關於刀豆的知識

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘香辣刀豆，一聽到這個名字，你可能想到這是一到熱菜，但是對不起，你猜錯了，這是一到涼菜，因為夏天到了，大家的胃口都不怎麼好，都不...

食材明細主料刀豆（適量）培根（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）刀豆炒培根的做法步驟1、刀豆洗淨，斜切成絲備用；2、培根切成小塊備用；3、鍋加熱，加入橄欖油，蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紫玉米炒刀豆是一道美味可口的家常美食。它的做法簡單易學，食材也很簡單。刀豆的營養價值豐富，能抗癌防癌，潤腸通便，還能...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料刀豆：500大蒜頭：50輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.新鮮刀豆2.二頭去根，折斷，浸泡3.起油鍋，大蒜頭煸一下4.放入刀豆炒一下5...

“去菜場一圈不知道吃什麼，看到刀豆還挺新鮮。買了一點點，搭配了點胡蘿蔔絲，無論從顏色還是營養上也算不錯的。説起這樣的做法，還是根一個阿姨學的，以前不知道切絲炒着吃，偶然吃到切絲炒的，覺...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料刀豆（四季豆）：500梅乾菜幹：30輔料蒜：6瓣紅辣椒：3個生抽：30ml鹽：適量糖：適量花生油：適量具體步驟1.梅乾菜幹用温水浸泡30分鐘...

“沒事的時候總喜歡看一些別人做的菜，試着燒給家人吃，聽他們説好吃，心理就有一種莫名的喜歡。”食材明細主料刀豆（500克）輔料葱（適量）蒜頭（適量）配料醋（半蓋）生抽（一勺）香油（一勺）鹽（適量）原味（口味）燜（工...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘可口的乾菜刀豆，十分有筋道的乾菜搭配脆脆的豆角，發生神奇的化學反應，讓我們愛上這道菜。這道菜用來下飯是極好的，鹹的幹...

食材明細主料刀豆（適量）輔料鹽（適量）辣椒汁（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌刀豆的做法步驟1、曬乾的刀豆，2、曬乾的刀豆泡軟，3、瀝水裝盤裏，4、放點鹽拌勻，5、淋...

食材明細主料豆豉鯪魚（半罐）刀豆（250克）輔料大蒜（適量）紅辣椒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚刀豆絲的做法步驟1、準備好原材料；2、燒鍋水，加入適量的鹽和幾滴...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料刀豆：五條輔料葱：少許蒜：少許甜麪醬：兩勺豆瓣醬：兩勺辣椒油：適量花椒油：適量生抽：適量糖：適量鹽：適量具體步驟1.刀豆洗淨掐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：1斤刀豆：1斤細麪條：1斤鹽：少許糖：少許葱：3棵姜：6片蒜頭：3瓣胡椒粉：少許五香粉：適量豆瓣醬：6月香豆瓣醬生抽：少許老抽：...

我最喜歡吃的一種蔬菜就是刀豆，但是怎樣炒刀豆我卻不知道，所以利用空餘時間，上網查詢資料，整理了這些炒刀豆的方式，希望沒事的時候可以自己動手來製作一份自己親自做的刀豆嘗試一下，我想一定...

“每年三五月間，江南大地綠意葱葱，處處生機盎然，都市猶如五線譜似的鋼精水泥建築間，中老年‘音樂家們’也隨之披上春意濃濃的時髦彩裝，出現在人才濟濟充滿春意的春季食材招聘會，競選各自中意...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天都是吃炒的菜，麻辣味的，實在是吃膩了，今天準備換一換口味，於是嘗試了一個新的菜式，這道菜就是可口的蒜茸醬炒芸刀豆。...

刀豆是一種蔬菜，刀豆熱量一般，不會因為大量吃刀豆而導致身體的肥胖，刀豆的營養價值比較豐富，屬於豆科類的食品。多吃刀豆對於人體的功效和作用是很多的，文章介紹了食用刀豆時候的一些注意事...

食材明細主料刀豆（適量）輔料大蒜頭（3瓣）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗刀豆的做法步驟1、原料：刀豆。事先需要汆水，因為如果刀豆如果沒有煮熟，會容易中毒。2、汆好...

刀豆是一種很常見的蔬菜，常常作為家常菜被人們所熟知。很多人都喜歡吃刀豆，不僅僅因為它是綠色食物，而且它對人體的健康是非常有利的，那麼，現在就由小編輯來帶大家一起了解一下刀豆的功效與...

外形、豆籽、成熟時間並且製作食用的方法、方式很不同。刀豆一般呈現刀狀扁平型，而四季豆一般鼓囊，長達十至十五釐米，並且刀豆一般秋冬成熟，豆籽橢圓，而四季豆一般春秋成熟，豆籽較小。四季豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉(五花肉：適量刀豆：適量輔料具體步驟1.豬肉洗淨切片(約1CM厚度)用刀背拍鬆,再切成肉丁2.葱切末,蒜切末3.刀豆洗...

對於各種五顏六色，各種姿態的食物，它們背後的營養價值是什麼，是最令我們關心的，同時，他們在我們身體機能運行中，扮演了怎麼樣的角色?首先今天是給大家解決疑惑的，今天會討論大家日常關心的尿...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：適量g刀豆：一把g輔料蒜頭：適量g油：適量g具體步驟1.鍋中熱油，下大蒜煸香2.倒入刀豆翻炒3.再加入泡發的木耳翻炒均勻4....

可能有許多朋友沒有聽説過刀豆，但是燒肉倒是吃過不少，那麼刀豆燒肉是什麼樣的一道菜呢？原來，刀豆燒肉是一道浙江菜。刀豆又叫做關刀豆、刀培豆，呈黃白色，是一種具有藥理療效的豆子。接下來，小...

食材明細主料刀豆（300g）豬肉末（100g）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）刀豆炒肉末的做法步驟1、食材豬肉末，刀豆洗淨切斷2、鍋中放水煮開，放入刀豆過...

“逛菜市場其實一點都不比逛公園樂趣少，一把鮮嫩的蔬菜總是讓人瞬間感受到勃勃生機，原來生活的列車還飛馳在希望的田野上呢。這把刀豆，一開始以為是扁豆，結果嫩到掐下去汁水都飛到了我的眼...