關於燉芥菜的家常做法的知識

食材明細主料芥菜（適量）排骨（適量）瑤柱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉芥菜的做法步驟1、薺菜洗淨，切段，焯水。2、湯鍋大火燒開後，小火燉排骨約30分鐘後，放入薑絲提味...

食材明細主料芥蘭（適量）燒肉（適量）輔料蒜米（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉炒芥蘭的做法步驟1、原料：芥蘭蒜米燒肉。2、燒熱鍋，適量油燒熱，下蒜頭爆香。3、將燒肉倒入炒香。4、下芥...

食材明細主料腐竹（120g）紅薯粉條（80g）牛肉丸（150g）蒜苗（100g）輔料幹香菇（25g）幹辣辣（3個）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1匙）黃豆醬（1勺）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉菜的做法步驟1、腐竹、粉條、...

“今年有機會摘到了新鮮的芥菜纓，母親醃成了鹹菜，用來燉豆腐，真是憶童年的美味呀。”食材明細主料鹹芥菜纓（一小把）豆腐（一塊）輔料葱花（適量）豬油（適量）米湯（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

芥藍是一種十分常見的菜餚，也很頻繁的出現在每位的餐桌上，例如：鹽水泡芥藍、蒜蓉炒芥藍等等，可是除了這些的做法之外，還有沒有其他的做法?這樣來説的話，可能會有人搖搖頭，所以，今天，就給大家介...

“燉酸菜是一道在我國北方常見的家常燉菜，主要原材料為酸菜、豬肉類，味道獨特，老少皆宜，深受喜愛，製作簡單。”食材明細主料五花肉（適量）酸菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料醬油（適...

芥蘭是由花苔和嫩葉兩部分組成的，芥蘭的口味是清甜爽口的，在芥蘭當中含有非常豐富的蛋白質，纖維素，胡蘿蔔素，維生素，鈣元素，鉀元素，鋅元素，鐵元素，磷元素，鎂元素等營養元素，所以適量的吃一點芥蘭對...

食材明細主料土豆（4個）輔料鹹芥菜纓（300克）配料雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹芥菜纓燉土豆的做法步驟1、土豆去皮,洗淨切塊放入清水中浸泡,(防止氧化變黑)2、鹹芥菜纓裝盤備...

“這芥菜是做芥菜臘腸燜飯還剩餘一把。就做芥菜燒肉炒辣咯！加入一些指天椒同炒，味道也很不錯。開胃下飯呢！”食材明細主料芥菜（適量）燒肉（適量）輔料指天椒（適量）配料蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘...

“無論是吃臘腸還是臘肉都要懂得，將懂得一個規則就是，爽口搭臘味，是最解膩的吃法，所以在我做菜裏面搭，芥藍也是屬於臘肉的一個友達。芥藍炒臘腸很簡單的快手菜，希望大家喜歡。”食材明細主料...

“1.豆腐含豐富的植物蛋白，有生津潤燥的功效。2.小白菜清肺止咳，養陰生津，解毒，有清肺祛火功效。”食材明細主料小白菜（3小捆）滷水豆腐（一塊）輔料葱（適量）紅鮮椒（2個）老抽（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹽...

“這是新年的時候做的飯。現在才整理好照片上載寫日誌。這是我第一次買芥菜做飯，其實也不是我買，我家翁買的。那是因為新年在老公家吃到這個菜，很好吃。家翁就順手買了一些給我。嘿嘿......

“今天上一道東北熱乎乎的家常菜，芥菜纓子燉豆腐。嫩芥菜的葉子我們這裏叫芥菜纓子。秋天的時候下面的疙瘩還不太大（種的比較晚），正好用來醃鹹菜，冬天的時候燉豆腐吃。”食材明細主料芥菜（15...

“作為我國八大菜系之一的粵菜之烹技極為講究，特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹...

“芥蘭炒肉片屬於家常菜譜。我相信每個煮婦都有做過這道菜。它的營養價值不説大家都知道啦！其實芥蘭有很多種吃法，最普遍不過得就是炒吧！因為這樣簡簡單單又一道菜咯。”食材明細主料芥蘭...

“前幾天做火鍋買了兩包手工牛筋丸，吃完後大家覺得不過癮，都説這個丸子好吃，爽脆筋道，不膩口。第三天又去買了兩包回來，順便也把放在冰箱裏的芥菜頭煮了，省的這大傢伙佔去大多儲物空間。關鍵...

食材明細主料大芥菜（400g）輔料幹辣椒（3根）橄欖油（20g）鹽（2匙）味精（少許）蒜辮（3個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常熗鍋大芥菜的做法步驟1、將菜洗淨切條控去水分2、大火燒油至八成關至小火，放...

“自家曬的芥菜乾，燉肉可香了。”食材明細主料五花肉（適量）芥菜乾（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通...

“地道的東北農家菜，農家菜的特點是對食材沒有特別要求，喜歡的就可以燉在一起，一到冬天，北方人就喜歡這樣的大燉菜，熱乎乎的燉一鍋，驅寒又暖胃，好吃到湯汁都不剩。”食材明細主料豆角（300g）土豆...

“小時候，媽媽就是把豆角、土豆等蔬菜放在一起放上肉或者排骨，一起燉，每次都不一樣的菜，在配上玉米豆麪貼餅子。一家人圍在一起，吃着亂燉菜和餅子，喝着小米粥，那感覺真是不錯呀，現在想起來還很...

“簡單的鮮美湯品，十分鐘上桌。”食材明細主料墨魚餅（適量）芥菜（適量）輔料姜（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚餅燉芥菜湯的做法步驟1、備好食材：如圖，芥...

“原本是要用藿香的，去了菜市場，沒有買到，決定用荊芥。米媽今年種了好多種植物，羅勒，薄荷，魚腥草，牡丹吊蘭等等，就是沒有種這個藿香，明年一定要種的。這個菜是前些時間在小餐館裏吃的，感覺挺好，自...

“上次用芥菜乾和五花肉一起燉，反響良好，這次加了土豆、芥菜乾一起燉肉，哈哈，還是光盤啦，好吃滴。”食材明細主料五花肉（適量）芥菜乾（適量）土豆（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）蒜（適量）冰糖（適量）調...

食材明細主料魚頭（一副）芥菜（300g）輔料薑絲（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）醬油（適量）油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚頭燉芥菜的做法步驟1、準備鯇魚頭、芥菜、薑絲。2...

芥藍又叫甘藍菜，是常見的綠葉蔬菜，也是日常生活中經常能吃到的一種做法簡單且美味的菜品。一般來説，芥藍可以清炒、白灼，或者與臘肉、肉片一起炒。與此同時，芥藍還有降血壓的功效，對高血壓患...