關於茵陳的知識

“茵陳保肝、解熱、抗炎、降血脂、降壓、擴冠！是很好的養生品”食材明細主料茵陳（4g）輔料清水（300ml）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茵陳茶飲的做法步驟1、備好食材，機萃壺2、壺內膽加...

“在春天，喝點蔬菜粥，清爽又美味。”食材明細主料茵陳（50克）玉米麪（2把）豆扁（2把）輔料鹽（半勺）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茵陳豆扁粥的做法步驟1、剛採摘的茵陳去根去黃葉2、浸泡一...

“今天這盤菜是蒸茵陳，茵陳是一種菊科植物，一種多年生草本植物，經冬不死，春季從陳根部發出新芽，故得名“茵陳”。民間有食因陳的習俗，加入米粉做茵陳糕、茵陳糰子等。茵陳做菜，需要採嫩苗，我們...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時綿茵陳煲豬腱是一道美味可口的養生湯。它的做法也很簡單，綿茵陳是一種廣東的藥材，營養價值高，豬腱的口感Q彈爽口。兩種食...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料鯽魚：1條夏枯草：適量棉茵陳：適量紅棗：1薏米：1姜：1輔料具體步驟1.鯽魚洗乾淨2.其他材料洗乾淨，待用。棉茵陳及夏枯草要用...

“就是野菜窩窩，不過不是用玉米麪做的，是用全麥粉做的，全麥粉我們這邊就叫黑麪。”食材明細主料茵陳（適量）黑麪（適量）輔料小蘇打（小許(或無)）調料蒜末（小許）醃黃瓜（小許）醃黃瓜的湯汁（小許）原味（口味）蒸...

食材明細主料茵陳（適量）麪粉（適量）玉米粉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）五香粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茵陳麥飯的做法步驟1、茵陳處理幹...

“二月茵陳三月蒿，四月只能當柴燒。”食材明細主料全麥麪粉（1000g）酵母（5g）輔料温水（450g）乾麪粉（適量）調料茵陳（150g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茵陳全麥饅頭的做法步驟1、茵陳摘乾淨。2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘綿茵陳鯽魚湯是一道常見養生靚湯，主材鯽魚肉質細嫩，營養價值極其豐富，對產婦及身體虛弱者有非常好的效果。做成綿茵陳鯽...

食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（1個）茵陳（適量）火腿腸（1個）胡蘿蔔（適量）蒜苗（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）葱（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茵陳時蔬餅的做法步驟1、原料洗淨。2、火腿腸切小丁，葱切...

“這個茵陳是我姨去野外採摘的野生茵陳，營養價值很高，跟鯽魚一起煮湯味道鮮美，而且去濕氣。”食材明細主料鯽魚（300g）茵陳（30g）瘦肉（50g）輔料鹽（5g）姜（5g）料酒（10ml）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

“春天來了，野菜也漸漸從地裏冒出了新芽。採摘了茵陳蒿，回家做個美味的菜。”食材明細主料茵陳蒿（60g）雞蛋（2個）輔料食用油（8g）調料鹽（1.5g）六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

茵陳相信大家都比較陌生，生活中茵陳是極少用到的中藥的其中一種，茵陳是一種兼食用與藥用的一種植物，但在生活市場中還是比較少見的，或是極少注意到的，除非是有到藥店瞭解過功效與作用後才只...

茵陳味苦、辛，性微寒，具有清利濕熱，利膽退黃的功效。茵陳的別名有：綿茵陳、茵陳蒿、安呂草、耗子爪、牛至、絨蒿、馬先，管狀花目、菊科、牛至屬植物蒿經冬不死，春天因陳根而生，所以稱為因陳。...

“春天來了，大自然毫不吝嗇的將綠色植物呈現在我們眼前，田地裏那一點點的綠色，很快就匯成一片。採點茵陳回家，蒸着吃。”食材明細主料茵陳（300克）麪粉（適量）調料鹽（1g）蒜（2瓣）生抽（10g）米醋（5g）香油（3g）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茵陳鴨肉湯是一道具有養生功能的靚湯，製作難度低，其主材鴨肉和茵陳均具有清熱利濕之功效，氣味芳香的茵陳完美吸收了鴨肉...

“一説#便當#，就想起青葱學生年代踏青時的便攜式食品了，青團是熱吃涼吃都行，取出即食，便利方便。青團是江南的傳統特色小吃，青色，來自艾草的汁液。我們這裏沒有新鮮的艾葉，只有春節前有幹艾葉...

食材明細主料茵陳（100克）麪粉（250克）西紅柿（一個）青筍葉（適量）葱（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茵陳麪條的做法步驟1、茵陳清洗乾淨，控幹水份。2、茵陳放入...

“茵陳有清濕熱，護肝，治中暑、感冒等功效。”食材明細主料幹茵陳（20g）紅棗（數粒）輔料水（1000g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茵陳紅棗茶的做法步驟1、幹茵陳。2、先浸泡15分鐘，再清洗乾淨。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料茵陳：6鴨邊腿：一隻輔料葱：8姜：5清水：適量鹽：適量具體步驟1.茵陳清水快速衝淨，葱切段薑切片，鴨邊腿切塊後焯水去血沫備用，2.炒...

“茵陳性微寒，味辛、苦，可入藥。最顯著的功效是保肝護肝作用，曬乾可以做茶飲用。”食材明細主料茵陳（適量）乾麪粉（適量）輔料蒜辣子汁（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）花椒麪（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半...

食材明細主料茵陳（150克）大蒜（1瓣）食鹽（0.3克）雞精（小許）蘋果醋（3克）陳醋（3克）生抽（5克）香油（小許）清水（適量）輔料小米辣（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茵陳的做法步驟1、茵陳摘洗乾淨2、備用...

“春季萬物生長，春意盎然。帶着對春的美好神往-去迎接春的美意吧，順道帶回點野菜，為家人做一道野味。”食材明細主料茵陳（50克）粳米（50克）輔料冰糖（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茵陳...

“在春鮮之中有一道鮮味很多人不知道，那就是白蒿，又叫茵陳。關於茵陳，有一傳説。傳説華佗給一黃癆病人治病，苦無良藥，無法治癒。過了一段時間，華佗發現病人突然好了，急忙問他吃了什麼藥？他説吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料鯽魚：750綿茵陳：60木棉花：6,7朵輔料蜜棗：1-2顆姜：適量酒：適量具體步驟1.鯽魚洗乾淨濾幹水2.綿茵陳、木棉花用清水泡十...