關於巴肉燉的知識

“週末都出去鍛鍊，出門前把哈拉巴骨頭肉焯水後，放入電飯煲中加好佐料和水，預約1.5個小時，回來後切酸菜放入，很快就好，什麼也不耽誤，這湯特好喝。哈拉巴是滿語，就是豬、牛、羊的“肩胛骨”。這...

“煮哈拉巴的肉湯，剛好用來燉豆角，還有剩餘的哈拉巴肉一起燉了，特別香。”食材明細主料油豆角（400g）哈拉巴肉（1小盤）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料豬尾巴（1個）花生（適量）輔料香菇（4個）薑片（適量）調料料酒（3勺）鹽巴（3勺）冰糖（1塊）醬油（3勺）老抽（1勺）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬尾巴燉花生的做法步驟1、花生先提前浸泡，先將豬尾巴洗...

食材明細主料巴戟天（50g）豬肉（150g）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巴戟天燉肉的做法步驟1、準備食材：巴戟天、豬瘦肉2、巴戟天先用水泡5分鐘，因為畢竟是藥材肯定有點沙子...

“快魚肉細膩鮮香，就是吃的時候要仔細認真的吃，因為魚的身上每個部位都有細小的魚刺。”食材明細主料巴西油鯡（一條約1500克）輔料黃酒（適量）米醋（適量）醬油（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）鹹...

“魚下巴肉質肥美，入口即化，和豆腐一起燉，營養豐富，特別適合老人和孩子食用。”食材明細主料魚下巴（600g）輔料豆腐（500g）調料花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）葱花（適量）薑片（適量）大蒜（適量）香菜...

“都説一頭豬🐷裏，豬耳朵和豬尾巴是最好吃的，不過這兩種平時很少能買到，週末去逛菜場碰到有賣豬尾巴的，立馬買下，和白蘿蔔一起燉着吃，蘿蔔鮮甜，豬尾香糯，鹹香入味，光盤還意猶未盡呢”食材明細主...

“今天老公在市場買了兩根豬尾巴回來，問我怎麼吃呢，讓我想到小時候媽媽煮的豬尾巴燉蘿蔔乾，那湯很鮮甜的，豬尾巴的皮也有很多膠原蛋白，很養顏的，O(∩_∩)O~所以今天就做準備做個吧！”食材明細...

“我家都愛吃筋頭巴腦，兒子的最愛，他説牛肉太瘦了不好吃，每次他自己都能吃一大碗，燉好的筋頭巴腦特別軟爛香，加入白蘿蔔連湯都變得特別鮮，每次都不剩～”食材明細主料筋頭巴腦（1000g）土豆（一個）白...

“這是一道老少皆宜的湯，不油膩，有膠質。湯中有玉米和巴西菇的甜，不需要多加調料，原味最美。”食材明細主料豬尾巴（600克）輔料玉米（一根）巴西菇（適量）當歸（一小段）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（...

“超市的售貨員説這個魚沒有刺，當時就眼前一亮，這省去了我收拾魚肉的麻煩。回到家第一時間就給寶寶做了這個魚肉餛燉，他們吃得可開心呢。”食材明細主料巴沙魚（適量）韭菜（適量）餛燉皮（適量）輔料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘乾巴菜燉肉是一道再普通不過的家常菜了,很多人農民工人都喜歡吃,因為他們要吃肉來補充能量,可是又要節約錢寄給家裏...

食材明細主料巴沙魚（1塊）粉條（100g）輔料酸菜（2顆）調料葱（2根）姜（4片）蒜（3顆）火鍋底料油（1塊）花椒（5顆）食鹽（適量）鮮紅辣椒（2只）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巴沙魚燉粉條的做法步驟1、粉條用沸水泡發...

食材明細主料豬尾巴（適量）幹香菇（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）黃酒（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）姜（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇燉豬尾巴的做法步驟1、豬尾巴洗...

“寶爹秋燥上火，鼻子出血了，買了三根豬尾巴燉給他吃。記得小時候，弟弟很會出鼻血，有一回跑了好幾家醫院，醫生拿藥水給燒住血管，結果失誤了，折騰了好久，體質差了好多不説，還總是流鼻血，後來聽説了...

食材明細主料筋頭巴腦罐頭（一罐）輔料西紅柿（四個）土豆（二個）葱（少許）香菜（少許）辣椒（三個）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筋頭巴腦燉西紅柿的做法步驟1、自家閣樓露台新鮮西紅柿2、筋頭巴腦罐頭...

“上次給大家推薦了適合男士滋補的海馬湯，這次推薦的是另外一道藥膳湯——肉蓯蓉巴戟燉羊肉。肉蓯蓉有補腎陽、益精血、潤腸通便的功效；巴戟具有強健筋骨、補腎壯陽的功效；搭配益精氣、補...

食材明細主料豬腰（一個）輔料杜仲（適量）巴戟（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）姜（適量）配料油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）杜仲巴戟燉豬腰湯的做法步驟1、我自己拿出來重新把裏面的白色給處理幹...

“竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C，多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色...

“冬天最喜歡燉菜了，小火咕嘟咕嘟燉，肉的香味充滿房間，真是又香又温暖！今天就和大家分享一款燉牛肉的做法，燉好的牛肉（筋頭巴腦）筋軟肉酥，不管是做湯麪的澆頭也好，還是配米飯都是棒極了，喜歡的朋...

“滋補功能鹿尾巴具有壯腰益腎，益精補虛，增強體力，消除疲勞，促進血液循環，治療風濕病有顯著的療效，可治療貧血、體液失調、腎臟病、男女腰痛、陽痿等症，用以燉湯四季皆可飲用(秋冬時令更佳)，是...

“這道菜，味道微辣、鮮美，做起來很簡單，而且很營養哦，補充膠原蛋白。”食材明細主料豬尾巴（500G）白芸豆（100G）輔料老薑（若干）八角（若干）桂皮（若干）辣椒（一個）配料生抽（2大勺）老抽（1大勺）冰糖（科根據個人口味...

“主圖使用巴沙魚，肉質和龍利魚相近，無小刺，鮮嫩營養好，性價比高，市面上很多龍利魚都是用巴沙魚仿冒，而真正的龍利魚價格很高。做這道菜，用巴沙魚已足夠好吃。用炒鍋或不粘鍋都可以。”食材明...

“巴楚蘑菇學名裂蓋馬鞍菌.是羊肚菌的一種。據説目前不能種植，只在胡楊林裏野生。主要功效和作用：巴楚蘑菇不但具備較高的食用價值長期食用還有提高人體免疫力促進大腦發育防止腦動脈硬...

“工作勞累，腰背疼痛，可以試試這款湯，營養滋補，緩解腰疼。”食材明細主料豬尾巴（1條）豬腰子（1個）輔料巴戟（10g）杜仲（10g）黨蔘（10g）黃芪（10g）桂圓（10g）熟地（10g）紅棗（2顆）生薑（2片）調料鹽（3g）料酒（適量）開水（適量）甜香...