關於葱花燒餅的知識

“燒餅是由我國唐代極盛一時的"胡餅"發展演變而來。燒餅是用芝麻與麪粉烙烤而成，其中唐代長安輔與坊製作的較為出色，詩人白居易曾為此寫下"胡麻餅樣樣學京都，面脆油香新出爐"。事實上燒餅...

“鹹香酥脆的葱花餅。”食材明細主料麪粉（適量）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）油酥（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱花餅的做法步驟1、我做的是一個發麪麪糰，孩子吃比較好消化，...

““葱花軟餅”是一道零廚藝的早點。製作方法簡單方便，食材搭配也很隨意，只要自己喜歡就可以。但是麪糊裏一定要放雞蛋，否則烙出的軟餅會支離破碎。”食材明細主料麪粉（100克）雞蛋（1個）香腸（1...

食材明細主料白麪（300）輔料大葱（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）豆油（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱花餅的做法步驟1、麪粉一半用80度温水攪拌成絮狀，一般用涼水攪成絮狀，再揉成光滑的面...

“小時候，每天不是麪條就是饅頭，有時就會跟奶奶説，咱們今天吃個“改樣兒飯”吧！奶奶便會做各種麪食。菜盒啦葱油餅啦盒xuan（好像沒有這個字）啦，炸個油條花饃油疙瘩啦！奶奶的葱花餅（不是葱油餅）是...

“今天擀了兩個葱花油餅，滿滿的油香味，咬一口滿嘴留香。”食材明細主料麪粉（500g）輔料葱花（3棵）油（2勺）鹽（1勺）五香粉（1勺）葱香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱花油餅的做法步驟1、把面揉成麪糰...

食材明細主料白麪（適量）雞蛋（適量）生菜葉（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）孜然粉（適量）辣椒麪（適量）葱花（適量）蒜蓉辣醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手抓葱花餅的做法步驟1、生菜洗淨，控幹水分...

“家裏一下子囤了好多面粉，高筋，低筋，普通麪粉買了好多，這段時間要好好消滅下這麪粉了，蒸饅頭烙餅啥的做的也不少了，發糕，蛋糕，麪包也做了，總重複做一樣吃，任誰也會不愛吃，只能想法做大家喜歡吃的...

食材明細主料麪粉（200g）輔料小葱（少許）調料鹽（適量）花椒粉（適量）糖（適量）葱香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱油燒餅的做法步驟1、麪粉倒入大盤中，加少許鹽，一小勺糖，攪拌均勻。2、130g80℃左右熱...

“外表酥脆，裏面宣軟，葱香、肉香，有滋有味，尤其是裏面的肉粒更有嚼頭。”食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）輔料植物油（適量）配料葱（適量）鹽（少許）花椒麪（少許）葱香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱花肉...

食材明細油麪材料麪粉（4湯匙）水（250ML）芝麻（1湯匙）油（5湯匙）輔料葱花（40克）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）油（適量）葱香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葱花煎餅的做法步驟1、將主材料中清水，倒入麵粉裡，揉成光...

“這個餅酥酥脆脆的，非常好吃呢！薺菜汁可以換成等量的其他蔬菜和果汁，當然也可以換成相應的温水。”食材明細主料芥菜汁（適量）麪粉（400克）雞蛋（一個）輔料葱花（適量）鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗...

“雖然很累，卻依然喜歡把大把的時間浪費在廚房裏；雖然吃的不多，卻依然喜歡做一大桌子的菜表明我的誠意；我就是這麼一個傻乎乎，不在乎結果的人。有時付出了，卻沒有得到想要的，有時抱怨了，卻換回...

“特羨慕那些心靈手巧的人，每次看人家做出來那麼漂亮的麪食，總是想着要是這雙手是我的多好。我這人手笨，還懶，每次做麪食都是想着怎麼省事怎麼來。今天這款葱花餅，是發酵的麪糊煎的，基本上全...

食材明細主料麪粉（320g）雞蛋（一個）輔料鹽（少許）酵母（5g）葱花（少許）油（60g）白芝麻（適量）温水（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）葱香燒餅的做法步驟1、200克麪粉加入酵母加入温水和成光滑麪糰醒一...

食材明細主料麪粉（適量）葱花（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱花雞蛋餅的做法步驟1、麪粉里加鹽。2、加水3、攪拌均勻。4、加葱花。5、鍋中刷油。6、倒入麪糊，攤...

“為國慶家宴添加一道麪點——葱花油餅。”食材明細主料麪粉（500克）輔料鹼面（少許）配料精煉油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱（適量）香油（適量）芝麻（適量）葱香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常葱花油...

“葱香濃郁的葱花餅是我家餐桌上必不可少的一道美食。用我的小竅門保你做的葱花餅酥脆、濃香。”食材明細主料高筋麪粉（600克）輔料葱花（適量）調料鹽（少許）食用油（少許）葱香（口味）其他（工藝）半小時（...

“用自制葱油烙制的葱花葱油餅層次清晰、顏色金黃透綠、口感酥裏軟、口味葱香濃郁。”食材明細麪糰麪粉（適量）鹽（5g）食用油（2勺）温水（適量）油酥麪粉（適量）鹽（適量）葱油（適量）葱花（1大碗）鹹鮮（口味）其他（工...

食材明細主料中筋麪粉（適量）輔料香葱（適量）配料橄欖油（適量）十三香（適量）鹽（適量）葱香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葱花油餅的做法步驟1、麪粉加點鹽，熱水燙麪，用筷子攪成雪花狀。揉成麪糰。“...

食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）食鹽（1克）輔料食用油（適量）葱花（適量）白熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）高級（難度）葱花芝麻燒餅的做法步驟1、300克麪粉加鹽加水放入酵母，和成一個偏軟的光滑...

食材明細主料麪粉（200克）輔料大豆油（適量）精鹽（少許）五香粉（少許）葱花（適量）葱香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葱花餅的做法步驟1、將麪粉放入容器中，用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰，稍微餳...

“麪食是山東人的主要吃食。饅頭，餅，，餃子餛飩，煎餅，花樣繁多。葱油餅算是最家常的一種主食。口感香酥，葱香四溢，鹹香適口。”食材明細主料麪粉（350克）葱花（50克）輔料温水（170克）配料鹽（8克）香油（5克）豬...

“簡單鬆軟的發麪餅，葱香撲鼻。”食材明細主料普通麪粉（300克）酵母（3克）小葱（2棵）輔料油（少許）鹽（少許）葱香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常葱花餅的做法步驟1、300克麪粉加3克酵母温水和麪，發酵...

““美食煮張”下廚房、今日頭條同號，歡迎大家關注，每天教大家做一道菜。簡單美味的發麪葱花餅，全程手不用粘面哦，適合有潔癖的小寶寶，當做早餐最合適。”食材明細主料麪粉（150克）輔料葱花（適...