“檸檬清香,甜美滋味小包。”
1、麪粉加酵母粉,分次加奶和麪團。
2、麪糰醒發至兩倍大。
3、麪糰排氣,搓條,下劑子,按扁,擀包子皮。
4、放入檸檬卡士撻,包魚眼狀包子。
5、放入蒸籠中。
6、水開後,上鍋蒸十分鐘。
7、裝入盤中。
8、清新滋味檸檬卡士撻包子端上餐桌。
魚眼狀包子,成品露出檸檬卡士撻,感覺更清新。