關於家常小炒肉的知識

食材明細主料辣椒（一個）雞肉（適量）輔料花生油（適量）老抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜片（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、放入蠔油、胡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常小炒肉，顧名思義是一道家常菜，是由鮮嫩的肉製作而成，它是一道色香味俱全的菜，肉質鮮嫩，口感爽滑，味道非常不錯，深受廣大...

“這道菜的食材都很常見，鮮紅的紅椒，綠綠的青椒，相間分明的五花肉，而再加些黑黑的豆豉呢，又充滿了川菜的味道。每樣食材都是那麼的簡單，那麼常見，但，搭配在一起卻做出了不一般的味道。鍋裏油熱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑木耳：60洋葱：60胡蘿蔔：80瘦肉：80辣椒：80輔料郫縣豆瓣醬：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.起油鍋下瘦肉滑散炒熟。2.加郫縣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：80瘦肉：50輔料油：適量鹽：適量青椒：50生抽：適量紅椒：20具體步驟1.起油鍋，下瘦肉。2.滑散炒熟。3.加生抽提味。4.收幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天小編要教大家一道很家常的一道菜，那就是家常小炒肉啦。想要把肉炒的色澤金黃，香味誘人，其實也不是很難，重要的是各位...

“簡單又下飯的家常小炒！”食材明細主料豬後臀肉（300克）青椒（兩個）輔料蒜（十瓣）姜（一小塊）老抽（半茶匙）雞粉（四分之一茶匙）老乾媽風味豆豉（兩茶匙）料酒（兩茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常小...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：250青椒：1個紅椒：半個蒜苗：1棵香葱：1根姜：1小塊輔料香菇豆豉：1湯匙料酒：1湯匙生抽：1湯匙老抽：幾滴白糖：半湯匙香醋：幾...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：250輔料鹽：適量葱：適量青椒：適量蒜：適量生抽：適量白糖：適量紅辣椒：適量姜：適量料酒：適量老抽：適量豆豉：適量香醋：適量...

“這是一個家常版的下飯菜，雖然現在不是飯點，自己看着片片也有點想吃飯的感覺。一盤普通平凡的家常小炒肉，看似不起眼，但這個味道卻是很多人的大愛。有它，總是能多吃幾口米飯。”食材明細主...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：30豆皮：50胡蘿蔔：20辣椒：20輔料鹽：適量生抽：適量油：適量具體步驟1.瘦肉、胡蘿蔔、豆皮切絲，辣椒切塊。2.起油鍋，下肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：80黑木耳：50豬瘦肉：60輔料油：適量生抽：適量洋葱：60鹽：適量辣椒：100具體步驟1.起油鍋，滑散肉絲。2.炒熟加生抽體味。3...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常小炒肉是一道以豬肉為主料以辣椒、蒜、姜等為配料的家常菜。肉必須是五花肉，而且得切的相當薄，這樣才入味，通過煸炒...

“食材：帶皮五花肉半斤，鮮辣椒數個，鹹豆角適量。調料：精鹽，老抽，味精，調味汁。方法：1、帶皮五花肉去毛冼淨切片，2、辣椒切絲，3、把切好的帶皮五花肉入進鍋裏翻炒，炒至出油。4、加鹽炒勻，加入辣椒絲...

逢年過節農村的餐桌上最少不了臘肉，有些地方把薰臘肉當成迎接新年的方式，各個地方臘肉的燻烤程度不同，臘肉的熟製程度也不一樣。和臘肉搭配一起的菜品也很多，像在貴州四川等地最出名的要數...

食材明細主料麪粉（適量）清燉羊肉（適量）水（適量）豆乾（適量）番茄（適量）木耳（適量）黃花（適量）包菜（適量）粉條（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時...

食材明細主料豬頭肉（適量）輔料洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）小葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）砂糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒豬頭肉的做法步驟1、首先把材料切好。2...

“很家常卻又很美味的菜，家裏來客人時，很能顯示廚藝的一道菜，簡單卻不失風範！！！”食材明細主料豬肉（100g）黃花菜（70g）黑木耳（60g）黃瓜（50g）雞蛋（2個）紅青椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）食用...

“牛肉的做法多種多樣，其中炒牛肉是我們比較常見的一種做法。飯店炒的牛肉口感又滑又嫩，特別好吃。其實，炒牛肉也是有訣竅的，每個部位的吃法都不一樣，如果肉選錯了再加上做法不對，做出來的牛...

“青椒肉絲是最家常的一道菜了，但是每家的做法都會有各自的特點~呵呵~在我們家，好像比較喜歡吃青椒多過吃肉，所以每次都是青椒比較多感覺肉是配料了~~青椒富含維生素C，有利於增強人體免疫...

“牛肉直接炒，很容易炒老，加入調料及澱粉醃製，不僅更加入味，牛肉也會更加滑嫩可口。”食材明細主料牛肉（250克）輔料洋葱（半個）胡蘿蔔（半個）青椒（一個）生薑（適量）幹澱粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）...

“平常很少買瘦豬肉，偶爾在市場看見，還是有買的衝動。選了一家最貴的，相信是最好的，買了一塊回來。到家後，在清洗時，腦袋就在想，要做啥呀？好像咋煮都不愛吃，不然先切片醃着，再想想。今天，在市場上...

“某天小朋友去好朋友家吃飯，回來跟我講，媽媽，阿姨炒的扁豆絲特別好吃，今天都吃了好多米飯，問他，阿姨怎麼做的扁豆知道不？小朋友回答説，就是將扁豆切成絲，然後加些蒜一些炒的。第二天送小朋友上...

“非常簡單，家常小炒。”食材明細主料豬肉（100克）豆腐（一塊）青椒（一個）紅椒（一個）大葱（一根）姜（一塊）蒜瓣（三個）剁椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）生粉（少量）生抽（小量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可...