關於東北山珍榛蘑土豆片的家常做法的知識

食材明細主料土豆（一個大的）肉（100g）榛蘑（300g）輔料花椒（6顆）蒜（4瓣）葱（半顆）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北山珍榛蘑土豆片的做法步驟1、榛蘑提前半天涼水泡發2、泡發好的榛蘑備用3、一個...

食材明細主料針蘑（130g）雞腿（2只）輔料乾紅辣椒（2個）大葱（一棵）大料（2個）花椒（若干）生抽（1湯匙）鹽（少許）蒜（2瓣）香葉（2片）老抽（1湯匙）白糖（一湯匙）姜（半塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）榛蘑燉雞的做法步驟1、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道菜是一道營養豐富的素菜。將土豆片與新鮮的榛蘑一同翻炒，顏色配合非常好看，金黃色配合翠綠色，讓人食慾大增。吃了很...

“我的家在東北，二人轉的故鄉，本山大叔把二人轉的藝術推廣到全世界，我就把東北的美食推到全中國吧。這個季節，在我的家鄉正是產蘑菇的時候。鮮嫩的蘑菇光是看着就招人喜歡了。”食材明細主...

食材明細主料小笨雞（半隻）幹榛蘑（適量）輔料生抽（2勺）料酒（1勺）十三香（少許）葱（適量）鹽（適量）蠔油（1勺）八角（1個）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小笨雞燉榛蘑的做法步驟1、笨雞半隻，斬成小塊，洗淨2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料榛蘑：適量五花肉：適量土豆：適量青椒：適量輔料葱：適量姜：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.榛蘑用温水泡開，清洗乾淨；2.豬五花肉切...

“東北家常的一道下飯菜，食材簡單，做起來非常簡單”食材明細主料土豆（2個）輔料黃醬（2勺）豆油（2勺）小葱（1個）醬油（2勺）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北家常蒸土豆絲的做法步驟1、按照人數多少...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料榛蘑：60土豆：2個肉：50輔料辣椒：適量葱：適量蒜：適量油：適量姜：適量具體步驟1.切了一些肉，辣椒，葱姜。2.鍋里加油燒熱，放入葱、姜...

“炒土豆片，是從小吃到大的一家常菜。東北冬季漫長，做為冬儲菜，土豆必不可少，家家都會買一袋，吃這一冬。現如今雖説不用這麼去儲備了，但過幾天不吃這個菜還真想。丫頭也愛吃炒土豆片，但她要求...

食材明細主料新鮮榛蘑（適量）土豆（1個）豬肉（約100克）輔料生抽（適量）鹽（適量）葱（適量）十三香（少許）清水（小半碗）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒榛蘑的做法步驟1、這是野生榛蘑，我在網上...

“紅蘑是我們東北特產，它含有多元醇，可醫治糖尿病。經常食用紅蘑，有美顏健膚的功效。中醫認為紅蘑有益腸健胃、止痛理氣、強身健體等功效。”食材明細主料土豆（適量）紅蘑（適量）豬肉片（適量）輔料...

“塔吉鍋試用以來一直都很好用，比較方便，會節省一些時間，昨天是“3.8”女人節，老公用這個鍋做的晚餐。提出表揚！~老公的手藝很不錯，只不過工作太忙沒有時間。最幸福的事情就是和他一起做飯、...

“榛蘑真的很好吃。一直懷念小雞燉蘑菇的味道。現在好了。榛蘑燉了土豆一樣好吃呀。”食材明細主料土豆（適量）榛蘑（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）白...

“ 山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。與榛蘑搭配，是很美味的！”食材明細主料幹榛蘑（適量）鐵...

“以前一般用小葱來拌豆腐，後來發現老公喜歡吃蒸豆腐，我一想這多省事啊，看來豆腐還是蒸的好，嘿嘿。”食材明細主料北豆腐（一塊）輔料剁椒（適量）葱花（適量）植物油（適量）配料大醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）味...

食材明細主料土豆（一個）輔料洋葱（適量）青椒（適量）番茄（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）黃豆醬（適量）姜粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨...

“榛蘑的食用方式很多，平時用來燉雞，燒菜或煲湯，今天午餐來一盤肉片燒榛蘑，鮮鹹味美，湯汁濃郁。”食材明細主料榛蘑（300克）瘦肉（150克）輔料香葱（1棵）食用油（2勺）胡蘿蔔（1棵）大葱（1段）澱粉（半勺）調料醬油（3...

食材明細主料仔雞（400g）粉條（300g）土豆（200g）山藥（200g）四季豆（100g）輔料香油（10ml）八角（10g）鹽（10g）老抽（10ml）葱薑蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北亂燉的做法步驟1、乾粉條、榛蘑泡發備用...

食材明細主料笨雞（一隻）東北真蘑（適量）輔料花生油（適量）葱（適量）蠔油（適量）老抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）八角（適量）姜（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北榛蘑燉雞的做法步驟1、笨雞切塊後先用...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冷凍榛蘑：250土豆：1個輔料葱：適量蒜：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.葱切末。蒜切末。2.準備榛蘑和土豆片。這個就是冷...

食材明細主料西紅柿（適量）土豆（適量）青椒（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）十三香（適量）雞精（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿青椒土豆片的做法步驟1、準備好...

“甘肅盛產土豆，土豆質量好，蘭州人也都愛吃土豆，去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片，（東鄉是甘肅的一個地名，也是一個回民居住地）我在家做的更家常些，很好的下飯菜。”食材明細主料土豆（二個）輔料青...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮榛蘑：適量土豆片：適量青椒：適量輔料葱、姜：適量鹽：適量醬油：適量蒜末：適量具體步驟1.切了一些肉，辣椒，葱姜。2.鍋里加油燒熱...

“每年的六、八月份，姨母都會到山上去採摘榛蘑然後分給各個姐妹家，吃不完的鮮蘑菇大家醃漬或焯或凍或曬乾儲存。離開家鄉後，每當收到家人寄來的幹榛蘑，便急不可待的或炒或燉，享受着美不堪言...

“每次過年回家，回來的時候都是滿載而歸，老姑家今年殺了一口豬，特意給我留了排骨，豬肉，這自己飼養的笨豬跟城裏賣的就是不一樣，肉質鮮香，是在城市裏花錢都買不到的，不禁感歎，在食品安全如此不能...