關於水蕨菜炒乳腐的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘水蕨菜炒乳腐的吃法還是比較少見的，但是對於喜歡吃的人卻是非常的喜愛。水蕨菜是一種民間常見的水菜，深得老一輩人們的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我們都知道，中國是一個醬料大國，人們用自己勤勞的雙手創造了很多種美味的醬料，不僅在國內深受追捧，甚至我們的醬料還遠銷...

“廣州的菜價一直上升，一個油麥菜葉也要十幾元一斤。油麥菜，是當季葉菜，含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵、等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱。更油麥菜配上...

“白菜含維生素豐富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。其膳食纖維也很豐富，常吃能起到潤腸通便、促進排毒的作用，對預防腸癌有良好作用。白...

食材明細主料花菜（260克）輔料糟方腐乳（2塊）糟香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糟方腐乳炒花菜的做法步驟1、食材：花菜、糟方腐乳2、將花菜掰成小朵清洗一下，撈出待用。3、取出兩塊糟方腐乳放...

“通菜也叫空心菜，分旱通菜和水通菜，水通菜顏色淺，口感比較脆，旱通菜顏色深，口感較硬。腐乳炒通菜是粵菜中常見的家常菜。”食材明細主料水通菜（750g）輔料腐乳（3塊）蒜（5瓣）糖（1/2茶匙）玉米油（2大匙）料...

食材明細主料通菜（適量）輔料腐乳（適量）辣椒（適量）糖（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳椒絲炒通菜的做法步驟1、辣椒切絲，大蒜切碎。2、通菜洗淨。3、鍋子燒熱放入腐...

食材明細主料蕨菜（適量）輔料腐乳（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）生抽（適量）啤酒（適量）辣椒粉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）腐乳蕨菜的做法步驟1、蕨菜折段洗淨，用開...

食材明細主料娃娃菜（185克）輔料白腐乳（適量）調料味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白腐乳炒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜（已清洗切開）、白腐乳。2、取白腐乳適量放入碗中，用勺子碾...

“一般的山蕨菜往往有苦澀味，採回來後先煮，再泡，換幾次水泡後方可食用，但是水蕨菜無需煮泡，採回來後只需撿去老的，然後洗淨就可以直接炒吃。而且水蕨菜洗淨無需瀝乾水分馬上炒，有一點點水炒出...

食材明細主料水蕨菜（300g）野葱（60g）紅甜椒（半個）輔料鹽（1g）白糖（2g）生抽（1湯匙）腐乳（1小塊）菜子油（適量）辣椒麪（1湯匙）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）野葱腐乳炒水蕨菜的做法步驟1、原料圖2、鍋中倒水...

食材明細主料水豆腐（1斤）輔料香菜（適量）調料腐乳（1塊）蠔油（1勺）醬油（1勺）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳汁水豆腐的做法步驟1、豆腐對角切一刀，讓它變成三角形，少油慢煎至兩面金黃，水豆腐這...

“我喜歡吃空心菜，真喜歡，又簡單，只需一點蒜就很香，偶爾心血來潮，加塊腐乳炒炒也很妙。”食材明細主料空心菜（1塊錢）輔料蒜（適量）調料油（適量）腐乳（一塊）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐...

“廣東家常菜。”食材明細主料通菜（適量）輔料腐乳（適量）青椒絲（適量）蒜頭（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒絲腐乳炒通菜的做法步驟1、自己種的通菜。2、洗...

“喜歡吃蕨菜，特別是喜歡經過醃製的香辣蕨菜，不論是炒肉或是炒素菜配一點香辣蕨菜在裏面特別下飯。蕨菜是一種營養價值很高的野生蔬菜，含有豐富的蛋白質、糖類、有機酸、纖維素和多種維生...

“肉肉廚今天結束的是廣州家庭很常做的小菜:腐乳炒通心菜。雖然簡單，但超級好吃！！希望大家喜歡！！”食材明細主料通心菜（250g）紅椒（4個）姜（20g）大蒜（6瓣）輔料腐乳（4塊）橄欖油（15g）鹽（5g）微辣（口味）炒（工藝）十分...

食材明細主料白菜（適量）輔料香辣腐乳（1塊）葱姜（少許）花生油（1勺）調料鹽（少許）生抽（1匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣腐乳炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切絲，葱姜切絲。2、腐乳加生抽。3、搗...

“很愛吃的菜，關鍵是也很簡單~”食材明細主料通心菜（2斤）輔料蒜末（適量）腐乳（兩塊）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳炒通心菜的做法步驟1、鍋內熱油放入蒜末爆香，後加入洗淨的通菜...

“家裏有時候，吃完腐乳會剩下很多腐乳汁，除了吃火鍋當調料，我們還可以用來炒菜，今天這款家常菜，大家看看，不僅簡單，而且味道很棒：”食材明細主料耳菜（400克）雞蛋（2個）輔料腐乳汁（2大勺）油（1大勺）鹹鮮（口...

“雍菜即空心菜，是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌羣失調。空心菜的粗纖維素的含量較豐富，具有促進腸蠕動、通便解毒作用。空心菜性涼，菜汁...

“椒絲腐乳炒通菜是一款經典的粵菜，去到哪家粵菜館子都有，只要當造。用腐乳來增強菜的口感，這搭配很不錯的。”食材明細主料空心菜（500克）腐乳（2小塊）尖椒（2個）輔料鹽（適量）蒜頭（適量）微辣（口味）炒（工...

食材明細主料通菜（適量）腐乳（適量）輔料蒜（適量）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳炒通菜的做法步驟1、通菜洗乾淨備用。2、蒜頭切碎、辣椒備用。3、鍋中...

“菜心在粵菜中，家家户户不管在家裏還是酒樓吃飯都必點之菜，因為蔬菜類，菜心不僅好吃，又是廣東本地菜。白灼菜心吃多了，換一個口味吧，廣東的南乳豆腐配菜，那是一個絕好吃。”食材明細主料白菜...

現在的蕨菜一年四季都可以看見了，但是它的生長卻只是在春天。但是它的美味，讓人們用各種方法將它保存在了一年四季當中，以方便隨時可以吃到。這是蕨菜作為一種野菜的特殊殊榮。想要做出一...

食材明細主料白菜（適量）油炸好的五花肉（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（8毫升）腐乳（小半塊）生抽（2毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐乳炒白菜的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋起火燒六成...