關於辦公室美食時光～香辣田螺肉的知識

“不想吃外賣的時候！微波爐上的快速美食！”食材明細主料田螺肉（200g）洋葱（50g）小米椒（1個）小青椒（2個）薑絲（少許）蒜（2個）輔料食用油（1匙）食鹽（適量）醬油（1匙）燒烤汁（1匙）胡椒粉（適量）蒜蓉辣醬（1匙）香辣（口味）微波（工...

置身於大都市的上班族，每天奔波在家(出租屋)和辦公室之間，有的西裝革履，有的穿着休閒舒適，他們的指尖在鍵盤上飛速的敲擊，不是在寫程序、做圖、就是在碼字趕報告。以至於網上流傳着這樣一個...

“田螺又稱田贏、田中螺、黃螺。我國大部分地區均有分佈。中國圓田螺或其同屬動物的肉獲得後，置清水中養之，使除去泥砂，或略煮後去殼取肉漂淨用。對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作...

“黃瓜含水量為96％～98％，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。但吃黃瓜不能隨心所欲，其中頗有講究。廚房裏的美容劑黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為“廚房裏的美容劑”，經常食用或貼在皮膚上...

咖啡、牛奶、海苔、豆腐乾、牛肉乾、牛肉粒、烤魚片、魷魚絲、話梅、橄欖、辣條、蜜餞、巧克力、餅乾、糖果、鴨脖、豆乾、豬肉乾、豬肉脯、酸奶、果凍、薯片、肉鬆、鳳凰卷蛋卷餅乾、...

“大街上有許多推着小車賣柳州風味的田螺鴨腳、鴨翅，吃過一次，覺得不錯，用來做宵夜還很合適，再配上冰鎮啤酒，邊吃邊看電視，真過癮，按自己的意思思考出來大致的作法，不管對不對，味道不錯、好吃就...

“最近迷上微波爐，做美食快捷方便！今天來做一下黑椒豬排！原本想做牛排的，後來才發現自己選了一份豬扒！超市居然把黑椒味的牛排和豬扒放在一起了😄😄😄！這次選購的食材是已經醃製好的，所以可以...

食材明細主料田螺肉（200g）輔料辣椒（適量）生薑（適量）料酒（適量）大蒜頭（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒田螺肉的做法步驟1、田螺肉加麪粉搓洗乾淨，多洗幾次。2、清洗乾淨的田螺肉改一...

“炒田螺味道香辣又鮮美，用牙籤挑出田螺肉，蘸醋碟，一個接一個是好吃到停不下。夜市小吃攤上的炒田螺雖然好吃，但在衞生方面沒法保障。自己在家炒田螺，很多人做的既不入味而且土腥味大，那麼怎...

“我們家裏很喜歡吃田螺，前幾天買了一斤半的田螺都不是很夠吃，我喜歡配點辣椒一起炒，這樣燉田螺的時候，辣味會被螺肉吸入。吃起來口感比較好～”食材明細主料田螺（750g）小米辣（4個）姜（3小塊）獨蒜（3...

“現在正值夏天了，人們一般都比較喜歡吃燒烤，伴田螺。可是路邊的燒烤攤多是不衞生，且不如自己稍費些功夫做一頓豐盛的，也不比外邊的賣相差，而且口感也不錯的，自己做的而且也經濟實惠。”食材...

“逛菜市場買菜，突然發現有田螺賣，十元三斤，趕緊掏出十元錢，稱了三斤回來。買回來的田螺養了幾天後，就找出老虎鉗子去煎它的尾部，還真是要用上勁呀，好不容易折騰出一大盤來。加上一堆調味料將...

“這是一道非常適合下酒的小食，韌韌的田螺肉吸飽了麻辣味，在吸食咀嚼的過程中慢慢在口腔中釋放，十分過癮。”食材明細主料田螺（500克）郫縣紅油豆瓣醬（50克）葱（3段）香葉（1片）冰糖（8克）白酒（10毫升）水量...

“食材：田螺肉250克，酸豆角1支，紅辣椒2個，薑絲。調料：精鹽，食用油，味精，生抽，耗油，調味鮮。方法：1、備好食材，將田螺肉用清水冼淨。2、酸豆角切段，辣椒，姜切絲。3、鍋裏燒油，放進冼好的田螺肉，4、炒幹...

食材明細主料草莓（適量）聖女果（適量）香蕉（適量）輔料葡萄乾（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辦公室果盒的做法步驟1、把草莓切來，香蕉切好放保鮮盒2、放入聖女果，葡萄乾加味3、蓋蓋放包...

“色澤鮮明肉質細嫩”食材明細主料田螺肉（適量）酸豆角（適量）蒜苗（適量）輔料紅尖椒（適量）小米辣（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣田螺肉的做法步驟1、鍋裏放油置於旺火上2、紅...

“梨的好處多多，它味甘、微酸、性寒涼，生津止渴、潤燥化痰！生吃梨，能解除因上呼吸道感染所產生的咽喉乾燥癢痛、乾咳及煩渴、潮熱等陰虛之症。橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用。...

“夏日炎炎，人的胃口都會差好多。酸辣，麻辣，香辣，涼爽……口味，這些開胃的菜成為大家的熱愛，香辣田螺，小龍蝦配點冰涼的啤酒，才是夏天的標配啊😄。這些年，我家大爺被慣壞了，這些東西從來不吃外賣...

“隨着時代的發展，生活節奏越來越快，不少白領選擇外賣來解決一日三餐，但是外賣吃多了也會膩，總有那麼一個時間不知道要吃什麼？就在這個時候辦公室的微波爐就可以派上用場了(沒有微波爐的可...

“小時候奶奶去田裏種田的時候，總會有那麼一兩天撿了好幾斤田螺。那時候最喜歡就是吃着田螺下粥了。現在出來大城市工作，有時還是會懷念那個味道，今天我也將這道菜學到手啦。馬上分享出來...

“隨時隨地，享受美味！”食材明細主料酸奶粉（一包）酸辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辦公室自制酸奶的做法步驟1、加水《取100ML純淨水和100ML沸水，倒入保温杯中》2、用攪拌勺，攪拌均勻，改好...

“隔壁客服部的妹紙的饞哭了(´;︵;`)”食材明細主料米飯（兩碗）唐人神香腸（1根）胡蘿蔔（1根）杏鮑菇（半根）西蘭花（適量）高山娃娃菜（幾片）雞蛋（1個）西芹（半根）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）麻油（1勺）蒜蓉辣醬（半勺）雞汁（三...

“妹妹很挑食，總是不喜歡吃肉什麼的。今天看了樓下在賣田螺肉。所以就試一試。味道有點辣。是正宗的川味道。結果妹妹差點把盤子都舔乾淨了。嘻嘻。”食材明細主料田螺肉（適量）輔料四川泡...

“作為一個注重健康和營養的上班族，一個元氣滿滿、能量爆棚的早餐必不可少啊！”食材明細主料吐司片（3片）雞蛋（2個）輔料鹽（少量（糖））清淡（口味）微波（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐雞蛋吐司的做法步驟...

“這盆香辣田螺是我才炒製出來的準備賣的，色香味俱全，吃過的顧客都説好，這田螺肉不好入味，所以製作還是比較複雜的。關注我以後會持續發佈重慶正宗美食喔！！今天發佈得比較匆忙，步驟圖片沒附上...