關於乳脂鬆糕（trifle）——英倫甜點的知識

“這次要介紹的是一款英式的甜點——乳脂蛋糕，英文中是Trifle。乳脂蛋糕的底層挺特別，是蛋糕和果凍的結合，配有各種水果，既保留了蛋糕的鬆軟，又融合了果凍的趣味，很獨特。蛋糕層上面是一層蛋...

“誰説鬆餅一定得是甜的？那日突然升起一股疑慮。中式的蛋糊餅其實也就與鬆餅相類。突然間就來了靈感，用鬆餅的做法，來一道鹹餅。單純的鹹味就行，不過葱花蛋糊餅很是經典，正想着來一點葱花，卻...

好。奶油可以分為兩大類，動物奶油和植物奶油。雖然植物奶油聽起來比較環保，其實植物奶油沒有動物奶油好。動物奶油又稱為乳脂奶油，市場價值也是植物奶油的三倍左右，動物奶油從新鮮的牛奶中...

“這款香蕉鬆糕可以稱得為低脂的典範，且使用植物油製作，無論是不喜歡黃油味道的，還是正在減肥又控制不住蛋糕的誘惑的朋友，都可以放心的隨意享用呦。”食材明細主料低筋麪粉（150g）細砂糖（60g）...

英倫國際旗下的品牌英倫時光面包烘焙是一家專注於高端的品牌經營的公司。我們的整個公司分為多個部門，有着非常優秀的精英團隊建設，對英倫時光面包烘焙品牌也有着非常詳細的設計規劃。英...

甜品這種小吃已經發展到了非常多的地方都有了加盟店鋪的程度了，者足以説明了市場的潛力是非常的大的，國人對這類類型的甜品已經是非常的喜歡了，甜品的品牌是非常多的，而且各有各的特色的，它...

“順德倫教糕又叫廣東白糖糕，是廣東、香港等地的特色糕點，口感清甜爽口彈牙，有淡淡的酵酸味，白白淨淨的特討人喜歡。”食材明細主料粘米粉（100g）砂糖（60g）清水（215ml）輔料酵母（3g）泡打粉（1g）甜味（口味...

“這款鬆糕非常低脂，只用了少許植物油，糖量也不是太多。所以這款點心非常低脂，很適合減肥人士。而且鬆糕裏添了香蕉，烤出來的鬆糕香味濃郁。小孩子們都很喜歡哦。”食材明細主料低筋麪粉（15...

“這是一款傳統英式鬆餅的做法，很簡單的6個材料，少油少糖，老少皆宜。鬆鬆軟軟的非常好吃。”食材明細主料高筋粉（300g）牛奶（250ml）酵母（6g）輔料綿白糖（5至10g）黃油（10g）鹽（5g）鹹甜（口味）煎（工藝）數小時（耗...

甜品，可謂是老少咸宜，並且永遠不會過時的一種美食。英倫皇室甜品，正如其名，擁有最優良的品質，口味豐富，帶給人們最高級的味覺體驗，深受大家的歡迎，成為了甜品行業中熱門的加盟項目，許多加盟商慕...

“家裏買的香蕉熟透了，散發出濃濃的香蕉香氣，這份絕對天然的香氣對於喜歡香蕉的人來説無疑非常過癮。而且，香蕉本身質地柔軟，用來做蛋糕會增添一份鬆軟的口感。今天這款蛋糕使用植物油製作...

“天氣越來越冷，沒有暖氣的日子，太煎熬。​空調吹的頭疼，渾身都暖哄哄的好不舒服，這時候番茄就想起了夏天的奶油，再搭配秋天的橘子應個景，是不是有種夏天的感覺，將空調開到最低温，然後蓋厚被子...

“收到一包椰棗，不愛直接吃，又刨出一堆關於椰棗的烘焙食譜。這個無糖的椰棗豆乳蛋糕看起來好像最簡單。正好有核桃南瓜，沒有豆乳就用花生豆漿+牛奶。馬芬的做法，無油無糖，所有的甜味都來自...

“倫敦霧，英文名字為LondonFog名字有着西方特有的迷幻色彩它的主要成分是伯爵茶、牛奶和香草糖漿有時候也會用焦糖來代替香草糖漿伯爵茶的佛手柑香氣如同帶你進入了邊郊的清新果園而糖...

“和戚風蛋糕不一樣的輕、軟、香、好吃。”食材明細主料奶油奶酪（60克）黃油（20克）牛奶（75克）低粉（50克）雞蛋（2個）輔料白糖（30克）藍莓果醬（適量）沙拉醬（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乳酪蛋糕...

餐飲提問：英倫時光面包店和英式小站加盟店是同一公司的?小應ai土豆回答：應該是一個吧，不太清楚，可以選擇鮮之語麪包大素魚96回答：英倫國際旗下擁有“英倫時光”（餐飲），“英倫風情”（牛排西餐），“...

食材明細主料麪粉（4勺）輔料雞蛋（4個）牛奶（6勺）配料鹽（半勺）糖（4勺）食用油（一勺）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟甜蛋糕的做法步驟1、準備好材料：麪粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油(注意：這個過程不能沾一滴水...

“Trifle是英式甜點。裏面材料有蛋糕和各種的水果再加上美味的奶製品。這次我做的Trifle和書上更改了少許地方。如有喜歡做這道甜品的朋友，可以以自己想象力去做出自己喜歡的甜品。”食...

脱脂煉乳是一個比較官方的叫法。在日常的生活中，甚至在超市貨架上我們可能都看不到這個名字。但是，我可以確認你們很多人都曾經食用過它。你也許會非常的好奇，脱脂甜煉乳是什麼。它其實是...

食材明細主料低粉（150克）雞蛋（一個）香蕉（一根）輔料牛奶（90克）玉米油（30克）細砂糖（50克）泡打粉（一小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蕉鬆糕的做法步驟1、香蕉去皮，放入保鮮袋中，用擀麪杖搗成泥...

“這是一款英式點心”食材明細主料低粉（200克）鹽（2克）黃油（60克）核桃仁（30克）輔料糖（25克）泡打粉（9克）牛奶（90克）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）英式點心的做法步驟1、把低粉糖鹽泡打粉混合過篩。...

甜點，在我於我們生活中是很常見的，尤其是對於女性來説，比較喜歡吃。甜點有一個很廣的概念，甜點也叫甜品，種類比較繁多，也可以分為中式的甜點和西式的甜點。就像在夏天吃的雙皮奶，芝麻糊，杏仁糊...

現在市場上對甜品的關注度越來越大，好的甜品品牌也是越來越受大家的歡迎，的確，甜品軟化的口感和細膩的味道是它受歡迎的原因，甜品的觀賞價值也很豐富，是很多食物做不到的，而且甜品的適用人羣...

“這是在超市買的一包englishmuffins譯成中文就是英式鬆餅，它只是一個餅坯而已，買回來後來你可以按自己喜好放任何食材做成適合自己的像是漢堡一樣的鬆餅。簡單、方便、健康，對於我來説是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛋糕鬆餅是一款點心，是孩子經常吃的一款點心，可以用麪粉製作而成，外觀看起來就比較有食慾，作為現在孩子愛吃零食而言，是非...