關於紫薯香草天使卷的知識

“每次做好吃的，各種材料多一點，也不是每次都能正正好！多了好些蛋白，除了馬卡龍，試試天使卷！白嫩嫩的卷，加了香草精去腥，風味獨特！夾餡是紫薯泥奶油，清甜不膩，顏色很漂亮！裝飾用新鮮水果、杏仁脆片...

“香甜鬆軟還健康，你也試一試吧！”食材明細主料水（140g）麪粉（250g）紫薯（一個）輔料糖（適量）酵母（3g）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香煎紫薯卷的做法步驟1、麪粉、水、酵母和成團即可，蓋上蓋醒5分...

“一款甜麪包，紫薯做餡，香酥粒撒表面，讓它不好吃也不可能的。”食材明細主料高粉（250克）全麥粉（50克）雞蛋（一個）黃油（50克）糖粉（30克）低粉（70克）紫薯餡（適量）輔料奶粉（15克）細砂糖（30克）鹽（3克）酵母（4克）水（140克...

食材明細主料青瓜（一條）火腿（適量）輔料米飯（適量）配料壽司醋（適量）醬油（適量）清淡（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）天使壽司卷的做法步驟1、把火腿，青瓜切條。2、將醋混在米飯中，拌好。3、把米飯鋪...

“香草紫薯蛋糕，香香甜甜相當好吃，配方及模具來源於西班牙Lékué樂葵，大家不妨可以一試”食材明細主料紫薯泥（420G）小號雞蛋（3只）低筋麪粉（120G）泡打粉（9G）黃糖（70G）鹽（2G）香草精（若干滴）香草（口味）烘焙（...

“最近微博上很流行這個，試着做了一下，很適合做早餐，全麥麪包韌性比較小做起來容易掉渣，但是相比之下不太容易長肉，所以就選了全麥的”食材明細主料全麥麪包片（2個）香蕉（1個）紫薯（1個）輔料蜂蜜（1勺...

“昨晚吃剩下的烤紫薯，去皮用牛奶打碎和麪，做了一個大花捲，粉紫的顏色，猶如花朵綻放，好吃又好看。明明是有內涵，偏偏顏值更吸引人！”食材明細主料麪粉（300g）小紫薯（4個）輔料牛奶（200ml）酵母（5g）奶香（口...

“蛋糕卷，好吃死了。無油無蛋黃，不但好吃也健康。奶酪餡兒也可以用自己喜歡的口味，這個配方用到的就是普通餡：奶酪餡：奶油奶酪200克，細砂糖60克，淡奶油100克”食材明細主料蛋清（255g）低粉（100g）細...

“追劇小零食，非常好吃呦。”食材明細主料紫薯（適量）餛飩皮（適量）輔料純牛奶（適量）白糖（適量）麪包糠（適量）雞蛋（一個）調料玉米油（適量）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆奶香紫薯卷的做法步驟1、...

“天使蛋糕屬於乳沫類蛋糕﹐不能有一滴油﹐即使含有油脂的蛋黃也要捨去﹐同時因為無油脂，色澤呈現蛋糕少有的純白﹐如同天使般的純潔……有些生活，入眼即是美好～今天這款天使草莓蛋糕卷，加上了彩繪...

“基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮...

“天使蛋糕卷，名字源於天使蛋糕。因為用的中空蛋糕模，無蛋黃參與的蛋糕潔白如雪，故得名。由於材料大抵相同，所以蛋糕卷蹭了蛋糕的熱度。如果非要正名，叫蛋白卷可能更合適。不建議特意用蛋清...

“又簡單又營養的寶寶食譜推薦給大家，這個可是可以在家長日的時候去熊孩子幼兒園去裝B的技能哦，趕緊學起來。”食材明細主料紫薯（300克）香蕉（7根）白吐司麪包（7片）輔料純牛奶（20克）煉乳（30克）甜香（口...

食材明細主料香蕉（3根）紫薯（3個）吐司（6片）輔料白砂糖（10g）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯香蕉卷的做法步驟1、洗好紫薯，削去外皮！PS:紫薯外皮看着很好，但裏面可能會有黑斑，一定要仔細挑選，皮...

食材明細主料高粉（280克）奶粉（20克）豆漿渣（130克）牛奶（30克）蛋液（50克）酵母（4克）糖（40克）鹽（1/4小勺）黃油（25克）輔料紫薯餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯麪包卷的做法步驟1、麪糰材料集合...

食材明細主料吐司（兩片）香蕉（兩根）紫薯（一個）輔料牛奶（少許）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯香蕉卷的做法步驟1、紫薯洗淨蒸熟後壓成泥，加少許牛奶拌勻。2、吐司去邊。3、用擀麪杖擀成...

食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）酵母（適量）輔料煉乳（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香紫薯花捲的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟，加入煉乳。2、壓成泥，拌勻。3、麪粉加酵母、水和成光滑面...

食材明細主料蛋白（150克）牛奶（65克）玉米油（35克）玉米澱粉（5克）低粉（45克）奶粉（10克）白砂糖（40克）輔料淡奶油（250克）可可粉（20克）白砂糖（25克）調料檸檬汁（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）天使可可奶...

食材明細主料麪粉（適量）紫薯泥（適量）輔料香腸（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯香腸卷的做法步驟1、發酵粉温水調開和入麪粉中。（500克麪粉，發酵粉的量大約1個礦泉水瓶蓋左右）2、紫薯...

“虎皮蛋糕只用蛋黃，蛋糕卷部分若做成普通的戚風捲，那多出來的蛋清就要另想辦法處理，而製作一個不用浪費蛋清的天使蛋糕卷，與虎皮組合起來做成虎皮天使蛋糕卷，蛋黃、蛋白各司其職、一次性全...

食材明細主料小麥粉（300g）玉米粉（50g）輔料牛奶（1小杯）香蕉（1根）酵母（3g）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶香蕉紫薯卷的做法步驟1、大盆裏放入小麥粉，玉米粉，酵母2、香蕉加牛奶打成汁3...

“這款天使蛋糕用到的蛋白是做蛋黃餅乾剩下的，也算是物盡其用了，一點也沒浪費。因為配料是根據蛋白的用量自己調配的，所以做的過程中心情非常的忐忑，就怕失敗。蛋糕一出爐就迫不及待的嚐了...

“普通的饅頭添加了紫薯，淡淡的紫色讓人欣喜，小小的改變無形中更能吸引孩子的眼球，增加食慾。”食材明細主料麪粉（320克）奶粉（20克）紫薯泥（80克）輔料清水（180克）白糖（20克）乾酵母（6克）奶香（口味）蒸（工藝）...

“蛋黃去做冰激凌了！去做卡仕達了！蛋白怎麼辦？做天使卷吧”食材明細主料玉米油（40克）牛奶（60克）香草精華（適量）低粉（60克）草莓粉（10克）蛋白（185克）白砂糖（50克）輔料檸檬汁（適量）卡仕達醬（適量）甜味（口味）烘焙（...

“消耗蛋白的好方法！值得收藏的好方子！成品綿軟，卷的時候也不開裂，而且顏值也高。”食材明細主料蛋白（185克）玉米油（40克）牛奶（40克）椰漿（40克）低筋麪粉（50克）奶粉（30克）白糖（50克（蛋糕卷用））輔料淡奶油（150...