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發表於:2023-12-27
“朋友給的皮皮蝦,看起來很肥美。把個頭大的挑出來,準備清蒸,個頭小的剪開,做成香辣皮皮蝦。”食材明細主料皮皮蝦(適量)輔料火鍋底料紅油(適量)調料葱(小許)食鹽(1g)生抽(小許)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝...
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發表於:2024-03-01
“其實我挺愛吃海鮮的,可蝦蟹都有硬硬的殼,吃起來特麻煩,尤其是吃螃蟹,經常是解饞之後,付出的代價就是滿手滿嘴傷痕累累。週末,媽媽買回新鮮的皮皮蝦,我心裏樂開了花,可看着它們一個個全副武裝...
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發表於:2024-02-23
“終於買到傳説中的皮皮蝦,試一下,非常適合不怕辣,辣不怕,怕不辣的中原人,哈哈哈”食材明細主料皮皮蝦(適量)輔料麻椒(隨喜)辣椒(隨喜)蒜(多點)姜(隨喜)配料鹽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻...
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發表於:2023-12-31
“讓人允手指的麻辣皮皮蝦,香、辣、麻,一邊剝蝦一邊允手指。下飯、下酒好菜。”食材明細主料皮皮蝦(1斤)輔料姜(少許)葱(少許)蒜末(少許)調料八角(1個)花椒(1匙)辣椒(2個)醬油(2匙)蠔油(2匙)麻辣(口味)炒(工藝...
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發表於:2023-12-26
“夏天的一道小菜,以前到了夏天,這個小菜幾乎天天出現在家家的餐桌上。美味又下飯。這個菜用哪種辣椒都可以,只要有辣味的辣椒都行。”食材明細主料尖椒(適量)辣椒(適量)輔料蝦皮(適量)小米椒(適...
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發表於:2020-09-21
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘辣炒皮皮蝦好像是一個什麼梗來的吧,還挺好玩的哦,但是辣炒皮皮蝦呢,本來辣辣的就很開胃了哦,而且火紅火紅的,更誘人的哦,蝦...
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發表於:2023-12-31
“今天不做清蒸,換個吃法。”食材明細主料皮皮蝦(600g)輔料泡椒(適量)麪醬(適量)豆瓣醬(適量)葱薑蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒皮...
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發表於:2024-01-08
“皮皮蝦是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品,其肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,並且有一種特殊誘人的鮮味,但是食用過程中,剝殼的時候要注意不要劃破手。作為從小在海邊長大的我來説,對皮皮蝦有一種...
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發表於:2024-02-28
“1.蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;2.蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防...
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發表於:2023-12-28
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬皮(500g)輔料青辣椒(2個)小米椒(3個)大蒜(3粒)調料植物油(5g)鹽(8g)生抽(1勺)老抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)神級(難度)香辣...
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發表於:2024-01-01
“老公去外地,發來的晚餐全是皮皮蝦,勾起我的饞蟲來了。”食材明細主料皮皮蝦(8只)輔料料酒(3茶匙)生抽(3茶匙)食用植物油(1茶匙)椒鹽粉(適量)黑胡椒粉(適量)葱段(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2023-12-28
“想念了好久的皮皮蝦了,今天終於買到了,一斤30元,我買20元還帶有蝦黃的,雖然不大隻,但是肉特別飽滿,來做一個下飯的葱薑蒜炒皮皮蝦吃吃。”食材明細主料皮皮蝦(350g)輔料薑片(兩片)葱(2根)小米辣(2...
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發表於:2024-02-26
“又是一個人的午餐,一盤簡單的小菜,配一大碗濃稠的南瓜白米粥,既清淡又美味,當減肥餐是相當不錯的。”食材明細主料黃瓜(適量)紅椒(適量)蝦皮(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)芝麻油(適量)微辣...
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發表於:2024-01-11
“皮皮蝦味道鮮美,每次看到新鮮的皮皮蝦都會忍不住買上一些,回家加點花椒煮一煮非常好吃,就是剝皮有點太麻煩,不過現在已經練出了一套剝皮的技巧,不但剝得快,而且能剝出完整的蝦肉。O(∩_∩)...
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發表於:2024-01-13
““美味鹹鮮的簡單美食,讓你的口腔充滿驚喜,回味無窮。“第一次上載自制菜譜,兒子看着邊做邊照,感覺很新奇,成品上桌後,拿着筷子就不願放下。”食材明細主料皮皮蝦(500克)海天醬(50克)水(100毫升...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料蝦皮(適量)葱花(適量)輔料豬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香蝦皮的做法步驟1、蝦皮洗淨備用。2、小葱切碎。3、鍋子燒熱放入蝦皮。4、大火翻炒。5、蝦皮炒香後放...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料皮皮蝦(500g)花椒(10g)蒜(10g)姜(5g)香菜(1小把)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香皮皮蝦的做法步驟1、材料準備好2、皮皮蝦刷洗乾淨後控幹3、花椒沖洗一下,姜蒜、香菜...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料蝦(300克)輔料幹辣椒(60克)紅花椒(10克)鹽(2克)雞精(2克)胡椒粉(2克)生抽(1勺)生粉(20克)油炸辣子(1勺)葱(2棵)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆皮香辣蝦的做法步驟1、將蝦清洗乾淨處理好,放...
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發表於:2024-02-29
“每當朋友到我家聚餐時,他們都要我做這道麻辣皮皮蝦,辣的直吐舌頭,還絕不停手,就怕下手晚了被別人吃光,一個個的吃相真是不敢恭維。我跟老公也特別愛吃,吃上幾個之後,麻、辣就開始殺出回馬槍...
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發表於:2024-02-05
“ 夏天老公喜歡來盆小龍蝦喝着冰鎮啤酒吹吹空調,當然老公更喜歡來盤皮皮蝦看電視當零食,話説皮皮蝦味道鮮美,真的很入味,怪不得老公喜歡”食材明細主料皮皮蝦(500克)輔料尖椒(1個)葱(適量)料酒...
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發表於:2023-12-30
“皮皮蝦皮薄比較容易熟,所以加熱的時候不要太長,炒久了皮皮蝦的肉質就會受影響,看這盤辣炒皮皮蝦,鮮辣夠味,再喝點小酒,享受一下美好的週末時光啊。”食材明細主料皮皮蝦(300克)調料葱(少許)辣...
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發表於:2024-01-04
“含有的營養成分主要包括了纖維素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、營養素等。雖然種類並不多,不過每種物質的含量卻不少。”食材明細主料皮皮蝦(500g)蒜頭(5顆)姜(1小塊)輔料蠔油(適量)鹽(適...
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發表於:2024-03-01
“這個菜絕對是會讓人吃了停不了的香辣菜哦~肉皮的彈牙爽脆中帶着嚼勁,融合了芹菜的鮮香和辣椒醬的香辣,真是越吃越有味道~超級過癮!最重要的是,豬皮美容,芹菜還瘦身。呵呵,不配飯拿去下酒也...
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發表於:2023-12-28
“經典的夏季涼菜。”食材明細主料辣椒(適量)蝦皮(適量)香菜(適量)小葱(適量)調料甜麪醬(適量)香油(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮拌辣椒的做法步驟1、主要原料。2、燒熱油,將蝦...
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發表於:2024-02-26
“辣椒炒蝦皮很開胃,喜歡吃,還補鈣,是我家餐桌上的常客。”食材明細主料辣椒(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)生抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒蝦皮的做法步驟1...