關於甜辣的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：適量輔料泰式甜辣醬汁：適量具體步驟1.排骨洗淨剁成小塊兒，倒入一半的調料汁，醃製1-2小時，如果肉很厚可以用刀背在肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可口的甜辣油燜蝦，每年夏天期間我必定燉制一些東西，因為夏天大家都會吃小龍蝦就是小龍蝦的季節。此時，就做可口的甜辣油...

“親們，不好意思，我做過很多次這道菜了，但是沒有拍過照片，圖片是我從網上找來的，下次補個正版的。這是得媽媽真傳的一道菜，已經成了我家請客吃飯的必點菜，客人們反應好評率100%。我老公喜歡我...

食材明細主料雞胗雞心（500g）輔料姜（半塊）辣椒（適量）麻椒（適量）生抽（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）蒜（五瓣）肉蔻（適量）白果（適量）冰糖（適量）香葉（適量）老抽（適量）鹽（適量）葱（三小段）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘吃過了洋葱配幹鍋、配肉絲、配雞塊~有沒有吃貨朋友們嘗試過只用簡單的洋葱配着香菇做出這道甜辣洋葱燴香菇，既下飯又...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚肉：150公克葱花：15公克A.米酒：1茶匙水：1大匙B.泰式甜辣醬：3大匙開水：1大匙輔料具體步驟1.將鯛魚肉切成厚約1公分的魚片...

“依然還是很喜歡生食三文魚，新鮮的三文魚，細膩綿軟入口即化。今天來個多種搭配，芒果的酸甜，紫甘藍的清爽，加薯片的香脆，最後再用泰式甜辣醬來提味，多重口感層次豐富，很適合做餐前的開胃冷盤。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將新鮮的菠蘿切小塊,在鹽水中浸泡半小時.青木瓜削皮切小塊,洋葱和青辣椒切小塊。2.新鮮的蝦剝皮去紗...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔乾：一把青椒：一根紅辣椒：一根蒜：半頭老抽：一湯匙輔料鹽：一勺糖：一湯匙醬油：一湯匙辣椒油：兩勺具體步驟1.蘿蔔乾水泡發4...

“其實，這盤拌麪是某天，我隨便做的，根本就沒有考慮過怎麼做好吃。那天實在不知道做什麼吃，看了看廚房，有一些乾麪，於是煮麪吃吧。眾所周知，北方人愛吃麪食，江南人主要以米飯（水稻）為主食。但是蘇...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.薄荷葉，蛋黃酒，黑胡椒，花椒，橄欖油，白糖，醬油，鹽混合倒入裝有翅中的盆中醃製2小時以上，再倒入熱鍋，加入適當水，...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我特喜歡吃烤過的食物，感覺就特別的香氣可口，因此隔三差五就跑去燒烤店約上好友吃燒烤，但是我就不喜歡那種弄到我滿身油...

“蜆子是蜆的俗稱。清 李調元《南越筆記·白蜆》：“粵人謠雲：‘南風起，落蜆子，生於霧，成於水，北風瘦，南風肥，厚至丈，取不稀。     花蛤是我們大連市場上最常見的貝殼類海產品，也是我覺得最...

“立秋隨已過，但仍舊烈日炎炎。這天氣實在沒胃口吃飯。今天做這款泰式甜辣魚丸，甜中微辣，口感柔韌，配上爽口的青菜，鮮豔的顏色，看着很能調動食慾啊！潮汕的達濠魚丸，一向以Q彈爽口聞名。話不多...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘吃慣了各種奧爾良雞腿，炸雞腿，不妨試試醃製做成的甜辣雞腿，雞肉的美味細膩，混合甜甜辣醬等材料，做出的甜辣雞腿，即可做餐桌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘吃過中國的滷水雞爪，還有乖媳婦排的雞爪。現在的我想試試其他口味的雞爪，今天這道泰式甜辣雞爪是我從一個剛從也泰國回...

食材明細主料雞翅根（1000g）輔料小米辣（10g）調料蒜蓉辣椒醬（3勺）調理蜂蜜（2勺）甜辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甜辣小雞腿的做法步驟1、第一步:雞翅根剁塊後放鍋中焯水、加點料酒，鍋裏水開後再...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘泰式甜辣茄盒是由茄子、瘦肉等主要食材做成的一道菜品。其實就是將茄片夾住豬肉餡兒然後放入鍋中煎制而成的一道小吃...

“家在北方河南，一天早晚基本是喝粥炒菜配各種麪食饅頭油條大包子，中午滷麪湯麪撈麪等等，總想吃點辣的開胃小菜🥰🥰，可長期可保存的醃製鹹菜經常吃多了對身體無益，今天教大家快速製作一種開...

食材明細主料鮮蝦（250g）芒果（2個）輔料生薑（1塊）紅椒（1個）小葱（3根）生抽（適量(特級金標)）古道料酒（適量）泰式甜辣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式香芒甜辣蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨，減去蝦...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：4只葱：適量冰糖：6顆啤酒：2罐幹辣椒：適量老抽：適量蠔油：適量輔料燴麪皮：3個姜：適量蒜：適量大料：適量紅花椒：適量豆瓣醬：適...

提起火鍋大家沒有不愛的吧，常言道沒有什麼事情是一頓火鍋不能解決的，一頓不行就兩頓，這足以體現出火鍋的強大的魅力，近幾年已經不是之前吃的傳統火鍋，火鍋的花樣多出，比方説現階段很受人歡迎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：適量芒果：適量青椒：適量紅椒：適量姜：適量輔料黑胡椒碎：適量橄欖油：適量李錦記泰式甜辣醬：適量具體步驟1.青椒、紅椒、...

食材明細主料雞骨肉（50克（帶骨雞肉））輔料吳雨傢俬房辣醬（3匙）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私房甜辣雞骨肉的做法步驟1、鍋中加油2、雞骨肉提前加少許鹽和料酒切小塊醃好，十分鐘即可3、下...

“給普通的炸茄盒搭配一個特別的醬汁，吃出很不俗的味道。雖説泰式甜辣汁是市售的（我還沒探討它是怎麼做的哈），但味道超好，包你連盤子底都會舔乾淨。哈哈——”食材明細主料長茄（1個）肉餡（100g）...