關於雲杞蒸鱷魚肉的家常做法的知識

“鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類，健康優質的鱷魚肉不但好吃，而且還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除濕的功效，經常食用可補氣養血、平喘止咳。但鱷魚肉最好是帶皮吃，因為鱷魚...

“冬草，即蟲草花！我用的是新會蟲草花，質量和味道都不錯！鱷魚乾是上次去香港買的，説是泰國產；它對治咳嗽哮喘，有一定的食療作用！加入無花果，川貝，南北杏，新會陳皮，效果會更明顯，蟲草花平時都可以食用...

“家常菜中的小炒是很容易掌握的，炒菜要在5分鐘內搞定，我通常都是用中火，材料要切小顆才易熟，還有一點就是調味就要很到位，調料要少放，起鍋時才嘗一下，不夠味的話下點鹽或醬油補救；炒菜，5分鐘肯...

食材明細主料鱸魚（一條）葱花（一根）生薑（幾片）調料鹽（少許）熱油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚去除內臟，洗乾淨瀝乾水分，表面劃幾刀，表面抹鹽，放入生薑。2、大...

“止咳潤肺，氣管炎最佳食材。家有小孩常煲鱷魚乾湯可以增強氣管免疫功能，降低過敏咳嗽。小孩咳嗽初期連續燉3天，明顯改善咳嗽症狀。因為加入了蜜棗和海底椰，整個湯並不會太腥，小孩子也很容...

食材明細主料胖頭魚魚頭（310克）輔料薑片（適量）葱花（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸魚頭的做法步驟1、食材：胖頭魚魚頭、薑片、葱花2、...

“鱷魚肉煲海底椰湯是一款味道清甜湯色清透養生湯滋陰補腎潤肺養顏益氣生津止咳化痰。”食材明細主料鱷魚肉（200g）瘦肉（200g）輔料海底椰（30g）南杏（20g）北杏（20g）無花果（6個）玉竹（20g）虎乳菌（30g）陳皮（10...

食材明細主料豬肉（適量）輔料醬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸肉餅的做法步驟1、準備豬肉，肥瘦三七。2、剁成肉餡。3、加入醬油，花生油，少許鹽攪拌均勻，然後...

“雲吞又稱餛飩，是老廣記憶深處的傳統特色小吃之一，最早源於廣州，屬於粵菜系。一般以雲吞拌麪，分為湯麪與撈麪，今次做的就只有枸杞和雲吞，沒有加面。”食材明細主料豬肉餡（300克）雲吞皮（150克）蝦...

食材明細主料鯉魚（600g）輔料鹽（4g）黃酒（10ml）胡椒粉（2g）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常清蒸魚的做法步驟1、準備材料,鯉魚洗淨，抽出魚線,用鹽、胡椒粉、黃酒醃製20分鐘2、魚身開花刀，把姜...

吃過魚肉，豬肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉......但還是極少聽過吃鱷魚肉的。鱷魚體型龐大，並且在市面上也是很少見有販賣的，自然界中鱷魚的種類和數量本就不多，有些還瀕臨滅絕，所以鱷魚被納入國家保護...

“鱷魚肉，滋心潤肺，補血壯骨，補腎固精，是很好的滋補佳品，而且肉質滑嫩，富含膠原蛋白，又是美容佳品。”食材明細主料鱷魚肉（500克）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）桂皮（1塊）香葉（3片）八角（1只）桃金...

“鴉片魚，肉質細嫩，魚刺大而少，很適合老人小孩食用”食材明細主料淨鴉片魚肉（200g）輔料蒸魚豉油（適量）葱（適量）姜（適量）幹辣椒段（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蒸鴉片魚的做法步驟1、...

“每年老公的師傅回老家都會給帶回好多臘魚，我們北方的朋友對直接蒸着吃有些吃不慣，我總是把魚稍加處理一下再蒸，這樣吃起來不腥、還入味，超級下飯，值得一試！”食材明細主料臘魚（適量）輔料葱姜...

“1將鱷魚肉切成麻將塊大小2葱薑蒜切好備用​3鱷魚肉加入料酒雞精鹽美極鮮醬油醋醃製20分鐘4放油火上加熱至60度5放入醃好的鱷魚肉入鍋煸炒6煸炒8分鐘7大火收汁8取另一鍋大火煸炒青菜9...

小編相信小夥伴們都知道鱷魚吧。今天我們要科普的是鱷魚肉的做法。那麼，鱷魚肉具體要怎麼做才好吃又有營養呢，大家一起跟着小編的腳步來看看吧，話説，鱷魚肉的營養價值也是極高的，一起來期待...

食材明細主料鱷魚肉（適量）輔料淮山（適量）枸杞（適量）北杏（適量）陳皮（適量）紅棗（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）淮杞鱷魚湯的做法步驟1、淮山、枸杞、紅棗、北杏、陳皮需清水洗泡。2、陳皮浸...

“鱷魚肉，富含膠原蛋白，而且滋心潤肺，補血壯骨，補腎固精。”食材明細主料鱷魚肉（600克）輔料蒜子（10粒）紅葱頭（6粒）大葱（10克）姜（5克）乾貝（5克）蝦米（5克）油（20克）生抽（15克）胡椒粉（3克）白糖（3克）五花肉（50克）鹹香（口...

“是日例湯～海底椰燉鱷魚肉湯。清潤滋補，健脾潤喉，化痰止咳，護膚養顏，增強抵抗力……藥膳級燉湯😆功效皆是其次，重點是挑嘴的寶寶好愛喝，飯前飯後各一碗😃。”食材明細主料鱷魚肉（500g）瘦肉（300g...

“研究表明，鱷魚肉中蛋白質含量較高，其中含有人體所必需氨基酸比例適中，並且還含有對人體有很高營養價值的高級不飽和脂肪酸以及多種微量元素；鱷魚肉既有水生動物的鮮美，又有陸生動物的野香...

“起源：對於老是晚上咳嗽的朋友，這也許是一道救星菜哦，所用到的食材都是針對咳嗽的，也是最近流行的一種鱷魚肉湯的做法。其中鱷魚肉更是哮喘，咳嗽的剋星。本草綱目記載，鱷魚肉主治哮喘。泰醫...

食材明細主料鱷魚肉（適量）洋葱（適量）紅蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）紅酒（適量）輔料八角（適量）草果（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）剁椒（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工...

食材明細主料鱷魚肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料洋葱（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）調料調料包（適量）八角（一個）草果（一個）鹽（適量）油（適量）老抽（適量）白酒（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）水（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燉...

食材明細主料帶魚（400克）輔料葱（10克）姜（10克）調料料酒（15克）蒸魚醬油（15克）原汁醬油（15克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸帶魚的做法步驟1、帶魚段處理乾淨，葱姜備用。2、葱姜切絲放入帶...

“鱷魚肉低脂肪，低膽固醇，營養非常豐富。朋友從廣州寄來的鱷魚肉，處理的很乾淨！第一次吃，當然也是第一次做，雖是養殖的，想想它的樣子還是有點怕怕，今就來消滅恐懼，為了這口美味也是拼了，哈哈😄。...