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發表於:2024-01-03
“美食家們玩雞蛋,可以玩出你想不到美食。今晚,這一款美味雞蛋塊就是一個玩心達智的作品。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料澱粉(100克)清水(200克)食用油(200ml)食用鹽(半勺)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半...
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發表於:2024-03-01
“大家都説炸的東西都是“垃圾食品”,可是我就是“垃圾食品”主義者,無論我心情在壞只要我吃上“垃圾食品”就會變開心!”食材明細主料雞肉(適量)輔料雞蛋液(一碗)麪包屑(一小碗)麪粉(一小碗)油(兩...
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發表於:2024-02-28
“四川的味道,香辣麻,吃起來讓人嘴巴麻嗖嗖,但是還是讓人不由得想去再吃,吃的全身冒汗,痛快,川味香辣,口感獨特,很受人們的喜愛,最近愛上了川菜,雖然自己不是四川本地人,但是在這裏六年了,學到很多...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞胸肉(250g)輔料澱粉(適量)麪包糠(適量)薑絲(適量)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸雞塊的做法步驟1、雞胸肉切成小塊,倒入生抽,耗油,...
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發表於:2024-01-07
“是春季應季的一道好菜。美味好吃,營養豐富,是春季一道佐酒和下飯的好菜。”食材明細主料雞腿肉(250g)鮮竹筍(150g(春筍))輔料薑片(25g)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(25ml)胡椒粉(適量)花生油(20ml)鹹...
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發表於:2024-02-28
“【淡然的享瘦主義:巧食美味堅果,健康又減肥】杏仁、花生、瓜子、核桃等堅果不僅香脆可口,而且營養豐富,具有抗氧化、抗衰老、幫助脂肪代謝的功效,還能延緩皺紋產生、預防並改善皮膚色素沉...
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發表於:2024-02-24
“雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優質的蛋白質來源。雞肉的蛋白質含量根據部...
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發表於:2024-02-24
“沒有哪個年輕人不喜歡吃肯德基吧~是不是喜歡吃上校雞塊呢?用一塊雞肉,我們也能在家做出美味的上校雞塊哦!”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料蛋清(適量)澱粉(適量)蛋液(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞腿(2個)雞翅(2個)鵪鶉蛋(1個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料怪味雞料(適量)鹽(適量)有機醬油(適量)味達美臻品蠔油(適量)怪味(口味)炸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)怪味炸雞塊的做法步驟1、準備主料...
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發表於:2023-12-31
“鱸魚的花樣吃法,今炸魚塊,外酥裏嫩,味道很贊哦!”食材明細主料鱸魚(一條)輔料葱(適量)姜(適量)雞蛋(一個)麪包糠(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料雞蛋(兩顆)温開水(適量)小葱(一根)輔料鮮貝露(適量)鹽(少量)香麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味雞蛋羹的做法步驟1、準備食材:,雞蛋兩顆,小葱一根,蒸碗一個,用於攪拌雞蛋的...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料雞腿(1個)鵪鶉蛋(12個)輔料葱(少許)油(少許)鹽(少許)青蒜段(少許)生抽(少許)老抽(少許)蠔油(少許)糖(少許)雞精(少許)料酒(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞塊滷鵪鶉蛋的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料米飯(適量)雞蛋(1個)輔料雞蛋(1個)葱花(1勺)鹽(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋米飯塊的做法步驟1、將一個雞蛋打入碗中,打散2、把米飯,葱花跟打好的雞蛋放到碗裏3、攪拌均...
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發表於:2024-02-29
“我一般都是吃的很清淡,但是偶爾也想吃個川菜,這款【川味香辣雞塊】是我一個四川女友愛吃的肉菜,她吃雞塊經常這樣做,我感覺她做的很香,今天用她的方法做一次,菜出來,味道醇厚、香辣可口,加上...
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發表於:2024-03-01
“雞肉可是很有營養又低脂的禽肉,補充蛋白質的良好來源。所以我家冰箱裏總會儲備着幾個雞腿,呵呵~想吃的時候拿出來烹製下就好,很是方便哦。喜歡烤雞腿,也喜歡辣炒雞塊。考慮到老公這兩天...
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發表於:2024-01-07
“從小就吃的這道菜,真心覺得好吃。”食材明細主料茭白(2根)雞蛋(2個)輔料鹽(半勺)雞精(少量)葱末(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)塊炒雞蛋茭白的做法步驟1、茭白切絲,熱鍋熱油,倒入茭白炒...
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發表於:2024-02-29
“很多時候,我都是吃清淡的菜,偶爾也想吃個川菜,這款【川味燒雞塊】就是我一個四川女友最愛做的一道菜,很好吃,我也學着做了這道菜,別説味道還真不錯呢,不但香辣可口,我還配上了土豆和胡蘿蔔,也...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(100g)純牛奶(120ml)輔料葵花籽油(30g)調料純白糖(30g)黑芝麻(6g)奶香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味雞蛋卷的做法步驟1、先把牛奶、油、糖,攪拌均勻,糖融化加入雞...
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發表於:2024-01-02
“配番茄醬超級美味。”食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料蠔油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)白胡椒(適量)雞蛋(適量)番茄醬(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)炸雞塊的做法步驟1、雞胸肉2塊。2、切成小...
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發表於:2024-03-01
“此菜美味可口,鮮味十足,無需添加味精。”食材明細主料草雞(半隻)鵪鶉蛋(15個)土豆(2個)草菇(半斤)輔料薑片(3片)配料五香粉(少許)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆蛋蛋仔雞塊的做法步驟1、把...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料原味雞塊(適量)輔料油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味雞塊的做法步驟1、準備好速凍的原味雞塊。2、鍋中放油,7成熱的時候,將雞塊兒放入油中炸。3、多次翻面兒,炸成金...
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發表於:2024-01-04
“我用得沈師傅雞蛋幹,個人認為用沈師傅雞蛋幹比較好吃。簡單輕鬆搞定,隔壁小孩都饞哭了😜”食材明細主料雞蛋幹(一包)輔料韭菜(10g)糊辣殼(少許)白芝麻(5g)調料味精(少許)美極鮮(少許)糊辣油(少許)微...
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發表於:2024-01-05
“話説怪味不是正常味道,有點黑暗料理的意境,酸甜苦辣鹹,百味人生!今來一款:怪味雞塊!家常做法,供大家參考!”食材明細主料大雞腿(兩個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(兩勺)生抽(兩勺)老抽(兩...
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發表於:2024-02-05
“有人説用炸雞征服了整個世界,有時候真的覺得一點都不誇張,這道炸雞等我炸好拍完片片一轉身再出來瞧瞧差不多已經見底了。炸雞最怕的就是雞肉柴幹,所以一定要有一個上漿以及醃製過程,這樣...
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發表於:2024-03-01
“這次烤的是雞翅根,可切割的形不是太好,就暫且叫雞塊吧。”食材明細主料雞塊(2斤(洗淨濾幹))輔料白芝麻(適量)配料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)生抽(適量)麪醬(適量)蜂蜜(適量)五香粉(適量)黑胡椒(適量)...