1、香蕉去皮,放入保鮮袋中,用擀麪杖搗成泥。
2、將牛奶和油倒入盆中,打入雞蛋。
3、放入香蕉泥,攪拌均勻。
4、倒入過篩後的麪粉,拌勻。
5、倒入紙杯中,七八分滿即可。
6、烤箱預熱180度,放入,烤制15——20分鐘,表面微黃即可。
香蕉選很熟的那種,我選的這個不是很好~~不過口感還是很好的~~