-
發表於:2024-01-04
“這是農村的一道季節性家常菜,賣相不好😂,吃起來粉香粉香的😘。”食材明細主料冰糖芋(1個)輔料蒜頭(1瓣)鹽(適量)白砂糖(1小勺)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單的燜冰糖芋的做法步驟1、...
-
發表於:2023-12-26
“這道菜在我老家當做主食用來招待客人的。因為季節性很強,所以基本算是稀罕物。特別是用柴火土灶燜出來的芋頭,停火後灶塘裏的柴火餘温會把貼近鍋底的芋頭燜上一層金黃的鍋巴,那叫一個好...
-
發表於:2023-12-28
“芋頭細膩粉糯,入口香甜,濃郁的桂花香味更增口感。”食材明細主料荔浦芋頭(適量)輔料桂花(適量)冰糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花冰糖蒸荔浦芋頭的做法步驟1、冰糖搗成粉備用...
-
發表於:2019-11-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肥腩肉:259幹香菇:1把冰糖芋:半個葱末:少許輔料鹽:適量生抽:適量油:少許香油:少量具體步驟1.芋頭去皮切成小塊。肥腩肉切...
-
發表於:2020-03-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨梨:1個輔料多晶冰糖:100具體步驟將鴨梨洗淨,去皮去掉梨核,避免煮出來的梨水有酸澀口感將處理好的梨,切成滾刀塊鍋中...
-
發表於:2018-05-15
是。冰糖芋簡單來説就是香芋加入冰糖、澱粉後加工以後形成的,所以冰糖芋實際上就是香芋。將香芋高温蒸40分鐘左右後取出備用,然後將冰糖融化成糖水,可以加入一些玉米粒提高口感,然後將兑好...
-
發表於:2020-12-10
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料燕窩:10輔料冰糖:適量具體步驟1.稱量出10g準備處理2.翻出一瓶純淨水,浸泡8小時左右3.撕成小片,慢慢泡,話説好多毛毛啊4...
-
發表於:2020-07-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘冰糖芋苗這道菜的口味篇甜,愛吃甜食的人一定喜歡,但是糖一定不要放太多,患有糖尿病的人一定不要吃,於苗和冰糖做出的這道...
-
發表於:2024-02-23
“芋圓是台灣著名的甜品,很多喜歡吃甜食的朋友一定會喜歡上芋圓QQ的口感。試試自己動手製作芋圓吧!真材實料,而且想放什麼料就放什麼料,想放多少就放多少,超級滿足,而且健康。輕鬆完勝鮮芋仙...
-
發表於:2020-09-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘冰糖山芋糖水,一款深受我的家人朋友們喜愛的一道飲品。每到夏季我都會親自制作這道飲品分給大家喝,再放入冰箱冰一段時...
-
發表於:2018-05-15
將芋頭清洗乾淨,去掉表皮,切成塊,放入蒸鍋煮熟,澆上煮好的冰糖水即可;也可以將芋頭清洗乾淨,切成塊,放入油鍋中炸至表面金黃,再同熬好的冰糖一起翻炒。製作冰糖芋,使用的冰糖,可以根據自己的口味...
-
發表於:2018-02-14
不是,香芋和冰糖芋都是芋頭的一個品種,二者不是同一類芋頭。冰糖芋吃起來甜甜的,口味非常軟糯,適合蒸着吃,或者做成芋泥,當做甜品的原料。香芋適合切成片跟豬肉一起做成香芋炒肉。除此之外,香...
-
發表於:2024-02-25
“這道【砂鍋冰糖燜豬腳】,記得是我在2000年就學會了。其實做發和酸甜豬腳雷同。只是這道豬腳沒有放那麼多的調料,以冰糖味道為主了。有時候做豬腳,沒有空也比較懶的時候,我只是把它清洗幹...
-
發表於:2023-12-31
“天熱來碗冰涼的冰粉芋圓,爽歪歪透心涼。”食材明細芋圓材料(4人份)貝貝南瓜泥(100g)紫薯泥(100g)木薯粉(100g)熱水(適量)冰粉材料冰粉粉(20g)水(1200g)紅糖漿紅糖(200g)水(200g)配料蔓越莓幹(適量)烤花生...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料雞翅根(500克)輔料姜(適量)葱(適量)配料油(適量)老抽(適量)生抽(適量)黃酒(適量)冰糖(50克)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖黃燜雞翅根的做法步驟1、開水裏放入料酒,將翅根飛水洗淨備...
-
發表於:2020-08-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香芋吃起來沙沙糯糯的,嚐起來味道有點兒像板栗,甘甜而又芳香,用它來做菜是不錯的選擇,澆上熬製好的冰糖桂花水做成冰糖桂...
-
發表於:2018-05-15
1、味道不同。冰糖芋吃起來軟軟的糯糯的,口味偏甜一點;香芋口感則沒有冰糖芋那麼甜。2、外觀不同。冰糖芋的個頭比較小,形狀是橢圓形;然而香芋個頭則比較大,形狀則是瘦長形。3、吃法不同。...
-
發表於:2020-05-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘冰糖桂花香芋是一道美味的小點心,閒來無事時可以做一做,方便簡單,然後邀着三五好友來喝下午茶,就可以獻上你的冰糖桂花香...
-
發表於:2020-05-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘作為一個當代女性,除了內心會有一些些小公主外,也會有想要當太后、老佛爺的想法。誰要我們這麼亦莊亦諧,惹人喜愛呢。如...
-
發表於:2018-05-15
不是。冰糖芋是一種植物,口感偏甜,吃起來軟軟糯糯的,是芋頭的一個品種。跟香芋不同,二者不是一個種類的芋頭。從外觀上來説,冰糖芋個頭較小,橢圓形,而香芋整體長得瘦長,體型較大。冰糖芋適合蒸...
-
發表於:2020-06-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘柚子是很多人都愛吃的水果,不但汁多味美,而且營養價值很高,可以説渾身是寶。它的皮有化痰止咳,美膚防蚊蟲等功效,當然拿它...
-
發表於:2019-10-27
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芋圓:隨意自己做的輔料具體步驟1.先做芋圓芋圓用南瓜蒸熟可以多做幾種顏色紫色的紫薯白色的土豆都可以蒸爛2.加入木薯...
-
發表於:2024-02-26
“常常在不對的季節裏買來的獼猴桃都有些硬,有些酸,加入冰糖,爽甜可口”食材明細主料獼猴桃(三個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖獼猴桃的做法步驟1、將獼猴桃去皮,切片...
-
發表於:2020-10-21
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料牛奶:600ml雪燕:10輔料冰糖:50具體步驟1.泡發雪燕10-15個小時,去除雜質。2.放入燉鍋煲一個小時,加入冰糖。3.出鍋後兑入牛...
-
發表於:2024-01-02
“荔浦芋頭簡單一蒸,粉粉糯糯,香甜美味。”食材明細主料荔浦芋頭(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖蒸荔浦芋頭的做法步驟1、去皮荔浦芋頭一塊。2、切成滾刀塊。3、...