關於桂圓的知識

“甲魚又稱團魚、水魚、黿魚，其實不是魚類，是鼈科動物。從中醫食療角度説，甲魚性味甘平，入肝、脾經，具有養陰、涼血、清熱、散結、補腎等作用。甲魚的功效：甲魚是高蛋白食品，富含蛋白質、鈣、...

“最近一直盯着淘寶，終於等到青團上架，趕緊下單買了一些。青團是江浙一帶特有的糕團，就算是發達如現今社會有着萬能的淘寶，但青團卻仍是隻在清明前方能上市供應。第一次在南京食得青團時，就...

“以前我每次都是煮粥的時候放幾顆大紅棗。我每天的早飯就是紅棗粥，陪一碟小菜，我以為這樣每天早上吃紅棗粥就能達到很好的補血效果。直到最近才直到，這樣吃紅棗補血的效果微乎其微。紅棗...

“小米粥，很多家庭裏經常會熬的粥，小米暖胃，而且很營養。私房小米粥是創新的，因為在水裏提前加了棗子之類，讓味道更濃郁，更暖胃怎樣才能熬好小米粥呢，除了小米好以外還要有適當的方法和火候我...

“養生功效：桂圓1.桂圓一直説是大補的其實是因為它含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效；2.研究發現，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當...

“天氣越來越冷了、吃阿膠的時候到了，替朋友做了阿膠味道很贊哦”食材明細主料阿膠（250克）桂圓（100克）黑芝麻（200克）黃酒（250克）輔料紅棗（100克）核桃仁（200）冰糖（200克）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（...

“很滋潤的一款糖水。冬天來了，皮膚總是會很乾燥。我每週都會煮一次這個糖水。燉盅很方便，只要調好程序就行。我一般是上課前調好，回來後就有熱乎乎的糖水喝了。”食材明細主料桂圓（5顆）銀...

“豬心可以補充心肌營養，加強心肌收縮力。搭配它的龍眼肉除了健脾開胃，養血補心之外，最大的作用就是寧神益智，特別是對神經心悸有緩解作用，還可以改善睡眠質量。”食材明細主料豬心（1只）黨蔘（2...

“小米是養生佳品！小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。”發芽的小米和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。每天早晨，從一碗營養美味的小米粥開始……讓我們健康生活...

“最近白麪包吃的着實有點膩，恰巧羣友發個方子，經過修改，自創的簡單造型。烤好剛涼透，一氣吃了四個，無論口感味道那是相當的滿意。低油低糖版的正好也符合健康理念。”食材明細主料高粉（170...

食材明細主料糯米（適量）酒釀（適量）桂圓（適量）枸杞（適量）雞蛋（1個）輔料糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂圓枸杞酒釀小圓子的做法步驟1、準備好酒釀自己做的2、糯米粉用温水和好搓成小圓...

“唐悠悠説過：好好保重，女人一定要對自己好一點。一旦病倒了，就會有別的女人搶了你的飯碗，甚至花你的錢，住你的房，睡你的老公，還打你的娃！吼吼~~~所以，經常給自己煮個湯湯水水的補一補哦”食材...

食材明細主料紅棗（50克）桂圓（30克）雪梨（一個）輔料黃冰糖（30克）水（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅棗桂圓雪梨甜湯的做法步驟1、準備食材2、桂圓去除外殼，雪梨去皮切塊備用3、將所有食材...

“這是生完孩子後我喝的最多的湯，因為其中的紅棗和桂圓具有補氣補血的功效，特別適合生完孩子後引起的氣血雙虛，並且鴿子湯對產婦有恢復體力、癒合傷口、增強腦力和精力的功用。特別適合剖...

“桂圓益心脾，補氣血，安神志。主治虛勞羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虛腹瀉，產後浮腫，精神不振，自汗盜汗等病症，和紅棗配一起，女性朋友多吃，好處多多。。”食材明細主料大米（100g）輔料新疆紅棗（6顆）桂圓...

“家裏的龍眼太多了，冰箱上面冷藏有一大袋，冰凍室裏也凍了好幾包，吃都吃不完，正好家裏經常拌酸奶的果醬已經吃完了，配合着一個水蜜桃，用麪包機做了一瓶果醬…j……”食材明細主料水蜜桃（1個（17...

食材明細主料冬瓜（適量）紅棗（適量）桂圓（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜桂圓煮紅棗的做法步驟1、桂圓，紅棗，冬瓜，紅糖。2、桂圓去殼，也可將核去掉。3、冬瓜不要去皮，清洗...

“軟歐包的做法非常簡單，發酵好的麪糰簡單的揉圓，劃上自己喜歡的花紋即可入烤箱烘烤；烤好後的歐包我基本存放兩天就吃完了，也試過放了五天，五天後的口感一樣鬆軟。有的時候我會烤的焦一點，這...

食材明細主料桂圓（5棵）紅棗（2棵）蓮子（6棵）桃膠（3-5棵）輔料椰汁（245ml）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰汁桃膠桂圓紅棗湯的做法步驟1、食材展示2、桃膠提前一晚泡發，洗淨雜質3、桂圓剝殼4、將...

食材明細主料桂圓（適量）雞蛋（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂圓汽水蛋的做法步驟1、將桂圓去殼，紅糖，雞蛋一個。2、取小碗一個放適量的清水，放進紅糖切碎的紅糖。3、再...

“紅棗是補血佳品，女性月經期間來一杯滋補身體最好過了，其實今天想起來要喝這道湯正是因為親戚來了，一點力氣都沒，氣色就更不用説了...正好這些材料家裏都有....其實這道桂圓紅棗茶很簡單，...

“春季多吃些銀耳可以滋陰養肺，這道湯中銀耳是性平的，有滋陰潤肺、補腎固經，潤肺止咳的作用，它特別適合皮膚乾燥，還有容易生皺紋的朋友食用。本菜對體虛咳嗽氣喘的人經常食用，也有很好的調理...

“阿膠唐代成為宮廷貢品,傳説楊貴妃常食阿膠,肌膚滋潤滑膩；《藥典》記載阿膠具有滋陰潤肺，補血止血，定痛安胎之作用。秋冬季節，尤其是女性容易手腳冰涼，怕冷等現象，阿膠滋補作用強是經典的養...

“特色：健脾和胃，補益氣血，尤適用於春季食用。”食材明細主料桂圓肉（50克）雞爪（12個）輔料姜塊（10克）葱結（10克）清湯（1000克）配料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時...

“電飯煲不僅可以煮飯熬粥煲湯，而且還可以煲養顏湯水，這次試煲了桂圓紅棗銀耳湯，選擇的是電飯煲的“煲湯”功能，時間剛開始設定為1個小時，後來追加1個小時，總共2個小時，煲出來的湯水非常清甜，...