關於番茄蛋清戚風的家常做法的知識

“這款蛋糕完全算是“發明”，蛋撻剩下的蛋清，家裏岌岌可危的番茄，於是造就了“番茄小蛋糕”，竟然不算失敗，酸酸甜甜，配上煉乳，真心不錯哦~”食材明細主料蛋清（2個）麪粉（100g）番茄（1個）輔料鹽（1茶匙）泡...

“細膩的戚風蛋糕，夾雜着檸檬皮屑的特殊味道，一口下去，滿嘴淡淡的檸檬香味。切開後，檸檬皮屑清晰可見，吃到嘴裏，那一股清香，回味無窮。當清晨的早餐，或午後的下午茶，檸香戚風蛋糕，都是不錯的選擇...

番茄炒蛋是一種常見的家常菜，因為營養豐富，十分美味，烹製又十分便捷所以深受大眾的喜愛。番茄炒蛋的主要原材料是番茄和雞蛋，成品顏色非常鮮豔，令人食慾大振。番茄炒蛋製作非常簡單，那麼番茄...

“我這個戚風是不是也回縮塌陷了呢？〉兩次都是這樣的，但是蛋白打法我覺得可以了，因為我把盆倒過來也沒有流啊”食材明細主料低粉（85克）雞蛋（5個）色拉油（40克）鮮牛奶（40克）細砂糖（加蛋白）（60克）細砂糖（...

“又到了臘月時光，數着數着年就到了......今來一款：家常番茄魚！鮮美可口，方便操作，用湯汁拌飯都超級好吃，家宴款待倍有面，美美的顏色和快樂很搭哦。”食材明細主料草魚（適量）番茄（適量）葱（適量）花椒...

“這是比較成功的一個戚風了，用了5個蛋，發的比以前的高好多，成品組織也細膩，口感好，唯一不足是成品花紋還不太清楚好看。繼續努力！”食材明細主料雞蛋（5個）玉米油（48g）牛奶（100g）白糖（80g）低粉（42g）大...

“今天終於做出了戚風蛋糕。看了很多配方，遲遲不敢動手做。今天把幾個方子混合，別説還真的有型了。”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（30ml）油（20ml）白糖（30克）玉米麪（5克）低筋粉（50克）輔料鹽（小半勺）泡打粉...

“番茄雞蛋麪是非常常見的麪條做法。所需的材料較為簡單，最主要的材料就是西紅柿、雞蛋和麪條；三者皆是日常可見、且容易尋得的食材。面品色澤鮮豔、味道鮮美、含大量蛋磷質、維生素C等...

“這款蛋糕的切塊組織非常細膩，口感似輕乳酪又多一份戚風的乾爽，似戚風又多一份乳酪的濃香幼滑。番茄給於這款蛋糕的結論就是：比戚風好吃！比乳酪不膩!”食材明細主料奶酪（50g）細砂糖（40g）蛋白（3...

“戚風蛋糕，屬海綿蛋糕類型，質地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、麪粉、發粉為基本材料。由於菜油不像牛油那樣容易打泡，因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風蛋...

食材明細主料金磨坊（110g）雞蛋（4個）白糖（100g）輔料色拉油（40g）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）戚風的做法步驟1、基本材料2、分蛋，蛋白蛋黃分開冰過的新鮮雞蛋3、蛋白加3滴檸檬汁，加1/3白糖4...

“説説這個點心的想法，據説大部分人學習烹飪做的第一道菜就是西紅柿炒雞蛋或者是蛋炒飯，首先因為原料簡單，而且不需要什麼特殊的準備，問題是不管炒成什麼樣子應該都不會特別難吃，所以是一道...

“適合家庭操作的戚風蛋糕，做法簡單，口感軟糯香滑，香氣四溢。”食材明細主料麪粉（100g）雞蛋（5個）油（40g）水（50g（或牛奶））輔料細砂糖（60g）鹽（0.5g）米醋（3-4滴）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常電飯煲...

食材明細主料番茄（三個）雞蛋（三個）輔料蒜頭（少許）葱（少許）調料油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常番茄炒蛋的做法步驟1、準備:番茄，雞蛋，蒜頭，葱。2、番茄切滾刀切，備點蒜末，葱花。3...

食材明細主料番茄（2個）雞蛋（2個）掛麪（適量）葱花（少許）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（少許）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋麪的做法步驟1、準備好所有食材，番茄洗淨切碎丁2、鍋中倒油放入葱花...

“薄荷葉是植物薄荷的葉子，薄荷葉的味道清涼，不僅有食用的功效，還能有醫用的功效。薄荷葉的功效和作用是清涼止癢、消炎止痛、解熱降温、健胃等。薄荷又名蘇薄荷，為常用中藥。用薄荷汁做出...

“今天要分享一款用番茄沙司做的戚風蛋糕，顏色很漂亮，口味也很香，甜中帶着番茄沙司的酸溜溜的香味，吃起來一點也不膩，特別好吃。烤箱烤制過程中就飄來一股股番茄沙司的香味，晾涼的蛋糕給兒子...

“這款“西柚戚風蛋糕”中加入了西柚，更添了幾分水果的清香，而且也比原味戚風更減了幾分甜味，總之是非常非常好吃的一款蛋糕，很清新，口感細膩，配上酸奶什麼的，當早飯是非常好的選擇，大家都來試...

“番茄炒蛋---一道經典的家常菜，想必也是每一個主婦開始學會做的第一道菜。番茄炒蛋做法簡單、營養豐富，酸酸甜甜的味道惹人喜愛，百吃不厭。”食材明細主料番茄（2個）鴨蛋（2個）香葱碎（適量）輔料...

“這個椰香味的“7”風蛋糕的椰子味並不濃郁，吃下去會嚐到較清淡的椰香味，對不是很喜歡椰子味的朋友來説也適合。”食材明細主料低筋麪粉（120克）雞蛋（6個）鮮牛奶（45克）椰漿（40克）色拉油（40克）打發...

“這款酸奶戚風蛋糕，將好吃的酸奶加入戚風蛋糕中，使蛋糕的奶香味更濃，口感也更加的綿軟，絕對不可錯的一道酸奶戚風蛋糕！”食材明細主料低粉（100克）白砂糖（100克）雞蛋（5個）玉米油（40毫升）原味酸奶（85...

“527是個好日子，這是ACA#ACA第四屆烘焙大賽的總決賽，也是我們樓裏的鄰居節聚餐的日子。活動我也努力參加，生活我也努力讓它過的有滋有味。我在我們樓裏也算是小有名氣，大家知道我愛在廚房...

““西紅柿糊：是西紅柿的加工製品，呈濃稠的糊狀物，常用於西餐料理中。”“西紅柿汁：是另一種西紅柿加工製品，可直接飲用或用於烘焙中。”孟老師解釋得很明白。不過，這兩種加工製品都沒有。把...

“夏天的西紅柿又大又水靈，汁水多，酸甜可口。那天，我正“抱”着一個大西紅柿邊啃邊看電視，突然靈光一現，既然橙子西瓜可以做蛋糕，那西紅柿也可以做蛋糕吧？嘿，忽然間我就為自己的這個想法給逗樂...

“最近經常做蛋糕，真的是看到甜的蛋糕就感覺到牙疼，吃多了也會覺得太膩了，所以就想吃點鹹味的點心，我做過鹹派，鹹蛋糕還真沒嘗試過，在網上看到個配方，很奇葩的口味，竟然是辣味和蕃茄味的混合，好...