關於麻醬小包的知識

食材明細主料麪粉（150克）乾酵母（4克）輔料麻醬（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻醬小包的做法步驟1、用適量温水融化乾酵母。2、加入麪粉，和成麪糰。3、將放置麪糰的...

“自己做麪包很是隨意，想到什麼就放什麼，就是那麼的任性，黑芝麻醬是自己做的，不加任何防腐劑，吃着放心、吃着健康。”食材明細主料麪粉（270g）奶粉（30g）核桃油（20g）綿白糖（40g）雞蛋（40g）輔料酵母粉（3g）鹽...

食材明細主料高粉（265克）低粉（65克）雞蛋（65克）牛奶（160克）白糖（50克）輔料酵母（4克）鹽（2克）自制甌柑果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果醬小餐包的做法步驟1、原料：高粉265克，低粉65克，雞蛋65...

食材明細主料麪粉（300克）酵母（4克）自制山楂醬（適量）輔料玉米麪粉（50克）黃豆麪粉（30克）白糖（30克）精鹽（2克）大豆油（30克）黑芝麻（少許）雞蛋（1個）牛奶（大約2袋）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂醬小餐包的...

“想要在家做出柔軟可口的麪包，其實並不難，好的配方加上掌握好揉麪的技巧，適當的烘焙温度和時間，你也能做出好吃的麪包來。今天和大家分享是最近我家很喜歡做的一款麪包，造型好看，做成扭扭包...

“昨天第一次學做包子，做的五仁的，老公想吃肉餡，今天就給他做了。味道還好！”食材明細主料小麥面（450g）小葱（適量）豬肉（約500g）輔料豆瓣醬（適量）料酒（適量）極味鮮（適量）姜蒜（幾片）蠔油（適量）幹芡粉（2g）鹹甜（口...

“把白水換成美樂葡萄汁，期望它能給麪包帶來些許漂亮的顏色。只是，它最終能呈現出什麼顏色，實在難以預料。天氣較涼，發酵遲緩。做麪包變成一件需要痛下決心且考驗耐性的事情。用這小餐包試...

食材明細主料中筋麪粉（240g）輔料酵母（3g）芝麻醬（2勺）調料白糖（5g）老抽（1勺）味極鮮醬油（3勺）醬香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芝麻醬小花捲的做法步驟1、準備工作：芝麻醬，酵母和白糖加少許温水化開靜...

“許多主食麪包是非常健康和有營養，即使是不添加全麥、黑麥、果乾、果仁和其他穀物的的法式麪包，因其使用筋度較高的麪粉，蛋白質含量高，又加之低油低糖，都算是非常好的主食。拿來做早餐，能提...

食材明細主料麪粉（300克）輔料雞蛋（1個）酵母（3克）白糖（30克）黑芝麻（100克）牛奶（200毫升）精鹽（少許）大豆油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻小餐包的做法步驟1、將雞蛋，白糖，精鹽，酵母，黑芝麻...

“某天到好友家去竄門，她説；你不是會做麪包嗎？我家有一大瓶黑芝麻醬和紅糖能用上嗎？黑呼呼我不知道怎麼吃呀！我説它的雖然黑但是是自然色，很養人、尤其是女人！於是誕生了這款黑芝麻醬紅糖麻花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：4杯雞蛋：1個蜂蜜：1大勺水：1又1/3杯酵母粉：1小勺鹽：半小勺輔料麻醬：3/4杯具體步驟1.麪粉4杯、雞蛋1個、蜂蜜1大勺、...

食材明細主料麪粉（200克）輔料酵母（適量）白糖（20克）精鹽（2克）雞蛋（1個）黑芝麻（20克）原味酸奶（150克）黃油（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻小餐包的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽，酸奶，雞蛋，放...

“小巧玲瓏的小餐包，看着色澤金黃，特誘人，而且口感鬆軟，中間加上藍莓果醬味道更是一絕”食材明細主料高筋麪粉（250g）細砂糖（50g）黃油（20g）雞蛋（1個）牛奶（75g）酵母（4g）輔料白芝麻（適量）其他（口味）烘焙（工藝）一...

“入手的新模具萌噠噠滴。學廚模具很不錯，脱模特別超級好一點也不沾。開光做個寶貝們喜歡的麪包吧。也是第一次用全麥麪粉做麪包，感覺用水的比例要比其他的大，口感有些粗糙麻醬感覺也放少...

食材明細主料白麪粉（240克）玉米麪粉（40克）黃豆麪粉（20克）輔料酵母（3克）雞蛋（1個）牛奶（240毫升）配料白糖（20克）精鹽（少許）大豆油（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓醬小餐包的做法步驟1、將玉...

“美味的一道麪食。”食材明細主料麪粉（適量）芝麻醬（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）麻醬小餅的做法步驟1、麪粉加適量水，和成麪糰，醒面20到30分鐘。2、芝...

食材明細主料高粉（250克）老麪糰（150克）酵母（5克）鹽（5克）白糖（30克）牛奶（110克）水（25克）淡奶（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻醬花生小排包的做法步驟1、將老麪糰提前回温撕成小片與其他材料...

“這款是玉米油版的小麪包，不喜歡黃油味的可以試試，簡單易做零失敗。成品口感柔軟細膩，麥香濃郁，健康零添加！”食材明細主料麪包粉（200克）玉米油（20克）酵母粉（2克）白糖（15克）水（80克）雞蛋液（30克）輔料芝...

“做過了綿軟的【芒果冰淇淋】，挺好吃的，本是想再做些。這幾天的突然燜熱，讓人透不過氣來。想着吃點什麼，做點什麼呢？又不是太愛動，這兩天每次接豆豆回來都是滿頭大汗。有次，他們老師還給每個...

“花生醬有油脂，就不用放黃油了。”食材明細主料高筋麪粉（375克）乾酵母（5克）鹽（5克）細砂糖（45克）全蛋液（38克）水（210克）輔料那秋之林花生醬（75克）黑芝麻（15克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻...

食材明細主料南瓜（500克）糯米粉（500克）輔料芝麻醬（50克）麥芽糖（30克）開心果仁（數顆）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）芝麻醬南瓜包的做法步驟1、去年爸爸種的南瓜，一直沒捨得吃，放到今年，色澤金黃...

“找了個紅糖芝麻醬麪包的方子，用來消耗這瓶自制芝麻醬。用葵花籽油替代黃油，只要單純的紅糖芝麻醬的味道。餡料太過厚實，烘烤過程中爆汁兒，淌了一烤盤，不過沒關係，好吃才是關鍵。”食材明細...

食材明細主料全麥粉（60克）高粉（200克）輔料沸水（70克）雞蛋（30克）水（90克）酵母（4克）橄欖油（12克）印度飛餅（一張）黑芝麻醬（適量）白芝麻（適量）雞蛋液（少許）配料糖（18克）鹽（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑...

食材明細主料五穀雜糧粉（50克）中粉（200克）輔料酵母（4克）紅糖（25克）鹽（3克）牛奶（120克）雞蛋液（20克）黑芝麻醬（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雜糧麻醬包的做法步驟1、準備材料。2、酵母用少許...