關於温馨團圓之家～金磚五彩映月的知識

““金磚五彩映月”——“金磚”象徵着温暖且温馨的家，讓人有種美妙的滿足感，生活就應該像點心一樣甜美可口；同時這份烘焙作品又給人一種期待，五彩繽紛的水果襯托着色彩斑斕的生產；在這特別...

“此菜外觀圓潤，有“團圓”之意。外皮“金”黃，外脆裏嫩。非常適合“春”節和家人團圓時品嚐。因而得名----金春團圓。這道菜我用了傳統肉圓的做法，配料了做了一點小改良。精肉搭配少量榨...

“新的一年，大家都在家裏和自己的父母親人一起過個團團圓圓的年，此菜採用豬肉和蝦仁製成的肉丸為主料，包裹上了各種顏色的新鮮蔬菜，再蒸出來，口感清淡，營養豐富，味道鮮美，看上去就很有食慾。很...

“闔家團圓的日子當然少不了月餅，月餅象徵着團圓，簡單卻意義非凡，希望所有的家庭都團團圓圓。”食材明細主料花生油（50g）鹹鴨蛋黃（16個）梘水（4g）蓮蓉（500g）轉化糖漿（140g）中筋麪粉（200g）輔料蛋黃（1個（蛋...

“在南方，過年有吃湯圓的習俗，湯圓寓意着團團圓圓、開開心心過大年。傳統的湯圓都是水煮後伴着甜湯吃，而這一款“金沙湯圓”，卻換個新吃法，算得上是一種改良後的湯圓，有湯圓的味，卻無湯圓的形...

“新年臨近了，於是決定做一道感覺喜慶的菜餚，五穀為養，五果為助，那我乾脆來個五色為輔吧，嘻嘻^_^青赤黃白黑，每個顏色都不能少，就像回味生活的酸甜苦辣鹹一樣，回味一下每一年的時光哦，熱愛美食，...

“在南方，今天是小年。每當小年來臨，家家户户就開始過年了。父母那輩兄弟姐妹多，所以他們都商量好日子，輪流過年。因為這樣，父母就能去每個子女家過年。除夕過後，每個兄弟姐妹又分別在自家邀...

“經過七次實戰反覆試驗總結出君之方子做冰皮月餅是最好的，適當改一下量比例第一次做冰皮月餅用了君之方子跟大家一樣，做出來的冰皮月餅粘牙，太糯了。我就找原因第二次用君之這方子，以為是...

食材明細主料糯米粉（適量）菠菜汁（適量）紅心火龍果汁（適量）胡蘿蔔汁（適量）紫甘藍汁（適量）輔料黑芝麻餡（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五彩湯圓的做法步驟1、菠菜汁和紅心火龍果汁和成的面...

“精米吃多了，偶爾改吃雜糧，新鮮又健康。”食材明細主料小米（適量）黑米（適量）大米（適量）紅米（適量）三色藜麥（適量）麥米（適量）輔料玉米甜豆（適量）香菇（2朵）臘腸（半根）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩...

中秋節我們都知道，是中國傳統中一種很常見的節日，有着非常好的過節氛圍，家家户户都喜歡過中秋節，因為，在中秋節可以吃月餅，喝桂花湯，那麼小夥伴們你知道中秋節是幾月幾日嗎，那就讓我們帶着強烈...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.滷子：鍋放很少的油，加熱放入葱姜煸香醬油和水3的比例放入鍋內水開後放入提前泡發的木耳和黃花菜湯開後...

“元宵節，北方“滾”元宵，南方“包”湯圓。今天，和大家分享用天然食材做的彩色湯圓，顏色自然，賞心悦目。五彩湯圓慶元宵，天然食材更健康！”食材明細主料紫薯粉（5ml（1小勺））水磨糯米粉（1000克）温水（適...

“温馨的奶茶，喝下去的，是甜蜜，回味在口裏的，是幸福~~^_^（話説，上載菜譜不傳圖已經成為我的特色了~~）”食材明細主料紅茶（2個（我用立頓紅茶包））輔料煉奶（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）温...

“趕在元宵節前做菜譜絕對是真愛呀！元宵節馬上到了，祝福各位家庭幸福團圓，事業紅的溜圓，愛情花好月圓，一生春色滿園。祝願我們的生活如這湯圓般團團圓圓，多姿多彩！元宵節快樂！”食材明細餡料熟...

“雖然已經進入工作日好多天了，但按中國人的傳統，一直到正月十五，節才算過完了，又是一個正月十五，又是一個團聚的日子，森林裏的小夥伴們也出來聚餐啦。小雞的春節過得很開心，和爸爸媽媽一起走...

“奉上我最後一作品，這是我自己搗鼓的一道菜。兩種層次感的“金色”與香菜相互呼應，八爪魚造型各異的姿態，顯得這道菜非常大氣，取名為“金碧輝映”。年糕的“糕”諧“高”，海蔘的“參”與“...

“北方，雖然已近初春，但依然寒風料峭。此時，做一鍋燉菜，暖胃、暖心，讓一抹暖陽永駐心底。。。起名：温馨幸福燉~滿滿的温馨，滿滿的幸福。。。。。”食材明細主料五花肉（250克）豆腐泡（適量）蠔油（一勺...

“團圓果是家鄉諸暨過年必吃之傳統美食，團圓果分白果和青果，用糯米粉和粘米粉按一定比例混合製作而成。白果包鹹餡，一般用豬肉豆腐冬筍鹹菜炒制；青果包甜餡，一般用豆沙餡、芝麻餡，青果有時候...

食材明細主料米飯（適量）輔料金槍魚（適量）牛心菜（適量）海苔碎（適量）調料丘比芝麻口味醬料（2勺）丘比色拉醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金槍魚和米飯的團團圓圓的做法步驟1、米飯半碗，金槍...

“蔬菜拌沙拉，不但好吃營養也很好。也是人見人愛的菜。做個花樣，讓餐桌豐富多彩、為佳節聚會增加美食文化的元素。營造一份美好的心情！”食材明細主料黃瓜（半根）心裏美蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）白...

“讓傳統的湯圓脱去白色的外衣，穿上彩色的新衣吧！先飽眼福更飽口福，芝麻的香與糯米的糯再加上桂花蜜的甜，一起縈繞在鼻尖，久久不能散去，遠遠望去，各種色彩的湯圓，灑落在其間的零星的桂花，實在是...

“梅菜一般都用來搭配扣肉。而我更喜歡梅菜來搭配甜豌豆。豌豆需要油多點來炒熟才香。剛好梅菜又吸油又自帶香味。所以讓這道菜多了一個味道而不油膩。”食材明細主料甜豌豆（適量）梅菜（適...

“這道菜灰取名為【閤家團圓蛋】，被我同事笑了半天，她建議我把“蛋”字去掉，我還是保留下來了，因為發帖的今天是元旦節嘛，“圓蛋”取個諧音，湊個元旦節的熱鬧。中國人過節，最重要的就是一家人...

食材明細主料木薯粉（600g）輔料紫薯粉（5g）木瓜（30g）紅心火龍果粉（5g）蝶豆花（8顆）幹桂花（2g）調料白糖（200g）果味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五彩芋圓的做法步驟1、150克木薯粉20克白糖，2克幹桂花。2、...