關於素菜水餃的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時大魚大肉的東西吃多了，容易膩味不説，還有可能由於營養過剩導致脂肪堆積乃至更加嚴重的一些“富貴病”；許多老人也許是為了保...

食材明細主料白菜（100克）胡蘿蔔（半根）雞蛋（2枚）紅薯粉條碎（50克）輔料食用油（4勺）食鹽（半勺）十三香（半勺）老抽（1勺）香油（1勺）調料葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）白菜素餡水餃的做法步驟1、將白...

食材明細主料白菜（適量）麪粉（適量）輔料豆腐（200克）雞蛋（3個）大葱（適量）配料植物油（四勺）鹽（適量）生抽（兩勺）香油（兩勺）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜豆腐素水餃的做法步驟1、準備好所需...

“今天上早市，一排都是野菜，尤其是薺菜最多，才兩元錢，真是不吃都不行了。”食材明細主料薺菜（一斤）雞蛋（四個）輔料生抽（一勺）蠔油（一勺）花椒粉（半勺）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜素水...

“肉餡的餃子不能天天吃，素餡的餃子可以天天有。這一款韭菜素餡水餃簡直要比韭菜肉餡的水餃好吃，……”食材明細主料麪粉（300克）韭菜（200克）雞蛋（3枚）紅薯粉條碎（100克）輔料食用油（5勺）食鹽（半勺）生...

“春天的韭菜特別鮮香。著名詩人杜甫就曾留下詩句，“夜雨剪春韭，新炊間黃粱”，一幅閒適的畫面讓不少人羨慕不已。從我記事起，我家的素餡水餃就是韭菜/粉條/雞蛋這老三樣，而我也一直喜歡這種...

食材明細主料普通麪粉（適量）大白菜（適量）紅蝦（適量）雞蛋（適量）輔料葱薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）香菇粉（適量）花生油（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）素白菜水餃的做法步驟1、...

“了兒子吃蔬菜，不缺維生素，今天做第三個花樣—包蔬菜素餡水餃（前兩個花樣是蒸蔬菜饅頭還有熬蔬菜粥都很成功，兒子很愛吃）。哈哈我有個問題，挺糾結的，大家幫我解答一下啊。以前我都是用小油菜...

“春天的韭菜鮮美好吃，喜歡素餡餃子，裏面加一點豆皮，太好吃了。”食材明細主料麪粉（350克）清水（170毫升）韭菜（適量）豆皮（適量）輔料雞蛋（3個）木耳（適量）花生油（適量）調料芝麻油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口...

食材明細主料澄粉（250克）雞蛋（一人）胡蘿蔔（50克）豆腐（50克）玉米粒（50克）木耳（30克）蝦皮（15克）葱（一根）輔料食鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）調和油（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水晶素...

食材明細主料捲心菜（200克）胡蘿蔔（半根）粉絲（100克）麪粉（200克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）花椒麪（半勺）胡椒粉（半勺）蠔油（1勺）香葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）捲心菜素餡水餃的做法步驟1、捲心...

食材明細主料普通麪粉（適量）木耳（適量）小白菜（適量）雞蛋（適量）輔料葱薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）小白菜素水餃的做法步驟1、...

“冬去春來，氣候忽冷忽熱，多吃一些韭菜是對人體有很大好處的。韭菜有補腎補陽的作用。春天多吃一些春韭，還可以以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾...

食材明細主料芹菜（300g）麪粉（500g）水（250g）輔料豆腐（150g）木耳（50g）花生油（3勺）香油（少許）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）一小時（耗時）高級（難度）芹菜豆腐素水餃的做法步驟1、先把麪粉加水和成麪糰備用。2、...

“今天是年三十兒，要給阿彌陀佛供水餃，第一次用角瓜、胡蘿蔔、木耳、三種食材搭配做素餡水餃，沒想到味道這麼好!”食材明細主料角瓜（1個）胡蘿蔔（1根）木耳（1小碗）輔料鹽（少許）食用油（少許）味素（2克）生...

“又到了野菜滿園的季節，很興奮，總覺得地裏的新芽怎麼鼓倒鼓倒味都不錯。🤪🤪🤪”食材明細主料薺菜（一斤）雞蛋（三個）香菇（八個）木耳（八片）輔料鹽（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜素水餃...

“正月十二家家户户都會捏餃子，意義:今天捏餃子的話就是把老鼠的嘴給捏住了，這樣今年所收的糧食就不怕老鼠來糟蹋了。今天你吃餃子沒韭菜雞蛋素水餃。本來打算做一款適合新手的超級詳細...

“前幾天網購了金龍魚河套平原雪花粉，做了發麪餡餅，鬆軟香甜有嚼頭，純純的麥香，太好吃了，全家人就忍不住，又饞餃子了！剛好家裏有從姐姐家拿來的秋菜，角瓜（也叫西葫蘆）、辣椒和大葱，於是就把這幾樣...

食材明細主料韭菜（適量）蝦仁（適量）木耳（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）花生油（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）韭菜素三鮮水餃的做法步驟1、普通面...

“菠菜也是春季應季蔬菜，友問我婆婆地裏無公害菠菜喜歡不，當然了，於是週末我跑了一百公里去友自家地裏撥了些露天菠菜。”食材明細主料菠菜（一斤）香菇（九朵）土耳（十片）雞蛋（四個）輔料蝦皮（一大勺）調...

食材明細主料菜花（半顆）洋葱（半個）雞蛋（2枚）麪粉（300克）輔料食用油（4勺）食鹽（半勺）耗油（1勺）甜麪醬（1勺）雞精（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）菜花素餡水餃的做法步驟1、鍋中加入1勺食鹽，加入清水...

食材明細主料大頭菜（一小個）芹菜（一小把）蝦皮（一小把）輔料醬油（適量）鹽（適量）玉米油（適量）味精（適量）香油（少許）五香粉（適量）葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大頭菜素餡水餃的做法步驟1、準備大...

食材明細主料麪粉（500克）菠菜（400克）雞蛋（4個）輔料粉條（60克）葱（50克）姜（適量）配料花生油（30毫升）鹽（10克）香油（10毫升）胡椒粉（2克）白糖（8克）雞精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜雞蛋素水餃的做法步...

食材明細主料麪粉（適量）大白菜（適量）雞蛋（適量）輔料葱薑末（適量）蝦米（適量）鹽（適量）香油（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）白菜素水餃的做法步驟1、普通麪粉分次...

食材明細主料普通麪粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）小紅蝦（適量）輔料薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）花生油（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）韭菜雞蛋素水餃的做法步驟1、普通麪粉...