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發表於:2024-01-07
“這是一道小孩兒非常喜歡吃的菜。配菜也很豐富營養,採用先煎後爆炒的方式。來做這道菜”食材明細主料豬小排(一斤)洋葱(一個)青椒(二個)紅椒(一個)幹辣椒(10個)大蒜(5瓣)生薑(一塊)花椒(少許)大葱(半根)...
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發表於:2024-02-29
“做法很簡單,估計很多人都會做也都做過了~1:將剁好洗淨的小肉排(帶點肥肉的肉排比較好吃)混合澱粉和精鹽,少許油攪拌好,1匙叉燒醬用適量的開水衝開備用。2:起鍋下少許花生油爆香蒜片(我用帶...
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發表於:2024-01-08
“鵝媽媽晶鑽不粘鍋做爆漿雞排也超級棒,自己在家動手做小吃再也不怕油脂攝入過多,把之前大家認為不健康的食品健康烹飪,超級好吃噢”食材明細主料雞胸肉(3塊)馬蘇裏拉芝士(5片)輔料葱(一小段)姜...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料豬肉(適量)片狀芝士(適量)輔料雞蛋(1個)麪包糠(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)調味料(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆漿豬排的做法步驟1、肉切大片。2、加入鹽、料酒、...
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發表於:2024-01-02
“也不確定哪天起,大街小巷就開始流行爆漿雞排了。雞排可以爆漿是新吃法,把芝士片夾到雞胸肉裏,經過了高温油炸以後,熟了的雞排吃上一口,融化的芝士形成了爆漿~非常爽哦!要做好這爆漿雞排,上...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料小管(500g)輔料洋葱(適量)青椒(適量)小米椒(適量)海鮮醬(適量)雞粉(適量)老抽(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆小管的做法步驟1、將料切好備好。2、備好一盆冷水,不夠冷...
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發表於:2024-01-04
“麻辣酥嫩,鹹香適口。”食材明細主料雞排(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料乾紅辣椒(適量)花椒(適量)蒜片(適量)玉米油(適量)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒爆雞排的做法步驟1、醃漬好的雞排。2、...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料小白菜(一困)輔料葱(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)白糖(少許)蠔油(少許)清淡(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆小白菜的做法步驟1、葱蒜切片。2、小白菜摘洗乾淨。3、起鍋燒油,下葱蒜片炒...
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發表於:2024-02-26
“【小管】即是魷魚,雖然習慣上稱它們為魚,其實它並不是魚,而是生活在海洋中的軟體動物。目前市場看到的魷魚有兩種:一種是軀幹部較肥大的魷魚,叫着“槍烏賊”。另一種是軀幹部細長滴叫着“...
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發表於:2024-01-08
“爆炒牛排肉,香辣下飯”食材明細主料牛排(1塊)大葱(1顆)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)姜(2片)輔料生抽(1匙)蠔油(1勺)雞精(半勺)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒牛排的做法步驟1、牛排切條,也可以沒化凍...
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發表於:2023-12-30
“入手了一台ACA北美電器的空氣炸烤箱,早就種了草,趁着活動優惠下手了,剛好家裏有不錯的巴沙魚,我就用巴沙魚柳給孩子做了爆漿魚排吃,用空氣炸功能做出來的魚排跟油鍋炸出來的一樣好吃,而且...
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發表於:2019-06-14
中華美食文化歷史悠久,在中國有成千上萬的小吃品種,各式各樣的美食小吃讓消費者真是過了嘴癮,那麼給消費者帶來選擇空間的同時,也個投資創業提供了更多的商機,現在的小吃行業加盟甚是火爆,各...
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發表於:2024-01-13
“有一段時間真的是超級迷炸雞,因為太懶,不想自己動手,吃遍了附近的各種炸雞、雞排,雖然美味,且不説高油高熱量,炸雞店的油也是讓人堪憂,治癒了懶癌,來做一下大火的爆漿雞排,據説是一款讓人一旦...
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發表於:2024-02-23
“看到這個菜不錯,學來試試。真的不錯,菜被醃的鹹鹹脆脆的。再炒出來,入味奧”食材明細主料小油菜(適量)輔料幹辣椒(適量)五香豆腐皮(可省或換你喜歡的配料)配料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分...
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發表於:2024-02-26
“喜歡吃香炸的東西,又喜歡吃肉,也喜歡吃芝士,這個爆漿豬排滿足了我所有的需要。來自台灣的雞排超人,那麼紅,我吃過,覺得其實很一般,老實説沒有盛名的那麼好吃,比自己做的,差多了。”食材明細主...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料蝦乾(30g)葱(適量)輔料幹辣椒(2個)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油爆小蝦乾的做法步驟1、準備蝦乾,葱、辣椒切碎2、鍋中放適量油,放入小蝦乾爆炒1分鐘左右3、放入葱後辣椒翻炒...
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發表於:2024-01-02
“如果你以為炒盤小青菜很簡單,那你就錯了。操作簡單,不代表誰都能駕馭其味道。有這麼一句電影台詞“我不管飽,我只是在挑逗你的味蕾”。而真正的高手往往可以使簡單的食材發揮其獨特的風...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料魷魚(適量)輔料冰糖(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)紅辣椒絲(適量)配料花椒(適量)辣椒絲(適量)料酒(適量)黑胡椒(適量)蠔油(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬爆小魷的做法步驟1、小魷魚...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料小腸(適量)輔料青紅辣椒(適量)葱薑蒜(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)爆炒小腸的做法步驟1、小腸清洗乾淨,切小段,這是煮好的。2、葱切馬蹄葱...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料排骨(兩斤)輔料蠔油(一勺)豆瓣醬(兩勺)鹽(一勺)料酒(適量)生粉(適量)生抽(適量)糖(一勺)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬爆大排的做法步驟1、帶骨排骨若干,切成薄片2、用料酒,生粉,生抽醃...
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發表於:2024-01-11
“雞排做過N多次,口味不外乎都是鹹酥香,這次改用包入芝士在雞肉裏面作內餡,炸熟後,撕開雞肉,裏面爆漿出來的芝士飄香四溢。加上外脆的皮,口感更是一級棒。特意推薦此做法。“雞”不可失,想吃...
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發表於:2024-01-08
“簡單,方便,冬天冷不用出去排隊出去吃,下酒菜最好了。”食材明細主料小章魚(二斤)輔料大蒜(半頭)辣醬(一勺(小的)(自制))鹽(適量)食用油(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒小章魚的做法步驟1...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料雞排(一塊)輔料麪粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)芝士片(適量)醃製料(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆漿雞排的做法步驟1、準備雞胸肉一塊,芝士一片。2、雞胸肉切成3片。3、把...
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發表於:2018-04-03
現在已經是2020年了,雖然今年一直都伴有着疫情但是依然抵擋不住大家對於美食的熱愛,每一年街邊的小吃都會有着不同的變化,那麼2020年最火爆的小吃排行榜都有哪些?2020年最火爆的小吃排行...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:爆漿雞排加盟得當小本運營?hhd68回答:有適合本小的,比如那個雞鮮生品牌,屬於小投資大回報的,起步要不多少資金就能開起來,但只要你勤奮經營,回報還是很快的。...