關於烏冬的知識

食材明細主料烏冬（110g）輔料蝦（6只）墨魚（60g）小白菜（刪除）紅蘿蔔絲（60g）洋葱絲（刪除）牛肉片（20g）配料老抽（5ml）生抽（刪除）糖（25ml）番茄醬（刪除）水（1大匙）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）生炒三鮮烏冬的做法步...

“烏冬面屬於很好的減肥食品，所以晚上也大膽的拿來炒着吃。哈哈。蒐羅冰箱裏的幾樣菜，各取一點就可以炒出來了。簡單沒有技術含量，你也試試吧~！”食材明細主料烏冬面（一袋）輔料油（適量）豆芽（一...

“十分鐘簡手午餐：超簡單，零失敗，四歲寶寶主廚，也能做出港式茶餐廳的味道😊。”食材明細主料冰凍烏冬面（2塊（兩人量））火鍋肥牛片（適量）輔料荷蘭豆（適量）調料黑椒醬（（1包）60g）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料枚頭豬肉：450中個洋葱：1個芽菜：200滑豆腐：1盒即食烏冬粉：1包輔料魚香醬：4湯匙蒜蓉：2湯匙葱：2棵水：240毫升辣豆瓣醬：1湯匙魚露：1/...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料葱伴侶豆瓣醬：6湯勺五花肉肉末：100烏冬面：1包輔料生抽：1湯勺料酒：1湯勺葱姜：適量玉米油：適量具體步驟1.找一個耐熱的器皿放...

食材明細主料牛排（一盒）烏冬面（一袋）圓白菜（半顆）尖椒（一個）輔料醬油（少許）鮑魚汁（2勺）鹽（少許）葱（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛柳炒烏冬的做法步驟1、準備原料2、牛排解凍切片3、烏冬面沸...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料烏冬面：適量玉米粒：適量青豆：適量魷魚須：適量輔料黑胡椒：適量燒烤汁：適量番茄沙司：適量生抽：適量青椒：適量具體步驟1.將魷魚...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏冬面：250蝦仁：若干洋葱：半隻胡蘿蔔：一個輔料鹽：適量雞精：適量生抽：適量老抽：適量葱花：適量料酒：適量姜：適量魚露：適量具體步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏冬面：500小白菜：200豬肉：100輔料鹽：適量雞精：適量食用油：適量葱：適量姜：適量料酒：適量具體步驟1.豬肉切絲，用鹽，雞精和料酒醃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘烏冬面是以小麥為原料製作而成的麪食，是具有日本特色的麪食。最經典的日本烏冬面，就是和牛肉和高湯搭配而成，是一種老幼...

食材明細主料冬瓜（適量）瘦肉（適量）烏冬面（適量）輔料蒜（適量）配料蠔油（適量）雞粉（適量）糖（少許）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜碎肉撈烏的做法步驟1、把冬瓜切塊，然後用熱水煮到透明差不...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘牛肉是我家很喜歡買的食材之一，我個人非常喜歡牛肉。含有豐富的營養。非常適合小孩子和老人吃。而且不會長胖。那麼烏...

“以前都發日誌，今個兒來試試髮菜譜。晚上一個人看着家裏的烏冬和剛買的辣醬，就想到了做這個辣醬拌烏冬。”食材明細主料烏冬（一包）自制火鍋腸（一根）輔料黃瓜（半根）海苔（五小片）配料辣醬（一大勺）葱...

食材明細主料烏冬面（適量）輔料雞肉罐頭（適量）紅椒（適量）生菜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三絲炒烏冬的做法步驟1、紅椒、生菜切成絲。2、雞肉罐頭打開也切成絲。3、燒熱鍋倒入少許...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大紅椒：半個大青椒：半個烏冬面：一袋臘肉：幾片輔料耗油：一大勺MSG：適量白糖：適量老抽：適量大蒜：一個香葱：一小節花椒：10顆具體...

食材明細主料烏冬（一片）青菜（適量）輔料韓國甜味調料醬（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）濕炒烏冬的做法步驟1、韓國甜味調料醬2、鍋中放些水和油燒開後，再放入一片烏冬，蓋上鍋蓋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏冬：２小包蟹柳：４條西蘭花：１小朵章魚丸：２只蝦丸：３只胡蘿蔔：半隻洋葱：半隻輔料生抽：適量老抽：適量蠔油：適量鹽：適量油：適量黑胡椒粉：適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛤蜊：100蝦肉：100魷魚花：100烏冬面：1袋輔料生抽：50雞湯：200具體步驟1.蛤蜊浸泡幾小時，去殼洗乾淨。放入雞湯中煮開，撈出...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏冬面：220輔料瘦肉：適量四季豆：適量西紅柿：適量具體步驟1.將瘦肉切成小丁塊，用鹽、味極鮮、料酒醃製。四季豆切薄片，西...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏冬面：3把豬肉絲：200蘆筍：5根乾絲：適量香菇：6朵金針菇：1把娃娃菜：半顆輔料沙茶醬：3勺生抽：適量老抽：少量具體步驟1.煮麪鍋放水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬骨湯濃湯寶：適量烏冬面：適量輔料香腸：適量具體步驟1.燒開一鍋水，把那半塊果凍狀的湯凍放進去，融化後便成了白色的豬骨湯...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道蝦仁韭菜花炒烏冬是一道非常的養生的麪食。裏面的烏冬面幾乎是不含有藕脂肪的，而且還含有很高的碳水化合物，根據1自...

“炸醬麪好吃的關鍵是醬香味美。做一罐老北京濃香炸醬，吃麪時直接拌上，炒菜時也可當佐料用，實在是告別方便麪的不二選擇。第一次嘗試做的烏冬炸醬麪已成功俘虜了小白鼠同學的胃，實在是倍感...

“自從看了櫻桃小丸子中爸爸廣志給小丸子做的一鍋泡烏冬之後就一直念念不忘，他把雞蛋和五香粉混到裏面一起煮，我專門買了烏冬面順便改良啦一下，真的還不錯呢，看來我跟小丸子爸和小丸子的品...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘吃慣了中式的麪條，手工面，我們日常開始不斷接觸西式，日韓的麪食，像意大利麪，烏冬面，今天和大家介紹的就是美味茄汁肉醬烏冬，...