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發表於:2024-01-07
“一菜兩用,芹菜莖用來炒,葉子絞碎做了窩頭”食材明細主料玉米麪(適量)麪粉(適量)鹽(適量)泡打粉(適量)豬肉餡(適量)雞蛋(1個)芹菜葉(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)創意營養窩...
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發表於:2024-01-04
“饅頭是中國特色傳統麪食之一。是一種以小麥為主要原料發酵蒸制的食品,隨着生活水平的提高,人們更加重主食的保健性能、營養強化、以天然原料為主、做法多元化。創意雙色饅頭以天然原料...
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發表於:2024-02-01
“一直想要簡單的粥變的更營養更美味些,因此想到了這個滋補粥,原料和搭配都是我自己在廚房裏面隨意搭配的~口感細滑,相信小孩子也會很喜歡呢!大家可以試試看,嘻嘻”食材明細主料燕窩(5克)大米(1...
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發表於:2023-12-31
“每次吃窩窩頭,都能想起那首歌,要帶有哭腔的、深情的唱一句,手裏捧着窩窩頭,菜裏沒有一滴油……真的要感謝國家,感謝共產黨,讓我們過上了這麼好的生活。經常做點窩窩頭,憶苦思甜一下吧。”食...
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發表於:2024-01-05
“麪食饅頭作為人們流傳已久的主食做法數不勝數,這款創意饅頭是用兩種顏色面搭配(粉色與白色)疊加捲制而成,並添加了漂亮的粉色梅花點綴,造型可愛、細膩暄軟、老少皆宜、兒童的最愛。”食...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料紅芋面(200克)輔料清水(200克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅芋面窩窩頭的做法步驟1、準備紅芋麪粉200克...2、加入200克的清水揉成麪糰,水的比例可自己掌握軟硬程度,因為...
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發表於:2024-02-01
“窩頭是我家經常吃的一類主食!每天早上一碗配方雜糧米糊,炒上一盤有肉、有蔬菜的小炒,吃上一個窩頭,既養生又營養!窩頭直接用細玉米麪做很硬很糙,我家的做法是再配上一份黃豆和黑豆打成的豆...
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發表於:2024-02-27
“了做饅頭剩的豆,又打成汁做的窩頭.步驟又詳細地説一遍。”食材明細主料玉米麪(適量)輔料紅豆(適量)黑小豆(適量)白麪(適量)花豆(適量)綠豆(適量)青豆(適量)小蘇打(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2024-02-25
“關於五穀雜糧,前面我們講了蕎麥,今天我們來説説高粱。有朋友問我,高粱屬於粗糧還是細糧,對於這個問題,我簡單的給大家解釋一下,由於區域不同,在我國主食方面,南方主要吃水稻,北方主要以小麥為...
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發表於:2024-02-29
“今天的主食窩窩頭,是用做豆腐剩下的豆渣,加上小米麪和少許麪粉做成的,比起一般的窩窩頭來説,口感還是比較細膩的,還有着豆香的味道,很不錯哦~”食材明細主料豆渣(300克)小米麪(200克)麪粉(100克...
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發表於:2018-01-30
一天之計在於晨,可見早飯的重要性,許多人常常不吃早餐傷了胃,後悔莫及。早餐真的非常重要哦,大家可別為了節省時間不吃早餐。今天我會為大家介紹怎麼去配營養的早餐。你們要答應我,一定要按...
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發表於:2024-01-11
“窩窩頭源自宮廷,是達官顯貴最愛的糕點,現在生活水平好了,偶爾吃點粗糧也不失是一件好事”食材明細主料玉米麪(若干)純奶(半袋)奶粉(二勺)輔料糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)窩窩頭的...
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發表於:2024-01-05
“因為小孩牛奶過敏,於是放的是水,味道一樣棒棒噠!軟糯香甜。”食材明細主料玉米粉(200g)糯米粉(100g)輔料白砂糖(40g)開水(180g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米窩窩頭的做法步驟1、大碗...
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發表於:2024-02-24
“很喜歡用黑米做美食,它的營養價值很高,特別適合我們女人食用,最簡單的方法就是煮粥喝,用豆漿機打米糊,很喜歡原汁原味的喝,覺得很好喝,昨天用豆漿機打的黑米糊,放了些黑芝麻,花生,喝起來更香了...
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發表於:2020-06-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘爺爺奶奶輩兒的説起榆錢都特別熟悉,它曾經是農户家裏的主要食物之一,今天見得已經比較少了,但是在有點兒厭煩了餐餐肉食...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料瘦肉(120克)青瓜(半根)胡蘿蔔(8片)雞蛋(2只)輔料鹽(2克)雞精(2克)生抽(半勺)胡椒粉(2克)生粉(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常營養小炒的做法步驟1、瘦肉切片,加生抽、胡椒粉、生粉...
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發表於:2020-12-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪粉:400黃豆麪粉:100輔料小蘇打:2熱水:300具體步驟1.小蘇打用熱水融解,2.加入玉米麪粉和黃豆麪粉,3.?用筷子攪拌...
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發表於:2024-01-04
“多吃粗糧,身體棒棒!”食材明細主料紅薯泥(110g)玉米粉(200g)奶粉(25g)白砂糖(20g)輔料開水(30g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯窩窩頭的做法步驟1、紅薯泥110克加奶粉一小包(25克),白砂糖...
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發表於:2024-02-05
“在艱苦的歲月裏窩頭就是美食,現在餐桌上已經很少見到它的身影,只有老年人為了健康會去做來吃,成了養生食品。其實,偶爾吃一次還是不錯的,玉米的香味在口腔中縈繞。。。。。”食材明細主料...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料黑麥全麥麪粉(適量)長豆角(300g)黑木耳(適量)豬肉(100g)輔料葱花(適量)調料蠔油(1勺)白胡椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)酵母粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版窩窩頭的做法步...
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發表於:2024-02-26
“玉米長老了,煮着吃太硬,嚼不動,怎麼辦?我教您一個好辦法,讓老玉米重獲新生,讓孩子愛上吃粗糧。集合了好幾種營養,粗細搭配,簡單易學。適合老人,孩子,還有忙碌的上班族。可以多做一些,放在冰箱裏...
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發表於:2024-01-04
“創意吉祥如意卷饅頭是用蔬菜粉和麪,六種顏色層次分明、口感柔軟膨鬆、造型美觀。”食材明細主料麪粉(適量)蔬菜粉(適量)酵母(適量)温水(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)創...
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發表於:2024-02-28
“紫薯非常有營養,具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素,內含有大量藥用價值高的花青素,花...
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發表於:2019-10-27
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪:500麪粉:200輔料鹽:1勺奶粉:適量膨鬆劑:20具體步驟1.把所有材料都到在盆子裏2.用温水和麪3.將麪粉捏成窩頭形狀或...
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發表於:2020-10-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白麪:50玉米麪:250紅棗:100輔料冰糖:50葡萄乾:適量具體步驟1.紅棗去核,切粒2.放冰糖放水一起煮開3.玉米麪備好4.紅棗煮...