關於魚香杏鮑菇的知識

“杏鮑菇這樣燒，比肉都好吃。操作簡單，只用了一包調味料，味道酸甜鹹香，下飯拌麪捲餅就饅頭都OK。真的是廚房小白和懶人的福音。”食材明細主料小杏鮑菇（3個）胡蘿蔔（1個）青泡椒（2個）黑木耳（1小把）輔...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料杏鮑菇：150胡蘿蔔：40木耳：15輔料醬油：適量蒜：適量鹽：適量醋：適量澱粉：適量油：適量糖：適量姜：適量郫縣豆瓣醬：適量具體步驟1....

“記得很久之前有人問俄：“你做的這道菜里根本沒有什麼任何跟魚有關的東西，怎麼能稱為魚香某某呢？”俄瞬間石化……咳！俄還能説啥呢？專門百度了一下：魚香，是四川菜餚主要傳統味型之一。成菜具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇：300輔料醬油：適量鹽：適量老抽：適量蒜末：適量薑末：適量油：適量豆瓣醬：適量葱花：適量雞精：適量醋：適量具體步驟1.準備...

“杏鮑菇味道非常鮮，切完以後外形和口感像鮑魚，才被叫做杏鮑菇，它還有個名字——平菇王。這是指它的營養價值要比其他菌類高，多吃它能提高免疫功能，調節貧血症狀，而且女生吃了能通腸排便，美容...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇：300胡蘿蔔：100青椒：50輔料糖：適量郫縣豆瓣：適量鹽：適量醋：適量油：適量具體步驟1.杏鮑菇洗淨切絲2.青椒洗淨切絲3....

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料杏鮑菇：適量紅椒：適量輔料魚香汁：適量具體步驟1.杏鮑菇切絲，焯水2.我配的紅椒，依個人愛好，我覺得配青椒蒜薹胡蘿蔔都可以...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料杏鮑菇：1根胡蘿蔔：1根青椒：1個輔料油：適量魚香肉絲調料：1袋五花肉：少許鹽：適量木耳：適量具體步驟1.肉切絲，肉可以用雞肉口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：50杏鮑菇：300胡蘿蔔：50輔料油：適量鹽：適量糖：適量醋：適量醬油：適量辣醬：適量姜：適量蒜：適量葱：適量澱粉：適量具體步驟1....

食材明細主料杏鮑菇（2根）胡蘿蔔（1/2根）尖椒（1個）黑木耳（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）泡椒（適量）配料鹽（少許）生抽（15g）白糖（25g）食醋（20g）澱粉（15g）食用油（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇：1根胡蘿蔔：2根輔料辣椒油：適量雞精：適量生抽：適量薑末：適量油：適量鹽：適量青椒：2個白糖：適量醋：適量葱末：適量具體步...

食材明細主料杏鮑菇（1個）青椒（半個）胡蘿蔔（半根）蒜（3瓣）香葱（1根）黑木耳（（泡發的）50g）輔料剁椒（1大匙）全麥粉（（勾芡用）適量）調料醬油（1大匙）蠔油（1大匙）老抽（1/2匙）鹽（適量）零卡糖（1小匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：50黑木耳：10杏鮑菇：200輔料小葱：適量油：適量豆瓣醬：適量料酒：適量陳醋：適量姜：適量剁椒醬：適量生抽：適量白糖：適量花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料杏鮑菇：2根胡蘿蔔：1根輔料大蒜：適量綿白糖：適量郫縣豆瓣醬：適量姜：適量澱粉：適量油：適量鹽：適量醋：適量大葱：適量黑木耳：適量...

“魚香系列菜基本都是根據魚香肉絲演變而來，魚香汁是四川廚師創制的特殊風味，儘管菜餚中根本沒有魚，確有魚香味，杏鮑菇做成魚香味，絕對不輸肉菜，米飯殺手，多備一碗米飯吧。”食材明細主料杏鮑...

“給孩子準備的便當，材料簡單且不費時！”食材明細主料杏鮑菇（2個）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）調味汁生抽（一勺）老抽（半勺）醋（兩勺）糖（兩勺）鹽（一勺）泡山椒（適量）胡椒粉（適量）香油（少許）勾芡水澱粉（少許）鹹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇：1根輔料生抽：適量蠔油：適量蒜：適量花椒粉：適量油：適量鹽：適量醋：適量辣豆瓣醬：適量香菜：適量具體步驟1.杏鮑菇洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黑木耳：10杏鮑菇：300輔料味極鮮：適量白糖：適量葱：適量澱粉：適量油：適量蒜：適量老抽：適量醋：適量辣醬：適量鹽：適量姜：適量具體...

“菌菇類一直都被認為是非常有營養價值的。無論是炒菜，涮鍋，還是煲湯，人們都喜歡選擇菌菇類。在我國道教和佛教的一些經書中，菌菇類也被列為美味素食之一。其中杏鮑菇就是其中一款集食用食...

“上次嘗試了魚香茄子，感覺味道不錯，今天換湯不換藥，把茄子換作杏鮑菇，配上私人調製的酸甜汁，味道一如既往滴好呀。”食材明細主料杏鮑菇（一個）木耳（若干）青辣椒（一個）意大利香腸（兩根）輔料醋（適量）生...

“這個就是在傳統的魚香肉絲中加入了鮑菇絲，口感更豐富，同時增加了蔬菜的份量，也更健康。”食材明細主料豬肉（150克）杏鮑菇（一根）青椒（一個）胡蘿蔔（半根）黑木耳（適量）輔料水澱粉（適量）油（適量）料酒（適量）...

食材明細主料藕（2小個）杏鮑菇（1個）輔料姜（適量）葱白（適量）蒜碎（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）醋（適量）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香杏鮑菇藕丁的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、...

“一外省男，進四川的飯店，點了個魚香肉絲，吃了一口大叫：“老闆老闆！！”老闆説：“啥子事？”“你這魚香肉絲咋沒有魚呢？”“魚香肉絲本來就沒得魚嘛！”“沒得魚乾嘛叫魚香肉絲呢？”“剷剷喲~~照你娃...

“這豆腐是自己做的，做好了只吃了一半剩下的一半放了兩天才想起來吃，豆腐用淡鹽水泡着冷藏能保存一週的時間。所謂魚香是用調料調成的料汁呈魚香味而不是用魚做出來的魚香味。我做的調汁...

在所有的菌類中，杏鮑菇的受歡迎程度絕對能夠拍到前三。因為它做法簡單，質地緊實、口感肥厚，一度受到不少人的喜愛。杏鮑菇作為一種百搭食材，技能簡單燒製，又能複雜烹飪。你對這麼一種神奇的...