關於炒大卷的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炒大卷這道美食所需要的食材主要為豆腐、豬肉、胡瓜、胡蘿蔔。胡蘿蔔口感清脆，富含豐富的胡蘿蔔素等多種營養物質，搭配...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘可口的炒大卷是由在豬肉和胡蘿蔔冬筍子，把胡蘿蔔和冬筍子洗乾淨，切成片，然後把上等五花肉切片，放在過程大火炒制，再把胡蘿...

“粿是廣東，福建兩省傳統的漢族名點。指用秫米、粳米先磨成粉後製作成的食品。”食材明細主料粿卷（一盤量）輔料醬油（小碟）辣椒醬（小碟）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒粿卷的做法步驟1、...

“相信每個人都吃過飯店的奶香大花捲，那麼這個就是它的配方，只是飯店用的是植物奶油金鑽，我把它換成了健康的動物淡奶油，做出的花捲淡淡的甜味，奶香濃郁，柔軟蓬蓬，又不失嚼勁，作為做早餐再適合...

“這是我用九陽面點機做的超級大花捲，除了整形需要自己動手外，揉麪、發酵、蒸制，全部由麪點機來完成。一起來看看吧。”食材明細主料中筋麪粉（300克）清水（180克）酵母（3克）輔料自制花生醬（適量）鹽（...

食材明細主料滷肥腸（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）孜然粉（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肥腸卷大葱的做法步驟1、滷好的豬大腸備用（可參考滷大腸的菜譜）。2、大葱洗淨備用。3、...

“我們北方人主食就是麪食，所以麪食是我們經常做的功課。”食材明細主料麪粉（300g）水（180g）酵母（3g）泡打粉（3g）白糖（3g）輔料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大花捲的做法步驟1...

“依舊是給孩子的早餐，晚上做好的肉卷，第二天早上回鍋蒸下，配上定時煲好的紅豆粥，即簡便又快捷！”食材明細主料中筋麪粉（300克）酵母（3克）水（適量）輔料豬肉餡（適量）大葱（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡...

“熱騰騰的三色大花捲出鍋，首先被它的顏色它的造型所驚豔，又醉心於它獨特的味道。金黃，喧軟，薑黃的黃，紅曲的紅，香豆的綠，漂亮😍”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）輔料紅曲粉（適量）薑黃粉（適量）香...

食材明細主料杏鮑菇（適量）豬絞肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料水（適量）青葱（適量）洋葱（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）麻油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大菇菇卷的做法步驟1、杏鮑菇洗...

食材明細主料雞蛋（3個）麪粉（半小碗）土豆（1個）葱花（適量）輔料黃瓜（1根）榨菜（1袋）葱段（適量）甜麪醬（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）煎餅卷大葱的做法步驟1、我自己...

現在不管是出門逛街，還是留在家裏宅着，我們都不可避免的會去尋找小吃。隨着時代的進步，電子產品的興盛，各種各樣的美食APP相繼出世。在家上個美團就能解決尋找美食的問題，那麼説到美食小吃，...

“一道家常菜！鹹香適中！”食材明細主料魷魚卷（適量）大蒜葉（幾片）西紅柿（一個）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒魷魚卷的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒...

“超級柔軟的大米麪包卷，用隔夜的大米粥做出的麪包卷超級柔軟美味，既消耗了剩飯又做出了美味。”食材明細主料雞蛋（1個）乾酵母粉（3g）鹽（3g）高筋麪粉（250g）牛奶（20g）隔夜大米粥（120g）白糖（40g）輔料黃油（2...

食材明細主料大白菜（8片）肉糜（250g）輔料香葱（1根）蒜頭（1瓣）姜（2片）調料食用油（少許）食鹽（適量）生抽（1匙）紅薯澱粉（1匙）蠔油（1匙）蛋清（1只）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大白菜肉卷的做法步驟1、大白菜洗...

以前的百姓生活貧窮，飯都吃不飽，過年過節也是吃一些白菜蘿蔔，但是即使在那樣清平的年代，作為白菜中的一種，捲心菜依舊被劃上了濃重的一筆，因為它的殼屬性可以被大多數人做成美味，被老百姓一直...

“嘿，這個做法MS蠻新鮮的，我也是不知道什麼時候從什麼地方看來的....用來宴客，也是錯不了的，就衝這心意....誰都得説好吃哈哈週末在家樂福買了一種海帶，據説是生長在外海域的小海帶什麼的，我...

卷大大滷肉卷，是一種十分健康的快餐食物。滷肉餅的餅皮是由天然小麥粉製作而成，健康含有多種穀物膳食纖維，給人以飽腹感，滷肉是按照古法研製，經過兩個小時的慢慢燉煮，讓肉質變得酥爛可口，香氣...

“在網上視頻看到的方法，於是自己試試，很像一個辮子。早上吃一個就很飽了。”食材明細主料火腿腸（9個）麪粉（500g）酵母（5g）白砂糖（10g）輔料温水（240g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大火腿卷的做...

“我是山東人,自然饅頭.包子.花捲是經常吃的,也是要經常做,説起做這些麪食,還要從剛結婚時開始,那時真的是隻會吃不會做,做出的東東象石頭一樣硬,還是老公教會的我,現在是做的這些東東...

“金槍魚也叫吞拿魚，所以我們這裏超市金槍魚紫菜包飯被叫做吞拿大卷。這是琳琅滿目的壽司櫃枱中，我兒子最喜歡的，今天就在家復刻一下。家常版的沒有什麼刻意配比，就是隨意搭配。”食材明細...

“這款夾心大排已經做了很久了，也是我第一次做，是當時收到美天的千島醬試用品時候做的，只是當時家裏有事情，做了沒有及時發，滯後到今日。雖然是第一次嘗試這個搭配，但是非常的美味，我又稍微裝...

食材明細主料年糕片（220克）大白菜（200克）包心魚卷（115克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包心魚卷大白菜炒年糕的做法步驟1、食材：年糕片、大白菜（已清洗切開）、包...

食材明細主料麪粉（300g）輔料紅蘿蔔（1個）土豆（1個）調料味極鮮（適量）孜然粉（適量）葱花（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）大餅卷菜的做法步驟1、菜去皮洗淨備用。2、提前和好的面，面要和的軟一點...

食材明細主料中筋麪粉（300g）水（160g）黑芝麻（適量）豆瓣醬（適量）火腿（適量）油條（1根）生菜（適量）油酥中筋麪粉（40g）植物油（40g）原味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大餅卷油條的做法步驟1、將水倒入面中，揉成團...