關於骨香燉的知識

“滿滿的膠原蛋白，美女們的最愛。豬蹄和大骨頭一起燉，香氣誘人，更是美味。”食材明細主料豬蹄（一個）大骨頭（一根）輔料花椒（少許）大料（少許）大葱（適量）薑片（適量）鹽（少許）料酒（2勺）鹹香（口味）煲（工藝）數小時（耗...

“莊河大骨雞老母雞蛋白質含量比例更高，營養價值更高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強身壯體的作用。莊河大骨雞老母雞含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是國人膳食...

食材明細主料精緻湯骨（4塊）香菇（10個）海帶（1條）輔料鹽（4勺）雞精（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海帶香菇燉大骨湯的做法步驟1、香菇洗靜，切塊2、海帶水發後，切塊3、大骨頭洗靜，洗時多用水衝...

食材明細主料排骨（適量）香芋（適量）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）八角（適量）香葉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香芋燉排骨的做法步驟1、排...

“蘿蔔味甘性涼，營養比較豐富。冬季經常吃蘿蔔可以有效的調理肝火虛旺，清肺熱，利肝臟。不僅清涼去火，還可以起到解毒消炎的作用。豬骨燉蘿蔔是一道非常滋補又美味的家常菜。豬骨湯一直以來...

“排骨的營養價值有以下幾點，第一，排骨富含蛋白質和脂肪，為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。第二，人到中年，微循環發生障礙，排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環...

食材明細主料豬龍骨（適量）蓮藕（適量）紅薯（適量）豆角（適量）芹菜（適量）青筍（適量）豆皮（適量）豆腐（適量）魚丸（適量）白菜（適量）油麥菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）火鍋底料（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）香辣（口...

“但凡骨折了，總有一樣食物要被海塞入胃！哈哈哈！對頭！骨頭！補鈣！呵呵！現在學習了營養學和健康管理之後才知道，其實骨頭並不怎麼補鈣的。若是想要補鈣，奶酪和蝦皮是最棒的選擇。不管骨頭補不補鈣...

“這道燉菜所用的食材是排骨、胡蘿蔔、香菇，排骨營養豐富，可燉湯、烤制、紅燒、香炸，不管是如何製作，一直深得大家喜歡呢。可以在年夜飯裏燉一鍋，葷素搭配，營養豐富。【胡蘿蔔香菇燉排骨】食...

“這個燉排骨冬天吃再好不過了，有清火，調理腸胃，滋補養顏的作用”食材明細主料小排（500g）蓮藕（一節）香菇（3個）紅棗（5個）輔料料酒（10g）八角（2個）醋（適量）鹽（適量）大葱（半根）姜（10g）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡...

“今午餐來個一鍋燉，有葷有素，營養滿分，口感更是超級贊！”食材明細主料排骨（適量）胡蘿蔔（一根）青筍（一根）豆腐（適量）蒜薹（一小把）土豆（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量...

食材明細主料排骨（適量）春筍（適量）豆皮（適量）蒜薹（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）開水（適量）醬香...

“這是一道家人非常喜歡的鐵鍋燉家常菜——排骨燉香菇，香菇比排骨還香，每次燉上一大鍋，都被一家人吃的精光。”食材明細主料豬排骨（500g）香菇（500g）輔料油（適量）鹽（適量）花椒（適量）八角（1個）白果（1個）草...

食材明細主料排骨（適量）雞爪（適量）輔料啤酒（1瓶）生抽（兩勺）老抽（1勺）鹽（1小勺）糖（1勺）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）啤酒燉香骨的做法步驟1、燒鍋熱水，把原材料都下鍋煮兩三分鐘，洗淨備用。2、鍋內...

食材明細主料排骨（適量）年糕（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）香菜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白酒（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）剁椒（適量）豆豉（適量）温水（適量）香辣（口味）燉（工藝）一小...

食材明細主料脆骨（1000）花菇（500）輔料大料（5瓣）丁香（3粒）桂皮（一片）鹽（適量）香葉（5片）雞精（適量）姜（適量）醬香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇燉脆骨的做法步驟1、脆骨用水煮沸，待血汁都煮出來，温水洗淨...

“一道非常簡單的家常菜，下飯必備。”食材明細主料土豆（1個）香菇（200g）排骨（600g）魔芋絲（1盒）輔料薑片（少許）葱花（少許）花椒（少許）調料植物油（少許）鹽（適量）料酒（2勺）生抽（3勺）老抽（1勺）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗...

“最近喜歡燉肉，香香的真下飯”食材明細主料豬脊骨（適量）輔料香葉（兩片）桂皮（一個）八角（一枚）紅棗（一枚）料酒（四匙）醬油（兩匙）葱（一小根）姜（四片）味精（適量）糖（適量）五香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香燉脊骨...

“鮮美的湯品。”食材明細主料排骨（適量）香菇（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇燉排骨的做法步驟1、準備:排骨，香菇(提前泡軟)。2、排骨焯水。3、將排骨洗淨...

食材明細主料排骨（一根）香芋（適量）蓮藕（一節）金針菇（適量）香菇（少量）輔料鹽（適量）醬油（適量）紅辣椒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋排骨蓮藕燉的做法步驟1、排骨洗乾淨，放入燉鍋裏，再把泡發...

“坤博砂鍋燉香菇排骨湯，肉質軟爛，湯汁鮮美！營養豐富！主要原料是香菇和排骨，它們都是營養價值很高的食品，是煲湯最佳選擇的材料。其中香菇富含鐵，鉀，鎂，維生素D等營養成分，一直以來都有：“植物皇...

可以。使用香菇燉排骨時，將香菇清洗乾淨，切成合適的塊，放入鍋中同排骨一起煮制即可。煮燉香菇排骨的過程中也可以添加玉米、土豆、胡蘿蔔等食材，吃起來風味和口感會更好。排骨在煮之前需要...

“豆腐和魚是絕配，黃金組合，幾乎是想也不用想的搭配，營養豐富又均衡。豆腐富含植物蛋白，而魚含有豐富的動物蛋白，它們完美的結合在一起，事半功倍。天一冷，就想來點熱乎乎、辣辣的，因此在燉煮它...

食材明細主料排骨（適量）毛芋頭（適量）線椒（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）草果（適量）八角（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）火鍋底料（適量）紅酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）開水（適量）五香粉（適量）剁椒（適量...

食材明細主料豬脊骨（適量）輔料冰糖（適量）葱末（適量）調料老抽（2勺）生抽（20克）黃酒（30克）香料小茴香（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）大葱（適量）姜（適量）香辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣燉脊骨的做...