(一...
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發表於:2024-02-05
“看見家裏面就剩了一個土豆,兩根胡蘿蔔了,就想着做成咖喱飯,早晨出去買菜順便買了香辣口味兒的咖喱~辣辣的,好吃下飯!”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)雞胸肉(1塊)輔料橄欖油(10g)食鹽(3g...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞腿肉(200g)土豆(200g)胡蘿蔔(180g)洋葱(180g)咖喱塊(3塊)米飯(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百搭咖喱雞肉飯的做法步驟1、準備胡蘿蔔、洋葱、土豆切成小塊,雞腿肉...
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發表於:2019-12-13
準備時間:3分鐘    烹飪時間:3分鐘主料土豆:1個胡蘿蔔:0.5個洋葱:半顆尖椒:2個輔料咖喱醬塊:3個具體步驟1.先下油爆炒洋葱翻炒2.各種蔬菜丁下過翻炒3.加水兩碗...
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發表於:2024-02-10
“家中奶奶從新加坡帶了咖喱太多了,吃不完我突發奇想製做出一款咖喱時蔬餅,味精不錯有東南亞的特色風味。”食材明細主料麪粉(250克)胡蘿蔔丁(少許)青豆丁(少許)玉米丁(少許)雞蛋(2個)輔料葱花(少許...
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發表於:2024-01-03
“做了一次咖喱土豆,真的很好吃,我原來持有的咖喱口味不如傳統口味順口的想法也在悄然改變。這次,又做了咖喱蓋澆飯,加工方法既健康又省事兒。雖然是一盤,但葷素都有,營養很豐富。”食材明細...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料胡蘿蔔(適量)蘆筍(適量)蘑菇香腸(適量)香菇(適量)洋葱(適量)鮮姜(適量)蒜(適量)玉米罐頭(適量)冷米飯(適量)輔料橄欖油(適量)蘑菇精(適量)咖喱粉(適量)鹽(適量)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蔬...
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發表於:2024-01-05
“咖喱常見於印度、泰國和日本等東南亞地區,是一種以薑黃為主料,另加多種香辛料配製而成的複合調味料。其味辛辣帶甜,具有一種特別的香氣,能促進唾液和胃液的分泌,增進食慾。1.增進食慾咖喱...
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發表於:2024-02-27
“在前輩們的“咖喱菜花”基礎上,改良菜品色彩搭配,因加入胡蘿蔔,口感輕微改變,營養更豐富一些。”食材明細主料菜花(200g)輔料青椒(50g)胡蘿蔔(80g)配料咖喱粉(5g)葱(10g)植物油(5ml)鹽(2g)清淡(口味)炒(工...
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發表於:2024-01-27
“這是一道非常簡單又味道濃郁的快手菜。時蔬不限這幾個品種,也可以放西蘭花等。我這是處理冰箱裏的配菜,都是平時做菜剩下的食材,單獨成菜嫌少。正好擱一起燴了。”食材明細主料洋葱(1/3...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料咖喱塊(2個)剩米飯(300g)雞蛋(2個)輔料豌豆粒(50g)玉米粒(50g)胡蘿蔔(100g)火腿腸(半個)洋葱(半個)木瓜(100g)原味(口味)未知(難度)蔬菜咖喱炒飯的做法步驟1、準備洋葱和胡蘿蔔。2、準備火腿腸,木...
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發表於:2024-02-28
“可口的咖喱飯是很多人的最愛,但是高高的熱量卻讓很多人止步。其實想一個辦法,換一些配料,就可以降低熱量,讓胖人也能吃上咖喱飯了!”食材明細主料米飯(一小碗(150克))牛肉末(150克)輔料土豆(適量...
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發表於:2024-03-01
“昨天坨坨媽説湖北這個怪地方沒有春天,一過了冬天立馬就是夏天了,可也不完全是,這地方,一出太陽就熱,站太陽底下恨不得光着膀子,可一進屋就冷,在家坐着不一會就手腳冰涼。天一熱,就想喝水,一冷...
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發表於:2024-01-04
“這是一道非常簡單的家常菜,顏色多,品種多,非常有營養。可以根據自家的食材任意調整,比如可以加胡蘿蔔、土豆、芹菜等,原則就是將不易煮熟的食材用水焯一下,或者先油鍋炒一下。”食材明細主...
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發表於:2024-02-01
“這個是純素菜咖喱飯哦!”食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(一個)玉米(適量)咖喱(適量)輔料菌子(適量)青椒(一個)米飯(一碗)生粉(三勺)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬咖喱飯的做法步驟1、準備好土...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料大米(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)排骨(適量)土豆(適量)輔料咖喱粉(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱排骨芝士烤飯的做法步驟1、排骨飛水後沖洗乾淨血沫;胡...
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發表於:2024-02-23
“一般大家做咖喱雞的較多,今天夏家媽媽給大家帶來這道咖喱土豆排骨,結合了排骨的香鹹酥爛,土豆的柔軟香甜,咖喱醬汁的濃郁香味。味道極好,營養價值高,是一道十分好吃,老少都非常喜歡的蓋澆飯...
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發表於:2024-01-02
“每次出去吃飯,孩子都會點的菜,想想自己空閒試做,乾淨又方便。”食材明細主料排骨(1根)咖喱(1盒)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)輔料生粉(適量)料酒(少許)原味(口味)燜(工藝)未知(難度)咖喱排骨飯的做法步驟1、排骨...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料雞腿(適量)米飯(適量)輔料土豆(適量)葱頭(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)牛奶(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜咖喱雞飯的做法步驟1、雞腿切成小塊兒,用水焯燙一下備用。2、把胡...
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發表於:2024-01-09
“米粒均勻的吸收了排骨和菌菇的香氣,加上軟糯的胡蘿蔔丁和豆角,香而不膩,軟爛可口,可以讓寶寶胃口大開哦!花最少的時間,零廚藝就可以做一鍋全家喜歡的味道。這個飯適合1歲以上的寶寶,還吃不...
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發表於:2024-02-05
“小子説想吃炸豬排了,咱當媽的備上材料就給家人做了一份炸豬排。雖説這油炸的食材很上火,但真是十分的香脆有味哦。我做這一份炸豬排的時候,我還調了一個簡單的咖喱時蔬汁,淋在上面配上飯...
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發表於:2024-02-01
“咖喱醬一直很喜歡它的味道,懶人版的排骨咖喱米飯,菜-飯-肉齊了,好吃營養,關鍵是懶人的福利,嘿嘿。。。。”食材明細主料大米(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)排骨(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)咖...
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發表於:2024-02-10
“愛吃咖喱的親們快來學學哦”食材明細主料捲心菜(50克)輔料土豆(適量)咖喱粉(適量)醬油(少許)白糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱炒時蔬的做法步驟1、土豆去皮切絲2、捲心菜洗淨切...
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發表於:2024-01-27
“夏天不愛進廚房,熱的汗流浹背,也不知道吃什麼,總吃涼拌菜也不是那麼回事兒,這不,總看日韓劇的我,也積累了不少做菜省時偷懶的妙招,日後的博文裏會慢慢更新。今天燉一鍋咖喱,天下無敵了。我的...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料小排(500g)輔料生薑(1塊)咖喱醬(25g)料酒(5勺)鹽(適量)生粉(適量)魚露(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱排骨的做法步驟1、洗淨的排骨加入鹽,料酒,生粉,咖喱醬醃製10分鐘。2、放...