關於清炒銀耳的知識

“爸爸最喜歡吃白木耳，所以媽媽就變着法的給爸爸做，這道清炒白木耳是跟媽媽學的，放了一點醋，別有一番風味”食材明細主料白木耳（70克）胡蘿蔔（0.5個）輔料鹽（1勺）醋（1湯匙）雞精（1勺）油（1湯匙）酸鹹（口味）炒（...

泡發後撕成小塊進行翻炒。銀耳常被用來煲湯，但是銀耳口感軟脆滑嫩，顏色晶瑩剔透，泡發後也適合炒制。常見的用銀耳炒的菜品有：西芹銀耳炒腐竹、木耳炒銀耳、銀耳炒肉絲、青椒炒銀耳、素炒銀...

“春秋潤燥養顏必備！銀耳潤肺，百合、枸杞養肝。好吃，不膩。”食材明細主料銀耳（少量）輔料百合（適量）枸杞（適量）調料冰糖（一勺）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸銀耳羹的做法步驟1、銀耳剪碎...

“午餐來一款：白菜炒銀耳！清新爽口，低脂美味，一大盤瞬間秒殺！”食材明細主料小白菜（一個）銀耳（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒銀耳的做法步...

“這道湯清熱解毒，養陰潤燥，生津止渴，適合經常咽乾口苦的人士飲用，特別適合老煙民和熬夜的人士飲用。”食材明細主料排骨（150g）銀耳（10g）雪梨（15g）麥冬（10g）玉竹（15g）沙蔘（15g）蜜棗（25g）百合（10g）輔料鹽（少...

食材明細主料銀耳（適量）綠豆（適量）水果玉米（適量）幹百合（適量）輔料冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清甜銀耳羹的做法步驟1、主要原料。2、銀耳放水裏泡發。3、幹百合加水泡發備用。4...

“銀耳作為美容聖品，大多用來燉羹，文火慢燉有些費時，而這道脆炒銀耳用爆炒的方式，不僅簡單快手，而且保留了銀耳的爽脆，非常好吃，不喜甜口的小姐妹可以一試”食材明細主料銀耳（適量）青椒（適量）洋葱...

“冬天乾燥，霧霾天氣居多，適量食用一些銀耳，可以補腎潤腸，對肺燥乾咳很有幫助。木耳味甘性平，能益氣強身，養血駐顏！”食材明細主料銀耳（0.5個）木耳（50克）豬肉（50克）輔料葱（1段）姜（1塊）糖（1勺）醋（2勺）生抽（1勺...

“銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效，營養價值真高~~”食材明細主料銀耳（一大朵）蜜棗（10顆）輔料枸杞（一小把）冰糖（一小把）甜味...

“忘了買洋葱了，不過洋葱也不錯”食材明細主料木耳（30g）銀耳（30g）輔料生抽（1匙）陳醋（1匙）蒜瓣（2顆）青花椒（5顆）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒木耳銀耳的做法步驟1、-用温水泡發木耳，用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白木耳：2朵胡蘿蔔：半根葱：適量姜：適量輔料雞精：適量醋：適量鹽：兩小勺具體步驟1.白木耳泡發，並且去根斯稱小朵2.胡蘿蔔切成菱...

“似乎很多人都不知道桃膠是什麼東西，桃膠就是桃樹割開樹皮之後的分泌物，剛流出來的時候是粘粘的，隨着時間的變化就會變成琥珀顏色的膠凍狀，一般都是夏天採集，然後暴曬成硬硬的顆粒，用的時候...

“視頻鏈接地址：_show/id_XMTU4OTk1NjgxMg==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料銀耳（1盒）鴨蛋（2個）輔料剁辣椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀耳...

食材明細主料銀耳（適量）黃瓜（適量）輔料葱（1小段）蒜（1瓣）小米椒（適量）香菜（1顆）配料涼拌醋（3匙）味極鮮生抽（1匙）香油（適量）鹽（適量）白糖（少許）芥末油（2滴）原味（口味）未知（難度）涼拌銀耳的做法步驟1、銀耳用温水泡發，...

“最近一直高温，不開空調吃不消，老開空調麼，乾燥上火，好麻煩！正好看見菜場有新鮮百合，去火解暑就是他了。”食材明細主料百合（一個）銀耳（一朵）紅棗（數個）蓮子（一把）輔料冰糖（適量）清水（適量）甜味（口味）煲（工...

食材明細主料銀耳（1朵）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒銀耳的做法步驟1、一朵銀耳泡發後去除根部。摘成小朵。備用。2、炒鍋放油，加入葱姜，然後放入摘好的銀...

“銀耳和黃瓜涼拌清爽清單，夏天一道不錯菜哦”食材明細主料銀耳（３０克）黃瓜（３小根）輔料鹽（少許）白糖（少許）涼拌醋（少許）醬油（少許）香油（少許）蒜（３瓣）葱葉（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌銀耳的做法...

食材明細主料銀耳（半朵）臘腸（半根）輔料油（適量）鹽（一小勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）銀耳炒臘腸的做法步驟1、銀耳提前泡發2、洗淨用刀切小朵3、臘腸蒸熟切片4、熱油翻炒臘腸5、加入銀...

能。銀耳是菌類植物，可以食用，吃起來有一股淡淡的甘甜，平常可以爆炒也可以燉湯，銀耳外表呈傘狀，表皮有褶皺。銀耳又被稱為，白木耳，實際成熟後，體積可長至手掌大小，直徑大概在5至10釐米之間，不僅...

““銀耳”，在中國的飲食歷史和飲食文化中都佔有一席之地，他自古就被人們列入“八珍”之列，同燕窩、熊掌、猂鼻、飛龍鳥等齊名，是上好的進補原料。但隨着時代的進步和種植業利用現代技術手...

“銀耳是菌類，價格不算高，是家家户户都能吃得起的一種滋養食材。銀耳的做法很多，可以做湯羹，可以炒，燉等等都是非常不錯的，今天在這裏和大家分享一種最家常的吃法，簡單易做不復雜，很適合乾燥的...

“番木瓜中含有維生素B、C、E、蛋白質、胡蘿蔔素等，木瓜性味平、稍微有點寒，番木瓜有助消化之外還能消暑解渴、潤肺止咳。它特有的木瓜蛋白酶能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病，它獨有的...

“銀耳，又叫白木耳，有菌中之冠的美稱。作為食用菌家族中的一員，深受廣大人民的喜愛。銀耳的營養價值極高，所含的營養成分極其豐富，光氨基酸就有17種之多，而且價格親民，是滋補的佳品。銀耳的烹...

食材明細主料銀耳（200g）肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醋（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒銀耳的做法步驟1、姜、蒜炒香2、放小肉塊炒會3、放入銀耳4、放適量醋、鹽5、放...

“銀耳色白而脆嫩，湯味鮮美，富有營養，加入魚鱗凍，可增加人體膠原蛋白的攝入。”食材明細主料水發銀耳（200克）輔料魚鱗凍（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）松茸粉（適量）精鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...